冬天溫補得吃什麼食物，俗話說：冬令進補，春天打虎。寒冷的冬季，除了保暖至關重要，適量進補、合理膳食尤其關鍵，只有提高體質增加抵抗力後，才能真正能夠安全度過冬季。冬天溫補得吃什麼食物，小編這就告訴你
冬天溫補得吃什麼食物1
1、山藥
在冬季的時候山藥是比較好的滋補身體的食物，我們都知道它有比較高的營養價值，又有“神仙之食”的美譽。山藥有這樣一個特點，就是山藥削皮後表面是黏黏的，這種黏液又叫做黏液蛋白，黏液蛋白對我們的身體健康有諸多的好處。
2、銀耳
銀耳在冬後的時候也是可以適當吃的食物，對於銀耳大家也是比較瞭解的，知道它是一種物美價廉的滋補品。銀耳屬於真菌類的植物，通體雪白，富有彈性和嚼勁，形狀像耳朵，故得此名。冬天經常食用銀耳，對我們的身體有很好的滋補作用。
3、蘿蔔
蘿蔔在冬季的時候是必須吃的一種食物，我們都知道在冬季經常的.食用蘿蔔的話，可以有效的治療氣脹食滯、消化不良、大小便不暢等病症。
4、紅糖
冬天氣溫很低，人們不注意保暖，容易導致脾胃受涼，出現腹瀉、腹痛等情況，這時紅糖就能派上用場了，它具有化瘀散寒、暖胃健脾、緩解疼痛的功效，肚子受涼，用開水衝開紅糖和薑末，喝一碗就會感覺很舒服的。
5、羊肉
羊肉怎麼吃最滋補呢?喝羊肉湯。冬季進補喝羊肉湯有哪些好處呢?羊肉可御風寒，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、腎虧陽痿、剃鬚怕冷等具有治療和補益功效。羊肉最適合在冬季食用，其被稱爲冬令補品，深受人們的喜愛。羊肉味甘而不膩，性溫而不燥，具有補腎壯陽、暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾等功效。
6、豆腐
豆腐作爲食藥兼備的食品，具有益氣、補虛等多方面的功能。而且愛美的mm們還可以吃凍豆腐，吃凍豆腐有助減肥，新鮮的豆腐經過冷凍之後，會產生一種酸性物質，這種酸性物質能夠破壞人體內積存的脂肪，達到減肥的目的。
7、青椒
青椒能增強人的體力，緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增進食慾，幫助消化，促進腸蠕動，防止便祕。
8、當歸
有些冬天害冷的人士，可以在冬天搭配吃當歸，比如當歸生薑羊肉湯就很好。可溫中補血、祛寒止痛。
冬天溫補得吃什麼食物2
補胃吃什麼好
1、肉類
肉類中以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉、獐肉、公雞肉、鴨肉、鵪鶉肉、鯽魚肉、烏龜肉、章魚肉、草魚肉的禦寒效果爲最佳。它們富含蛋白質、碳水化合物及脂肪，產熱量多，有益腎壯陽、溫中暖下、補氣生血之功效。
2、根莖類
據研究，女性怕冷與機體內無機鹽缺乏有關。胡蘿蔔、山芋、青菜、大白菜、藕、菜花、大蔥、土豆等根莖類蔬菜中含有大量的礦物質，可將它們與肉類禦寒食物摻雜食用。
3、水果
適於孕媽咪冬季吃的水果：蘋果、梨、獼猴桃、香蕉、柚子、桔子等。
冬天孕媽咪的食物應以熱食爲主，以煲菜類、燴菜類、燉菜類或湯菜等爲佳。小編在這裏特別推薦的是豆製品，豆製品是冬季菜餚很好的原料，如豆腐乾與紅燒肉同煮，內酯豆腐做肉羹或魚羹、白菜豬肉豆腐煲等，都是適合孕媽咪冬季的營養佳餚。孕媽咪在食用這些食物時要注意不可貪多，就算是多禦寒養胃、多美味可口，還是要管好自己的嘴巴哦。
補血的小技巧
1、多用鐵炊具烹調飯菜
孕媽咪做菜時儘量使用鐵鍋、鐵鏟，這些傳統的炊具在烹製食物時會產生一些小碎鐵屑溶解於食物中，形成可溶性鐵鹽，容易讓腸道吸收鐵。
2、多吃富含鐵的食物
孕媽咪從孕前及剛開始懷孕時，就要開始注意多吃瘦肉、家禽、動物肝及血、蛋類等富含鐵的食物。豆製品含鐵量也較多，腸道的吸收率也較高，要注意攝齲主食多吃麪食，麪食較大米含鐵多，腸道吸收也比大米好。
3、多吃有助於鐵吸收的食物
水果和蔬菜不僅能夠補鐵，所含的維生素c還可以促進鐵在腸道的吸收。因此，孕媽咪在吃富鐵食物的同時，最好一同多吃一些水果和蔬菜，也有很好的補鐵作用。
一般人們常說冬季要吃黑，也就是說要補充顏色黑的食物，像是黑豆，紅豆，黑米，黑木耳等等顏色深的食物往往都會含有豐富的營養，而且還能幫助補血益氣，準媽媽們在冬季可以吃些黑米粥，紅豆粥，黑木耳燉湯清炒等等，這些都有助於母親和胎兒的健康，幫助補血養氣。
