生薑的藥性與功效 ，生薑在我們的日常生活當中是一種不能缺少的食材，生薑的用法也有非常多，一般在飲食上面生薑多用來調味。以下是關於生薑的藥性與功效的相關文章分享。
生薑的藥性與功效1
1：預防噁心嘔吐
生薑能調理腸胃提高腸胃消化功能，而且對腸胃不適和口腔異味引起的噁心嘔吐和反胃吐酸等不良症狀都有一定預防和治療作用，生活中那些經常暈車暈船的人羣在出門以前使用一些生薑還能阻止這些不良症狀發生。
2：增加食慾
開胃消食，增加食慾也是生薑的重要功效，生薑中含有大量揮發油和薑辣素，這些物質能促進胃酸分泌，而且能對腸胃產生溫和刺激，可以促進腸胃蠕動加快峯體內食物的消化與吸收。
3：抗菌消炎
生薑中的薑辣素和生薑酚等物質是天然的藥用成分，他們能消滅人體內的多種致病菌，也能消除人體內的炎症，在日常生活中人們多吃一些生薑，能阻止細菌在身體內滋生，也能讓炎症儘快消退，它對人類的腸胃炎和皮炎以及真菌感染等症都有特別好的調理作用。
4：延緩衰老
平時人們多吃一些生薑，還能吸收豐富薑辣素這種物質，進入人體後可轉化成抗氧化酶能阻止人體內多種氧化反應發生，而且能清除身體內的自由基，它能讓人體抗衰老能力明顯增強。另外生薑還能提高人體的抗病毒能力，它對人類的癌症也有一定預防作用。
生薑的藥性與功效2
1、生薑的功效
1、抗氧化=抗衰老，有效防癌
生薑裏面有了兩種物質，分別是薑辣素和二苯基庚烷類化合物，二者都可以起到抗氧化和清楚自由基的作用。因此具有抑制癌細胞的作用。尤其是女人要養成吃薑的習慣，有效抗衰老。
2、開胃健脾，增進食慾
吃生薑可以促進食慾，正是由於人們在天氣炎熱的時候人體的唾液以及胃液分泌會減少，因此就影響了食慾，此時在飯前的時候切幾片生薑含在嘴裏，或者咀嚼，都可以刺激增加唾液、胃液以及消化液的分泌。
3、防暑降溫+提神
這可是夏天人們愛吃生薑的緣故了，在夏天炎熱的時候，吃一片生薑可以提神醒腦，同時有助於排汗降溫。尤其針對一般人發生暑熱的表現，如頭昏、心悸、胸悶、噁心等情況的人，煮一鍋薑湯喝下去，有助於防暑。
4、殺菌解毒，消腫止痛
根據科學家們的研究發現，生薑具有某些抗菌素的作用，尤其是針對沙門氏菌的效果更好。就像在天氣炎熱的餓時候，食物容易受到細菌的污染，人們食用後會引起急性腸胃炎，適量吃一些生薑有助於起到殺菌解毒的作用，預防急性腸胃炎爆發。
5、暈車人士的防暈妙招
很多人在坐車暈車的時候都會準備一些新鮮的薑片。尤其是春運的時候，車廂裏面人多，空氣質量差，讓人很容易暈車。此時吃一些生薑或者用幾塊生薑貼在肚臍上或者太陽穴上，就可以起到預防暈車症狀的'發生或者起到緩解的作用。
6、緩解頭痛
無論是感冒引起的頭痛還是說有偏頭痛的人們，都可以使用生薑來緩解頭痛。感冒引起頭痛的人可以準備一盆熱水，放入薑片，用來泡腳。最好水浸泡到腳踝爲佳，浸泡時間最好看到腳面發紅爲止。而偏頭痛的話，就可以用熱姜水來泡手15分鐘，就可以緩解偏頭痛。
7、面部痘痘
很多人都有痘痘的煩惱，其實可以使用溫熱姜水進行洗臉，保證每天2次，早晚各一次，堅持洗臉兩個月左右，就會看到痘痘逐漸緩解，而且皮膚會變得更加細膩光滑。同時對於治療雀斑和改善乾燥的肌膚都有一定的效果。
8、口腔保健
如果人們有牙周炎、齲齒、口腔潰瘍的煩惱，也可以使用生薑。牙周炎患者可以使用熱姜水漱口，早晚各一次；有齲齒的人可以堅持用熱姜水漱口，並且日常當茶飲用；而口腔潰瘍也是同樣道理，用薑茶漱口的同時，就可以促進潰瘍面逐漸修復。
2、巧用生薑治病
1、外感風寒、鼻子不通氣、流清鼻涕、頭痛發熱或淋雨後發冷、肚子痛，可用鮮姜25克切碎加上紅糖，以開水沖泡服用。
2、慢性胃炎、胃疼、噁心嘔吐，可用鮮姜15克、橘子皮15克，用水煎服，一日3次。
3、老年人慢性咳嗽，不發燒，吐白痰，可將鮮姜搗汁，半匙薑汁加1匙紅糖服用，早晚各1次。
4、關節痛、關節發涼，可用鮮姜、大蔥各一半，切碎炒熱，用布包好，貼在患處。
生薑的藥性與功效3
嫩生薑的功效與作用
1：補充營養
對人體補充豐富營養是嫩生薑最重要的功效，因爲這種蔬菜中不但含有揮發油和方向類物質，還含有豐富的植物蛋白和微量元素人們在吃了它以後能滿足身體對多種營養的需要，可促進身體代謝，也能提高身體多器官功能。
2：和胃止吐
人們食用嫩生薑以後能吸收豐富的姜酮和姜烯，這些物質具有明顯的止吐作用，可提高人類胃部消化功能，而且能消除胃部炎症，他對人類經常出現的噁心，嘔吐和反胃吐酸等多種不良症狀都有一定緩解作用，另外人們出現慢性胃炎是食用嫩生薑也能讓症狀減輕。
3：提神醒腦
人們多吃嫩生薑還能起到提神醒腦的重要作用，它含有豐富微量元素鉀，而且帶有天然的香味，人們在吃了它以後能刺激神經，可讓頭腦保持清醒，另外人們在喝酒以後出現頭腦不清醒或頭暈等不良症狀時及時吃一些嫩生薑也能讓症狀很快減輕。
4：淡化色斑
人們多吃嫩生薑還能阻止身體內黑色素生成，並能淡化皮膚表面的色斑，它能加快血液循環，能修復授權的皮膚細胞，對維持人體皮膚健康和美白肌膚都有很大好處，另外經常吃這種蔬菜，還能淡化皮膚表面的痘印和防止新的痘痘生成。
上面詳細爲大家介紹了嫩生薑的功效與作用，大家瞭解以後會發現平時多吃這種蔬菜對身體是有多種好處的，它既能維持身體健康又能美容養顏，如果大家喜歡的它就在以後生活中經常吃一些嫩生薑吧。
