中秋節吃柚子的原因是什麼？中秋佳節除了吃月餅之外，還有一個習俗就是吃柚子。很多人不明白其中的寓意，其實柚子和遊子諧音，是想讓遊子回家團圓。下面看看中秋節吃柚子的原因是什麼。
中秋節吃柚子的原因是什麼1
一、中秋節爲什麼要吃柚子
每年的八月十五是我國的傳統接節日——中秋節，中秋節前後是吃柚子的最好時節，加上柚子的寓意非常好，有一定實用功能，和月餅一樣，自然就是中秋時節必不可少的東西了。
1、寓意好：柚子的諧音被稱作遊子，常年在外的遊子，中秋佳節自然要在這一天回家團圓了。另外“柚”和庇佑的“佑”同音，習俗上認爲吃柚子可以獲得神明的.保佑。此外，外觀圓圓的形狀，就象徵着中秋節團圓，因此備受大家喜愛。
2、實用功能強：柚子是非常好吃的水果，酸甜可口，營養價值還豐富，當吃完甜膩的月餅之後，再吃點柚子，非常的好，解膩還開胃。吃完柚子之後，柚子皮也是可以利用的，可以將柚子皮做成柚子皮糖水喝。
二、柚子皮糖的做法
食材：大柚子1個、白糖適量、冰糖適量
做法：
1、首先鹽洗柚子皮、切絲：柚子取柚子皮，儘量不要取白色部分，用鹽將表面的蠟質搓洗乾淨。然後將柚子皮用清水沖洗幾遍將柚子皮切成0。5釐米左右寬的絲
2、接着浸泡柚子絲，切好後放在大碗中浸泡兩個小時，浸泡好的柚子絲就可放入鍋中。
3、煮柚子絲，加入一杯清水、冰糖煮 大火燒沸，然後改小火熬煮 煮到柚子皮呈透明狀。水分煮幹、糖汁粘稠關火。
4、放涼保存，稍涼後放入有白砂糖的盤中，讓柚子皮都沾上白砂糖，徹底涼透後放入密封保鮮盒或玻璃罐中保存。
中秋節吃柚子的原因是什麼2
一、中秋吃柚子是什麼風俗
在中秋節，人們最希望的就是能夠與家人團圓了。而柚子很像“遊子”的諧音，期盼遠方的遊子在中秋節這一天能夠回家，和家裏人吃上一頓團圓飯。柚子又大又圓，就像月餅一樣，象徵團圓的寓意。所以，大家在中秋節這一天，如果不能與家人團圓的話，一定要吃上幾片柚子哦，這樣的中秋節纔會過得有意義。
而在一些地方，柚子又是“有子”的諧音，希望家裏那些新婚夫婦能夠早生貴子。這是一種非常吉祥的寓意，暗示着人們對美好生活的嚮往。並且，在中秋節這一天，大人們1喜歡把剝下來的柚子皮蓋在小孩子的頭上，就像一頂帽子，十分可愛。而中秋節的月亮可謂是最圓的，戴着帽子的孩子和大人們一起賞月，真的是一幅溫馨的畫面。因此，小夥伴們如果家裏有小孩的話，可以嘗試着這樣做哦，一定會很有趣的。
除此之外，大家中秋節吃月餅一定會覺得非常膩吧，那麼，柚子就是一種非常解膩的水果了。吃上一個香噴噴的月餅後，再來一口酸酸甜甜的柚子，一定會非常開胃。並且，柚子嚼在嘴裏，非常清甜，能夠讓人的心情變得非常愉快。所以，中秋節吃柚子，大家一定會非常快樂的哦。
二、柚子的功效
柚子營養價值很高，含有豐富的蛋白質、糖類、有機酸、維生素A、B1、B2、C、P和鈣、磷、鎂、鈉等營養成分。中醫學認爲，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下氣消痰、輕身悅色等功用。現代醫學研究發現，柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養容等功效。此外，由於柚子含有生理活性物質皮甙，可降低血液黏滯度，減少血栓形成，故而對腦血管疾病，如腦血栓、中風等也有較好的預防作用。
柚子食療功效尤爲明顯。柚子一個去皮，削去內層白髓，切碎，放於蓋碗中，加適量蜂蜜，隔水蒸爛熟，每日早晚各一匙，衝少許黃酒內服，可治老年咳嗽氣喘。
