梔子可以和什麼煲湯，在生活中梔子是大家都比較熟悉的同一種食材，有的人還不知道梔子有什麼作用，它的營養價值非常不錯，很多人都是用它來煲湯，下面就看看梔子可以和什麼煲湯吧。
梔子可以和什麼煲湯1
梔子豉湯
功效：清熱除煩。
組成：梔子9克(擘)、香豉4克(綿裹)
用法：以水400毫升，先煮梔子,得250毫升，納鼓煮取150毫升，去滓，分爲二服，溫進一服，得吐，止後服。
方論：方中梔子味苦性寒，泄熱除煩，降中有宣。香豉體輕氣寒，升散調中，宜中有降。二藥相合，共奏清熱除煩之功。這樣的食療方法可以有很好的清熱解毒的作用和效果，而且還可以緩解煩躁，對於預防脾氣暴躁有好處。
梔子仁蓮子粥
功效：清熱化溼，主治老年性陰道炎證屬溼熱下注兼有心火盛，症見帶下黃，心煩易怒，失眠。
材料:梔子仁5克、蓮子10克、粳米50克、白糖適量。
做法:梔子仁5克碾成細末。先煮蓮子10克，粳米50克。粥成時，調入梔子末稍煮即可，加白糖適量調勻服食，分兩次服，每日1劑，每一療程連且艮3―5日。這樣的一道食譜可以有緩解心火旺盛的作用，對於緩解失眠心煩有好吃，而且還可以促進睡眠。
關於梔子如何食用的這個問題，你知道了吧，可以看出的`是梔子的食療方法有很多的呢，可以起到很好的保健的作用。可以煮粥或者是煲湯，可以清熱祛溼，還可以有很好的緩解失眠多夢的作用，大家不妨利用起來。
梔子可以和什麼煲湯2
蓮子梔子冰糖飲：蓮子30g 梔子15g（布包）加冰糖20g 加水熬25分鐘，吃蓮子，喝湯。每天一劑，服3天 。治心火旺
梔子湯-方出《外臺》卷二十二引
【藥物組成】大青4兩，山梔子1兩，黃柏1兩，白蜜半升。
【處方來源】方出《外臺》卷二十二引《古今錄驗》，名見《普濟方》卷二九九。
【方劑主治】口瘡，咽喉中塞痛，食不得入。
【製備方法】上切。
【用法用量】以水3升，煎取1升，去滓，下蜜更煎1-2沸，含之。取愈止。
原 料:銀耳泡發、撒成小塊備用。
蓮子一小把、冰糖適量、枸杞一小撮。
梔子花三朵去花蕊洗淨用鹽水浸泡。
特 色:煮好後的湯水喝起來有銀耳蓮子的香甜，又有梔子花的清香。
操 作: 1、銀耳加清水煮開，加蓮米，轉小火，煲30分鐘左右。
2、加冰糖。煮至糖化，湯汁濃稠。
3、加入枸杞。撒入切成細絲的梔子花。再煮約2分鐘即可。
梔子可以和什麼煲湯3
【組成】梔子根60g白花蛇舌草30g鬱金10g
【作用與功效】清熱利溼,解毒消炎
【適應症】溼熱燻蒸,肝失疏泄,膽汁外溢的急性病毒性黃疸型肝炎。
【用法】水煎服,每日1劑。
【方源】劉學勤.千家名老中醫妙方祕典第1版.北京中國中醫藥出版社1994;248
【評按】梔子根、白花蛇舌草同用能清熱利溼,涼血解毒,前者性味甘寒,善於清泄三焦之火,後者性苦寒,專於涼肝胃、利膀胱,治溼熱陽黃,大量單用亦有效;鬱金苦寒,歸肝膽經,具有行氣解鬱,利膽退黃,涼血清心,祛瘀止痛的功用。三藥配伍,既可清氣分之邪,又能搜營血之毒。現代藥理研究,梔子根、鬱金均有利膽作用,能促進膽汁分泌與排泄;白花蛇舌草似能通過刺網狀內皮系統增生、促進抗體形成等,使網狀細胞、白細胞的吞噬能力增強,達到解毒消炎的效能。
