南瓜是怎麼長出來的，南瓜是我們常見的一種蔬菜瓜果，而且南瓜的營養價值是比較高的，但是對於南瓜是怎麼長出來的很多人都是十分好奇，小編和大家一起來看看南瓜是怎麼長出來的相關資料。
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1、 南瓜發芽階段：
南瓜的種子萌發的第一步從子葉（暫時替代葉子的器官）開始進行，在第一片葉子全部生長出來以後，就是種子發芽階段的開始。
通常情況下都是用溫度在40～45℃之間的清水來浸泡2～4個小時，在水溫25～30℃的情況下浸泡36～48個小時，可以促使種子提前發芽，還未發育完全的根部會慢慢生長出來，和種子保持平面垂直的狀態，當底下的根部可以生長到0．3～0．5釐米的時候，就是最合適播種的時期。
催芽後播種到子葉完全長開需要4到5天的時間，子葉生長成真葉的時間需要3到5天。到真正可以播種的時間是7到15天。播種3天后，根部可以長到3釐米。到第4天，便有很多側根長出來了。
2、 南瓜幼苗階段：
從南瓜的第一片真葉子長出來，直到長到有5到7片真葉子，能纏繞枝葉後便到了幼苗階段。這個時期南瓜幼苗已經挺然而立的生長。
雖然幼苗階段長出的葉片很少，由於根部加快了生長的速度，幼苗階段即將結束的時候，根部的橫身長度已經能達到0．5到1米，直身長能達到30釐米以上了，側芽也開始活躍起來。
在溫度20～25℃期間，需25到30天，才能快速成長進入下一個階段，氣溫如果低於20℃，生長速度會下降，起碼要40天以上才行。
3、南瓜抽蔓階段：
南瓜在長出第5到7片真葉，開始纏繞枝幹直到第一朵雌性花蕊開出來，就進入抽蔓階段，通常需要維持10到15天。
這個階段的根莖和葉子生長得很快，枝節漸漸開始伸長，從朝上生長開始轉爲延地生長，雄花的花蕊也陸陸續續開出來。
這段期間，此時吸收的營養足夠充沛，枝節上的側芽也非常活躍，花期開始，花芽也接着快速分化發育，因爲白晝比較短而導致氣溫下降，雌性花蕊的枝節也會受到些許影響。
4、南瓜開花結果階段：
從第一朵雌性花開花直到長成熟果，根莖和枝葉以及開花會一同進行，到瓜果成熟的生理週期需要50到70天。
早期成熟的南瓜果實會在主蔓藤的第5到10枝節上開出第一朵雌性花朵，中期成熟的南瓜果實會在主蔓藤上則會在第10到18節上出現，晚期成熟的會在第24節左右纔會出現。
隨着第一朵的雌性花朵出現後，其他枝節上會相繼出現。不管瓜果成熟早晚，如果第一朵雌性花節上的果實很小，種子就會隨之減少。
擴展資料：
南瓜的生長特點：
南瓜在生長髮育的整個階段，發芽階段的總生長量是最小的，幼苗階段和抽蔓階段的生長速度比較慢，因而生長量也不大。但是因爲幼苗階段主蔓藤快速生長，抽蔓階段的生長很旺盛，讓開花結果階段生長快速，所以生長量比較大。
在南瓜的幼苗階段，南瓜的花芽就已經開始分化發育，在氣溫較低，白晝較短的情況下多雌性花朵的分化發育會比較好。在白天氣溫達到20℃，黑夜氣溫10℃，光照能達到8小時的話，雌性花朵會比較多，花朵的子房和花瓣都會大而肥實。
南瓜苗主藤上的枝節大多在第7到8節就會開一朵雌性花，接着再隔4到5節再開着一朵。側藤蔓上一般都是在第4到5節上開着一朵，後面則隔第3到4節纔開着。
南瓜因爲每個品種不同，所以瓜果發育也有所不同，瓜果發育的生長變化有多樣性，但是果實增長的重量曲線變化都呈S型，從南瓜開花到結果，果實的重量持續增加，影響果實後面階段的發育，速度會漸漸便得緩慢，南瓜果實的增長大小不一，知道生長後期纔會漸漸變得充實。
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南瓜生長過程：
南瓜是一年生蔓生草本。莖長達數米，節處生根，粗壯，有棱溝，被短硬毛，卷鬚分3～4叉。單葉互生，葉片心形或寬卵形，5淺裂有5角，稍柔軟，長15～30釐米，兩面密被茸毛，沿邊緣及葉面上常有白斑，邊緣有不規則的鋸齒。花單生，雌雄同株異花。雄花花托短。花萼裂片線形，頂端擴大成葉狀。
花冠鍾狀，黃色，5中裂，裂片外展，具縐紋。雄蕊3枚。花葯靠合，藥室規則S形折曲。雌花花萼裂顯著，葉狀，子房圓形或橢圓形，1室，花柱短，柱頭3，各2裂。瓠果，扁球形、壺形、圓柱形等，表面有縱溝和隆起，光滑或有瘤狀突起。似桔瓣狀，呈橙黃至橙紅色不等。果柄有棱槽，瓜蒂擴大成喇叭狀。種子卵形或橢圓形，長1.5～2釐米，灰白色或黃白色，邊緣薄。花期5～7月，果期7～9月。
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首先種南瓜，在南方會選好季節，一般都是在夏季，然後找好一塊地，往裏面加上肥料，填上土，澆上水就行了。跟種西瓜是一樣的道理，到了春節，大地回暖的時候就開始撒下種子，等着夏季收穫就行了，而且也是帶着滿滿的陽光，這是很開心的事情。
你種下去了，然後就是發芽，很小很小的幼苗，根本不會想到你的果實可以那麼的大，足以支撐它的全部。等到過段時間就會開始吐露幼芽，然後帶着一層層白白的根鬚一樣的東西。這個時候就需要讓陽光好好的曬會了，只有剛開始的時候接觸到滿滿的陽光，纔能有足夠的營養。
等着幼苗長到一定的程度要記得把它的`頂端優勢去掉，這樣才能結下更加的果實，然後它的生命力纔會真正的展現出來，你會看到它的身邊有恨過的根鬚，然後旁支長出的幼芽有開始長出來，從而向着四面八方的發展，這個時候就需要把好好的護着那些幼苗。
下面你會看到它綻放的花朵，是帶着黃色的大花朵，並且吸引着很多的小昆蟲，因爲這些小昆蟲在幫助它傳粉。因爲有這些小昆蟲，等着花朵慢慢的枯萎，你會看到結出一個小小的果實，不要小看這個小小的果實，它可是會長得很快的，慢慢的變得有洗臉盤那麼的大小。
下面你會看到小小果實，快速的長大，這邊一個那邊一個，並且吸收的陽光。這裏有一點需要注意，就是等到它的大小超過鼠標了之後，需要給它做個架子，不然很容易壞掉，那就可惜了。還有在夏天的時候，它會長出很多的幼苗，帶着新的觸角，新的根鬚，給人的感覺就是很棒。
在夏天的市場總會看到一根根的南瓜藤，擺在一起。這可是一道美味的菜哦。有很多的小孩子，包括大人都很喜歡。做起來很簡單，可以和豬肉一起炒着吃，也可以把他切成一個個小小的圓筒狀，加上一點小蔥炒着吃，都是夏天不錯的風景。
在很多的酒店，相信都見過一種黃黃的，扁扁的，而且是用油炸出來的。那就是黃瓜餅。帶着一點點的甜味，而且不油膩，是道非常好的小吃。還有南瓜的花也是一道美味，當然不建議去採摘，摘了花就接不了果了，一般都是到了秋末的時候，已經結不出來果實來，而且都是很小的時候，就會把它摘了。
還有就是南瓜子，比葵花子大一些，市場上也是有很多的，不過曬過陽光會更加的有味道，嚼起來會聽聽“咔”的裂開的時候，一般到了重大的節日，那是在桌子上很常見的東西，而這又是一種多開心的時刻呢。
