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孕媽媽每天吃個香蕉好處多

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孕媽媽每天吃個香蕉好處多,我們都知道,孕媽媽在懷孕期間,在各方各面都是特別需要注意的,尤其是飲食方面,很多人聽說孕婦吃香蕉好處是特別多的,那麼今天來看看孕媽媽每天吃個香蕉好處多。

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營養學家新近指出,懷孕婦女特別應在他們的日常飲食中加上香蕉,因爲香蕉是鉀的極好來源,並會有豐富的葉酸;而體內葉酸及亞葉酸和維生素B6的儲存是保證胎兒神經管正常發育、避免無腦、脊柱裂嚴重畸形發生的關鍵性物質

此外鉀尚有降壓、保護心臟與血管內皮的作用,這對於孕婦是十分有利的。

孕媽媽每天吃個香蕉好處多

難怪營養學家告誡,懷孕婦女最好每天能吃一隻香蕉。

香蕉主要的食療及醫療功能

治療憂鬱症

香蕉能促進大腦產生5—羥色胺,它能改善情緒,甚至可以減輕疼痛,減少引起人的情緒不佳的激素。憂鬱症患者或其他人心情不好時,如果能吃一些香蕉,就可以使大腦中5—羥色胺濃度增加,減輕悲觀抑鬱程度,甚至使不佳情緒消失。

預防胃潰瘍

香蕉含有一種抗潰瘍化合物,可以使胃酸降低,緩和對胃黏膜的刺激,並能促進胃黏膜細胞生長,故對胃潰瘍病具有一定的保護和治療作用。

降低血壓及防止中風

香蕉所含碳水化合物主要是果糖,脂肪含量低,膽固醇幾乎等於零,而鉀離子含量很高,有抑制鈉離子所造成的血壓上升和損傷血管的作用,所以高血壓和心臟病人宜吃香蕉。經常吃香蕉與偶爾吃香蕉的人相比,中風發病率降低23。6%。

推薦食譜:香蕉薯泥

材料:香蕉、馬鈴薯、草莓。調味料:蜂蜜。

做法:香蕉去皮、用湯匙搗碎,馬鈴薯洗淨,去皮,移入電飯鍋中蒸至熟軟,取出壓成泥狀,放涼備用。將香蕉泥與馬鈴薯泥混合,擺上草莓,淋上蜂蜜即可。

功效:香蕉及馬鈴薯富含葉酸。懷孕前期多攝取葉酸食物,對於胎兒血管神經的發育有幫助。

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香蕉含豐富的葉酸,有利於避免胎兒出現畸形,此外,香蕉還是鉀的`極好來源,且含有豐富的鈣以及較多的膳食粗纖維,有防止便祕的作用,非常適合孕產婦。

但要提醒的是,香蕉有潤腸通便的作用,因此腹瀉孕婦不宜食用。另外,不要空腹吃香蕉,一般在飯後或不太餓時吃比較安全,每天以一根爲宜。香蕉除生吃外,還可被加工爲美味的菜餚。

香蕉薄餅

香蕉1根、麪粉300克、雞蛋1個、白醋10克、白糖5克、鹽4克、味精1克。

做法:雞蛋打勻,放入搗成泥的香蕉,加水加麪粉調成麪糊;放入蔥花、鹽、味精攪勻;鍋燒熱,放入少許油,將麪糊倒入鍋內(一般放3勺),攤薄,兩面煎至金黃色即可。這道菜特別適合孕早期的女性食用,不僅能提供豐富的營養,還能緩解緊張情緒。

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