適合冬天吃的糕點好，生活中有很多的糕點，糕點屬於粵菜菜系，是粵菜裏非常有名的小編的口水都要淌到桌上了，糕點老少咸宜，不僅美味營養還非常健康，以下是分享的適合冬天吃的糕點。
適合冬天吃的糕點1
蘿蔔糕主要採用在來米粉，是中式點心中最好使用的粉，加入醃製好的蘿蔔絲等材料，上蒸籠蒸制而成的糕點小吃，它顏色潔白，質地柔軟，味道鮮美。做法是將蘿蔔洗乾淨去皮擦絲，蘿蔔絲下鍋煮軟出水備用，再將臘肉、臘腸和香菇切碎，蝦米泡發好後切碎：然後燒熱鍋下臘肉、臘腸煸炒至出油，後放蝦米炒香，最後下香菇翻炒幾下備用。再把煮好的蘿蔔絲、炒好的輔料還有燦米粉放進盆中攪拌均勻，這時候給蒸盤上刷一層薄薄的食用油，倒入攪拌好的食材，並將表面抹平，就可以上鍋蒸制啦，至於時間長短取決有糕體的厚薄。等到蒸好後晾涼，切片約一釐米後，把切好的蘿蔔糕放到油鍋裏，煎至兩面金黃就可以吃了，餓了可以來兩塊噢。
老北京宮廷黃糕，有點像發糕，但是卻比發糕更細膩，質感有點像碗糕，但卻比碗糕更暄軟，健康美味，做法也簡單：先將麪粉放入鍋中蒸20分鐘；再把熟麪粉取出並過篩成細膩的熟麪粉；然後把雞蛋和白糖放入無油無水的容器中，隔溫水打發至濃稠狀；再倒入熟麪粉混拌均勻；然後在模具上塗上一層豬油；最後將混合均勻的麪糊倒入模具中；水開後上鍋蒸20分鐘左右就可以了。
藕粉桂花糖糕具有清熱涼血、健脾開胃、益血生肌、止血散瘀等功效，做法也不難，首先將糯米粉、藕粉、糖稱重，把材料混合：然後用水和成軟硬合適的糯米糰，再將藕去皮切薄片，放到糖水鍋中煮90分鐘至軟糯，準備方盒或模具，糯米糰平分成兩份，一半鋪在底層，將煮好的藕片拭乾水分平鋪在糯米糰上，另一半糯米糰蓋在藕片上壓平，上屜蒸30—40分鐘。最後晾涼脫模，抹上糖桂花，切成菱形就可以趁熱吃啦。
葉兒粑又叫艾饃，製作它呢選料要考究，工藝精細，具有色綠形美、細軟爽口的特點，用糯米粉麪包麻茸甜餡心或鮮肉鹹餡心，外裹鮮橘子葉，置旺火蒸。特色是清香滋潤，醇甜爽口，荷香味濃，菜分兩味，鹹鮮味美。具體做法是：準備好黑芝麻花生餡，還可以準備其他餡料。然後把糯米粉倒放入盆，然後入開水再用筷子拌勻，揉搓成光滑的粉團。取約45克的小粉團壓扁，包入餡料，封口後揉成表皮光滑的圓形。依次墊裹油紙再放入蒸籠，蒸鍋水開後再放入蒸籠，大火蒸15分鐘就大功告成了。
適合冬天吃的糕點2
松仁椒鹽夾糕：糯米和梗米做成的糕塊放於兩側，把椒鹽味的松仁，或是其它諸如棗鬆豬油、紫芋等餡料夾在當中，儘可依口味挑定不同輔料。
瓜子仁玫瑰拉糕：提及拉糕，人們最先想到的定是蘇州名點“棗泥拉糕”。實則名曰“拉糕”，是因食時用筷子挑起，拉開，再送入口中。
因不同的季節出產不同的輔料，所以拉糕也有了許多不同的`小種類。如瓜子仁玫瑰拉糕，松仁南瓜拉糕，薄荷拉糕之類。
金錢方糕：蘇式糕團中的方糕，有大小兩種區別。但不論哪種，都是名副其實的外形正方，棱角整齊，餡心居中。
金錢方糕，其口味上可葷可素，可鹹可甜，薄荷、玫瑰、豆沙、南瓜、鮮肉等都可作餡，顏色從內裏透出來。
香蕉蜜豆麥芬：這款麥芬簡直可以瞬間獲得熊孩子的喜愛好嗎，甜甜的蜜豆不僅能起到裝飾作用，而且很美味呦。
所需要的材料有雞蛋、低筋麪粉、細砂糖、泡打粉、玉米油、檸檬汁、香蕉、蜜豆等。雞蛋打散後加入玉米油和檸檬汁進行攪拌，然後加入糖、低筋麪粉和泡打粉，繼續攪拌之後再將搗成泥的香蕉加到裏面。
適合冬天吃的糕點3
第一道就是玉米蒸蛋糕，首先在碗裏放一大勺麪粉，大約七八十克左右，然後再放一勺玉米麪跟麪粉的量差不多，再放三克酵母，然後再放白糖，喜歡吃甜的可以多放一點，如果不喜歡的話，可以少放一點，然後在碗裏打上一個雞蛋，再到適量的純牛奶，一邊倒一邊攪拌，然後把它們攪拌成很濃稠的麪糊，把它醒發半個小時，然後等它醒發好之後把它們倒入一次性紙杯，差不多到七分滿就可以了，在上面撒上葡萄乾或者撒上自己喜歡吃的堅果，在上鍋蒸20分鐘就可以了，這樣玉米蒸蛋糕就做好了，是不是很簡單呢？
第二道是紅糖雞蛋，這個很適合女生來大姨媽的時候吃，而且也特別的簡單，首先先將兩顆熟雞蛋放入鍋裏，然後再將紅棗去核，大約七八顆左右放在鍋裏，再放入桂圓肉，一小把枸杞，再放入一塊紅糖，三片姜，再加入清水，大約沒過雞蛋就可以了，把他們蓋上蓋子燉15分鐘左右，這樣紅糖雞蛋就做好了，這個非常的補氣血，女生來大姨媽必須要吃的一個東西。
第三道是奶香小饅頭家庭版，首先在碗裏放300克麪粉，然後再加3克的酵母粉，然後再加入一勺白糖，打上兩個雞蛋，加140克的牛奶攪拌，一邊攪拌一邊倒，直到把它們揉成光滑的麪糰，然後再蓋上保鮮膜，讓它醒發一下，麪糰變大了就可以了，醒發好之後再揉麪，把他裏面多餘的氣排出來，再把它們擀成餅，擀成餅之後先，先切成條，然後再切成丁，這樣再醒發十分鐘，在平底鍋內刷上油，倒入這些饅頭丁，全程都要使用小火，把它們六面都炒熟透了就可以了，這樣奶香小饅頭就做好了，一口一個簡直停不下來。
第四道是網紅仙豆糕，首先先將紫薯切片，然後再上鍋把它蒸熟，趁熱把紫薯片搗成泥，然後再加一些適量的煉乳，把他們攪拌，把他們搓成球壓扁了，壓成一個圓餅狀，在包上一些芝士碎，把它們包好之後備用，在碗中加入兩個雞蛋和20克的白糖，在加入40克的玉米油，然後塞入180克的低筋麪粉50克的玉米澱粉，把他們揉成一個麪糰，再包上這個紫薯球，再把他們打成一個四方的小方塊，在平底鍋中刷油，把他們放上，然後慢慢煎，然後六面都熟透了，就可以了，這樣一個特別好吃的網紅仙豆糕就做好了。
