初夏吃櫻桃生津健脾補肝腎

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初夏吃櫻桃生津健脾補肝腎，櫻桃這種水果的口感非常好，酸酸甜甜深受人們喜愛，其次，櫻桃也被稱之爲藥膳，這究竟是爲什麼，下面我們來看看初夏吃櫻桃生津健脾補肝腎。相關知識你都瞭解了嗎？

初夏吃櫻桃生津健脾補肝腎1

核心提示：中醫認爲，櫻桃性味甘、酸、微溫，能健脾和胃，滋補肝腎，養血美膚，強健筋骨，生津止渴，澀精止瀉，初夏不妨適當多吃。

到了夏季，也是各種應急水果紛紛上市的時節，而現在則是食用櫻桃的好時節，櫻桃這種外表顯現口味酸甜的食物受很多女性朋友的喜愛，當然不僅僅是因爲其口味，更重要的是櫻桃營養豐富，下面就讓我們來詳細瞭解一下櫻桃的食療功效以及常用的藥膳方。

“萬畝櫻桃千樹紅，詩人個個贊聲隆。灞苑如今添別味，當年只供帝王宮”，如今，正是食櫻桃的.季節。櫻桃乃薔薇科植物，夏初果實成熟後玲瓏剔透，酸甜可口，營養豐富。櫻桃還可養生保健並輔治多種疾病。其含有糖、枸櫞酸、胡蘿蔔素、維生素C、鐵等成分，尤其含鐵量爲水果之冠，含胡蘿蔔素高出蘋果、葡萄5倍，對防治貧血、護眼大有益處。中醫認爲，其性味甘、酸、微溫，能健脾和胃，滋補肝腎，養血美膚，強健筋骨，生津止渴，澀精止瀉，凡脾胃虛弱、血虛、肝腎不足，以及皮膚病及燒燙傷等均宜食之，且鮮食爲佳。

　　常用藥膳如下：

櫻桃羹：鮮櫻桃30克，洗淨備用。先將龍眼肉10克（鮮品加量）、枸杞子10克加水適量煎煮，煮至充分膨脹後，放入櫻桃，煮沸成羹。再酌加白糖調味即成，日1次佐餐服食。可治血虛之頭暈心悸、面色無華、體倦乏力等症。

櫻桃酒：鮮櫻桃250克，洗淨，放入容器中，倒入白酒1000毫升，密閉，每3天攪拌1次，15～30天即成。日飲酒2次，每次5～10毫升。可治腎虛腰痠膝軟、關節不利及風溼痹痛、凍瘡等症。

櫻桃汁：鮮櫻桃80克，洗淨去核，放入榨汁機中，加冷開水30毫升，榨汁，再酌加白糖調味即成。每日分2～3次飲服，可治皮膚暗瘡、疤痕、汗斑等。常飲可潤膚美容。

櫻桃膏：鮮櫻桃1000克，洗淨，放入鍋中，加水200毫升，用火煮爛，去渣，加白糖適量拌勻，繼續加熱，濃縮成膏即成。每日早晚食2次，每次1～2匙。可治肝腎不足、視物昏花、遺/精早泄及氣血虧虛、體倦乏力、食少泄瀉等症。

此外，櫻桃煎水，趁熱內服，可透疹出不暢。放涼後局部外塗，還可治燒燙傷。因本品性微溫，陽盛陰虛體質、高敏體質及熱病、咳喘患者不宜食用。

初夏吃櫻桃生津健脾補肝腎2

1、補血：櫻桃含鐵量高是水果中的首位。櫻桃中的鐵元素具有增強體質、防治缺鐵性貧血、健腦益智的效果，鐵是合成人體血紅蛋白以及紅蛋白的原料，因此在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中起着重要的作用。常食櫻桃可補充對鐵元素的需求。

2、防治麻疹：小兒飲用櫻桃汁可以起到預防感染的作用，尤其是在麻疹流行時期的時候，此外，櫻桃核有發汗透疹解毒的作用。

3、收澀止痛：櫻桃可以治療燒燙傷，因此，蘋果綠天然養生專家介紹櫻桃有收斂止痛的作用，如果傷處起泡化膿的時候，也可以用櫻桃解決，同時櫻桃還能治療凍傷、輕傷。

櫻桃有哪些作用補血養顏駐容

4、養顏駐容：櫻桃的營養價值豐富，含有維生素C、蛋白質、磷、胡蘿蔔素、梨等等，常用櫻桃汁塗擦面部及皺紋處有效的去除斑，讓肌膚變的嫩白。