銀耳雪梨湯的功效跟做法，如今很多人都會講究養生，而且也知道喝雪梨銀耳湯對身體是有好處的，那麼，雪梨銀耳湯的功效有哪些呢，是否合適天天喝，接下來我就爲大家介紹銀耳雪梨湯的功效跟做法。
銀耳雪梨湯的功效跟做法1
雪梨銀耳湯的功效
既然雪梨銀耳湯是由雪梨和銀耳爲主要成份的，我們除了知道了雪梨的功效外，我們還必須要了解銀耳有什麼樣的功效。銀耳不但是保健之品，而且還是具有治療各種疾病的，提高人體免疫力等功效。
雪梨銀耳湯止咳潤肺，患有支氣管炎、支氣管炎擴張、肺結核的病人在夏季容易犯病而發生咳嗽，可服用銀耳雪梨羹進行治療。取銀耳6克、雪梨1個、冰糖15克，將銀耳泡發後燉至湯稠，再將雪梨去皮核，切片後加到湯內煮熟再加入冰糖即成。此方對大便燥結者也有較好療效。
銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。用於治肺熱咳嗽、肺燥乾咳、婦女月經不調、胃炎、大便祕結等病症。它能提高肝臟解毒能力，保護肝臟功能，它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力，還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。
冰糖雪梨銀耳湯的做法：
做法一
材料：大梨一個 冰糖適量 銀耳
步驟
1、銀耳溫水泡30分鐘左右 去梗 去雜質撕小塊
2把除了梨之外的都放進鍋裏 加水 超出食材2指節
3、開鍋後小火20分鐘
4、放入梨再10-20分鐘 大功告成~!趁熱吃 冰了再吃都好吃
做法二
材料：冰糖、銀耳、雪梨
步驟
1、銀耳泡半小時左右，剪碎去蒂。
2、雪梨去皮去核備用，去核時先用小刀去除兩頭，再用大小合適的勺子一點點將核挖出，不破壞梨的形狀。
3、水燒開，放入銀耳，煮沸後，大火十五分鐘，加入雪梨、冰糖，煮五分鐘左右，將梨取出放入容器內，如果想吃得方便，就把梨切成幾瓣。
4、小火燉銀耳燉至粘稠，關火，將銀耳撈出放在梨中間的空處，再倒入湯汁即可。
銀耳雪梨湯的功效跟做法2
草莓銀耳雪梨甜湯做法：
材料
草莓200克，雪梨1個，銀耳一朵，清水適量，蜂蜜1勺
做法
1、雪梨切塊，銀耳用手撕成小朵，一起放有清水的`鍋中煮到滾，轉小火，繼續煮30分鐘
2、草莓縱切，加入煮好的銀耳梨湯中，關火
3、溫度降至80度時，加入蜂蜜拌勻，清爽美味的草莓雪梨銀耳湯就做好了。
草莓銀耳雪梨甜湯功效：
草莓容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火。草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質，具有明止養肝作用。它對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用。草莓除可以預防壞血病外，所含有的鞣酸，在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收，具有防癌作用。所以常吃草莓，對皮膚、頭髮均有保健作用。
中醫認爲：草莓性涼味酸，具有潤肺生津、清熱涼血、健脾解酒等功效。用草莓做湯可以減肥，因它它含有一種叫天冬氨酸的物質，可以自然而平緩地除去體內的“礦渣”。
雪梨可以治咳潤肺、清心養顏。它水分充足，富含維生素A、B、C、D、E和微量元素碘，能維持細胞組織的健康狀態，幫助器官排毒、淨化，還能軟化血管，促使血液將更多的鈣質運送到骨骼。
銀耳是營養滋補品，具有強心健腦、益氣安神、潤肺生津、滋陰養胃等作用。銀耳有嫩膚、延年益壽、提神、補腦、強精、壯身、補腎、生津、潤腸、潤肺、滋陰、益胃、強心、和血、補氣、美容之功效，被人們譽爲菌中之冠。
