最傷肝的水果。肝臟是我們人體中最主要的代謝系統，肝臟如果一旦出現問題，則會直接導致體內毒素堆積，從而引發各種疾病發生。很多肝臟疾病的發生，都與我們的日常飲食有着密切的關聯，一起來看看哪些水果比較傷肝吧。
最傷肝的水果1
1、太鮮亮的香蕉
顏色太鮮亮的香蕉如果是使用二氧化硫等不正規的催熟方式催熟的話，不但會對人體神經系統造成傷害，還會影響肝腎功能。因此，對於太鮮亮的香蕉，一定要謹慎食用。
如何區分：有“梅花點”的香蕉相對安全，其次，用化學藥品催熟的香蕉聞起來會有化學藥品的味道。
2、用糖精浸泡的冬棗
如果經常吃用糖精浸泡的冬棗，就要小心了。有研究顯示：糖精生產過程中產生的中間體物質會影響人體腦部神經，而且對肝臟也會造成傷害。
如何區分：用糖精泡過的大棗會很甜，尤其是果皮，比果肉還甜，甚至會微微發苦。
3、用酵母催熟的柿子
生柿子如果用催熟劑或酵母催熟，會使柿子的甜度大減，還有的果農會在生柿子蒂巴處點上“一試靈”讓其紅透。這些化學藥劑會殘留在柿子上，使柿子帶毒，會損害肝臟。
如何區分：好看不甜的柿子就要謹慎了。
4、腐爛的水果
腐爛的水果富含大量的微生物以及細菌，而肝臟是人體重要的解毒器官，如果長時間食用腐爛的水果，容易讓肝臟的負荷過大，長時間下去，肝臟就會受損，容易患肝癌。因此，爲了肝臟的健康，一定要遠離腐爛的水果。即使把水果爛掉的部分丟棄，剩餘的部分也已通過果汁傳入了細菌的代謝物，其中的黴菌更是能夠導致人體細胞突變而致肝癌等。
5、用生石灰捂黃的芒果
青芒果如果用生石灰捂黃，表皮看起來會黃澄澄的，但吃起來並沒有芒果味，對肝臟的危害是較大的。
如何區分：表皮發黃，吃起來沒有芒果味的芒果。
6、催熟的梨
有一些商販會使用催長素、膨大素讓梨早熟，然後再用漂白粉、檸檬黃等着色劑爲其漂白染色。這些化學物質需要肝臟解毒，會加重肝臟的`負擔，從而危害肝臟健康。
最傷肝的水果2
1；冬棗
冬棗雖然吃起來口感非常的好，清脆可口，但是它在生產的過程當中，其實都是經過了二次加工，這種經過二次加工的食物，其實對身體的傷害是非常大的，它不僅會造成肝臟肝臟的損傷，還會導致我們的神經受到一定程度的傷害。
2；紅心甘蔗
甘蔗是冬天最受歡迎的水果之一，甘蔗的保質期很短，出現紅心的甘蔗就是過期發黴的甘蔗。這種甘蔗是不能食用的，因爲它含有有毒的化學物質，經常吃紅心甘蔗會對我們的肝臟造成損傷。
3；青西紅柿
西紅柿的維生素含量高，對人體有益，既可以當菜也可以當水果，但是如果西紅柿還未生長成熟的情況下就直接食用，其實對我們的身體危害是很大的，這是因爲青色的西紅柿含有龍葵鹼，它是一種有毒物質，被人食用會導致人體肝臟受損。
4；醃製食物
醃製類食物中含有大量的亞硝酸鹽，而亞硝酸鹽在進入人體之後會轉化爲亞硝酸胺，經常吃一些醃製的食物可能也會增加了我們的肝臟負擔，嚴重的時候，也會造成肝臟的代謝能力。
