【導讀】：火鍋丸子就是很多人的最愛，不過大部分的丸子就是澱粉做的，經常吃就是會危害身體的，下面一起來了解下這些危害吧！
是有營養的，但是營養還是很少，這一類的丸子主要還是澱粉做的，加了很多的添加劑，還是不健康的，建議是選擇貴一點的就會好一點。魚糜製品就是通過用魚糜和澱粉爲主材，再添加一些香味劑和添加劑，做出各種不同口味的食品，這些魚糜也分好壞，用好的魚糜打底做出來的食物，味道會比較鮮。而且最有名的火鍋丸子就是魚丸，牛肉丸，不過也是分很多的品牌的，貴的就會好一點。魚糜所佔比重越高，口感就越好。所以不同品牌的魚糜製品也有好壞之分。
危害就是裏面的食品添加劑，也是很不健康的，丸子的價格也是千差萬別，不過對於大部分的人來說，只是偶爾吃，對身體的影響也是不大的。爲了使丸子有別的肉香，只需要少量的肉，再配上香精就可以了。牛肉膏就是一個長用的，市場的售價很便宜，往往用1斤的肉就可以做出來5斤的牛丸子，而且味道很香，但是生產升本不過5、6元一斤，但是做好的丸子在市場上賣20元一斤。
都知道丸子是澱粉做的，對身體的危害還是很小的，不過裏面還是會含有肉末的，只是含量多少的差別，不過建議是少吃。丸子的肉的含量和肉品種在標籤處都有標註，食品添加劑的含量也有標註，散裝的火鍋丸子由於保存環境不穩定，頻繁打開和觸碰容易帶來交叉污染，也存在一定微生物超標的隱患。
