百香果作用及禁忌。百香果具有消炎止痛、活血強身、降脂降壓、滋陰補腎、提神醒酒、消除疲勞、排毒養顏、增強免疫力等神氣保健等作用。有好處也有禁忌，比如會對人類胃腸黏膜產生一定傷害，如果胃腸黏膜受損嚴重就容易讓胃潰瘍和十二指腸潰瘍高發。想了解更多百香果作用及禁忌，請看下文。
百香果作用及禁忌1
百香果的作用及禁忌有哪些？4點要特別注意
百香果，由於其功效頗多，再加上口感又好，所以深受年輕人的喜愛，尤其是女性。那麼，百香果具體是有哪些功效你知道嗎？食用百香果又有什麼需要注意的？
百香果有什麼作用？
首先，百香果有清腸胃的效果，這主要是因爲百香果當中的纖維含量是比較多的，這些纖維可以幫助我們吸收體內的有害物質，並將這些毒素排出，讓腸胃更健康。
然後，百香果還能夠保護視力，這主要取決於它當中的一種維生素A成分，這種維生素是構成視覺細胞感光部分中的重要組成成分，如果人體缺乏這種維生素，眼睛的光敏感度就會出現問題，導致視力下降等問題。
其次，百香果還有助於減肥，因爲它當中的果膠含量很高，食用後，可以增加飽腹感，並減少多餘熱量的攝入，不僅如此，裏面的某些成分，還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機分子，抑制人體對脂肪的吸收。
再者，百香果還能延緩衰老，因爲它當中含有大量的維生素c，有很好的抗氧化能力，還能抑制酪氨酸酶的形成，從而達到延緩衰老的效果。
最後，百香果還有促進骨骼生長的作用，因爲百香果當中的鈣元素含量也是比較高的。
從上文我們可以知道，百香果確實是有很多的功效，適當的使用，確實也可以給人帶來很多的好處，難怪它會這麼受歡迎。但是這裏需要提醒大家的是，百香果雖然好，但是食用的時候也是有很多講究的，不然不僅起不到功效，還有可能引起身體不適。
食用百香果需要注意哪些？
第一、有胃痛、腹瀉、腹痛、胃潰瘍等疾病的人，最好不要吃百香果，不然百香果裏面的果酸可刺激腸胃，分泌消化液，從而加重病情。
第二、有牙周炎、牙痛、蛀牙等牙病的人，最好等病情好了再吃，不然百香果裏面的有機酸可對患處造成刺激，加重嚴重。
第三、百香果雖然好，但是不能一次吃太多，不然很容易上火。
第四、有糖尿病的患者，也是不建議吃百香果的，因爲百香果當中也含有一定的糖，可加重病情。
溫馨提醒：百香果雖然功效多，但是想要讓百香果起到最佳的效果，上述提到的這些注意事項，大家一定要了解清楚，不然最後很可能適得其反。
百香果作用及禁忌2
百香果的功效和作用
在日常生活中，百香果是很有營養價值的一種果類食物。在生活中，不知道大家知不知道它叫什麼。但是百香果的.食用功效與作用可是很多的，比如：排毒養顏、消炎等功效。那百香果的營養價值有哪些呢?下面我們一起來看看百香果的吃法有哪些吧。
百香果的功效與作用
1、深度清理機理
超纖維能夠深入腸胃的最細微部份，通過其活性基因吸收體內有害物質將其徹底排出，並可改善腸道內的菌羣構成，起到保護腸胃不吸收有害物質的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生長，二者結合對排除體內毒素、整腸健胃、改善機體的營養吸收功能具有顯著作用，對結腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用。
2、排毒養顏機理
淨化機體，避免有害物質在體內沉積，進而達到改善皮膚、美化容顏的作用。
3、消炎
百香果對咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔瘡等有很好的抑制作用。常吃可消除青春痘、消除腸胃炎。
4、鎮靜作用
印第安人認爲西番蓮是最好的鎮定劑。
5、提高免疫力、延緩衰老
番茄紅素能清除自由基，阻斷亞硝胺形成，起到防癌抗癌，預防心血管疾病，提高免疫力和延緩衰老的作用。
百香果的營養價值
百香果富含人體所需的氨基酸、多種維生素、類胡蘿蔔素、超氧化物岐化酶(SOD)、硒以及各種微量元素。百香果含有豐富的蛋白質、脂肪、糖、維生素、鈣、磷、鐵、鉀、SOD酶，更被稱爲水果中的VC之王，口感獨特(種子香脆可口，營養豐富)。
1、據科學預測，百香果含有非常豐富的天然維他命C，每100克果汁中就含有維他命C爲34.6毫克，還富含維命A、B1、B2等，另外還含有豐富的鈣、磷、鐵和多種氨基酸等物質及微量元素。
2、百香果富含有機酸、尼克酸、氨基酸、亞油酸、礦物質、β—胡蘿蔔素、蕃茄紅素、可溶性膳食纖維、生物鹼、黃酮類等160多種人體必需的有益成分，是保健、藥用價值很高的一種天然食物。
3、百香果含果酸、可食纖維，作用於消化系統，對食慾不振、胃脹、便祕的效果都很好。
4、百香果含有維生素E、番茄紅素，對生殖系統的作用不可小視，不少夜多小便的中老年人食用後，覺得晚上起牀的次數明顯減少，故百香果有滋陰補腎之說。
5、香果果汁中有165種化合物，構成了特殊香味。常食用百香果具有提神醒腦、養顏美容、生津止渴、幫助消化、化痰止咳、緩解便祕、活血強身、提高人體免疫功能、滋陰補腎、消除疲勞、降壓降脂、延緩衰老、抗高血壓的功效。西番蓮的根、莖、葉有消炎止痛、降脂降壓等效果。
百香果的吃法
1、可直接鮮食，將百香果剖開，用調羹挖出瓤包直接食用，籽可食用，富含高級蛋白，高級脂肪。
2、製作果汁，取一個百香果，切開，用勺子將果肉舀入杯中，加水，加少許白糖、蜂蜜等調整甜度，攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營養果汁。
3、果殼除了用於提取果膠、醫藥成份和加工飼料外，也可用於泡酒或泡茶，以及烹飪菜餚。
4、泡茶：將果子一分爲二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分鐘。
5、高湯提味：將整個果子洗淨後放入高湯，可以將湯的鮮味提出，令高湯口感更佳。
百香果出產在中國南方熱帶地區，是一種具有濃郁果香的高營養水果這種水果的外形與雞蛋十分相似，在有些地區人們也喜歡稱它爲雞蛋果，這種水果中的果肉細膩，而且還有大量果汁，人們使用它能吸收豐富維生素和礦物質，並能加快身體內毒素代謝。但百香果也有一定副作用，而且有些人不適合吃百香果，他們吃了百香果以後身體會出現多種不適。
百香果的副作用及禁忌
1、影響胃酸分泌
影響胃酸分泌，導致人類胃酸分泌過多是百香果最常見的副作用，因爲百香果中含有大量果酸和檸檬酸，人們食用這種水果後會讓胃酸分泌量增加，那些本身就胃酸過多的人在吃了百香果後會出現反胃吐酸和胃部疼痛等不良症狀。
2、影響人體內分泌
百香果雖然口感誘人，營養價值極高，但它對人體的內分泌系統有一些不良影響，人們在過量吃百香果後容易出現內分泌紊亂，會讓內分泌疾病高發。另外百香果還能加重人體溼熱症狀，那些溼熱體質的人在使用它後容易讓身體出現痰溼體質對身體健康不利。
3、食用禁忌
百香果在食用時不單會有一些副作用，還有一些食用禁忌存在，不能過量吃就是它最重要的食用禁忌，因爲人們過量吃百香果後會吸收過多的酸性成分，這些酸性物質不但會影響胃酸分泌，還會對人類胃腸黏膜產生一定傷害，如果胃腸黏膜受損嚴重就容易讓胃潰瘍和十二指腸潰瘍高發。
什麼人不能吃百香果
日常生活中大多數人都能吃百香果，但那些體質特殊或患有某些疾病的人是不適合吃百香果的，特別是那些氣虛體質，溼熱體質以及陰虛體質的人都不適合吃百香果，但吃百香果後對身體健康會產生不良影響，另外那些患有傳染性疾病或神經性疾病以及內分泌系統疾病的人都不適合吃百香果，不然會讓病情加重，對身體康復不利。
