蒙古奶茶的功效和作用

蒙古奶茶的功效和作用，蒙古奶茶是流行於蒙古族的一種奶製品，由磚茶煮成的哦，下面小編爲大家介紹了蒙古奶茶的功效和作用，供大家學習，感興趣的朋友們一起來看看吧～

蒙古奶茶的功效和作用1

蒙古奶茶的功效有提神醒腦，消除疲勞，舒緩神經，消食去膩，可以提高思考能力，能增強大腦中樞神經活動的敏銳性，同時加快腸胃蠕動速度，有利於消食健胃，長期飲用蒙古奶茶還具有生津止渴，潤腸通便，補充膳食纖維的功效。

蒙古奶茶的原料主要是磚茶和鮮奶。磚茶是中國特有的一種茶，需要進行緊壓再加工後纔可形成，磚茶的種類有黑茶、花茶、青茶、餅茶、六堡茶、石頭茶、黃茶等多種。

其形狀有圓、也有方。鮮奶的選用種類也並不單一，人們選擇牛奶、羊奶、馬奶來熬製奶茶，有的地方還使用駝奶。

奶茶的熬製，在不同的地方有不同的方式，我們家那頭通常是將青磚茶或黑磚茶搗碎，再在小布袋裏裝一把茶，將布袋封好，再放入鐵鍋裏用開水煮，內蒙古地勢高，水的沸點低，茶沏不開，所以必須煮茶。

有的地方還會在奶茶里加入鹽、牛肉、奶皮或炒米。有的地方還會將磚茶、鮮奶分別熬製好，炒米用黃油炒好，再混合在一起飲用。所以感興趣的.小夥伴也是可以自己在家嘗試的，不喜歡鹽的小夥伴也可以放點糖。

奶茶不僅可以作爲解渴的飲品，更是補充體力及維生素的食品。煮奶茶過程中的茶葉由於種類不同，其具有的營養功效也不同，花磚茶具有止渴、抗輻射、抗癌、防癌、助醒酒、促進消化、減肥、延緩衰老、降膽固醇等作用。

茯磚茶能增強大腦中樞神經活動的敏銳性，提高思考能力、降血壓、抑制動脈硬化等功效，具有清心提神，生津止渴，暖人禦寒，化滯利胃，殺菌收斂，補腎，治療腹瀉等多種功效。

而牛奶更是含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬，其是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當，利於鈣的吸收。

蒙古奶茶的功效和作用2

蒙古奶茶中包含着丹寧、氨基酸、精油、咖啡因和維生素C、D、B等豐富的營養成分，有強心、利尿、健脾、造血、造骨、提神醒腦和強化血管壁等藥用功能，還有溶解脂肪，促進消化等作用。

因此，磚茶逐漸在蒙古族人民生活中佔據了重要的位置。一日無飲，心虛頭暈，飲食不香，夜不能寐。傳說，成吉思汗時期，蒙古兵出征無須帶更多的糧草，有了磚茶，便等於有了糧草。

磚茶是牧民不可缺少的飲品，喝由磚茶煮成的鹹奶茶，是蒙古族人們的傳統飲茶習俗。在牧區，人們習慣於“一日三餐茶，一頓飯”。

擴展資料：

每日清晨，主婦的第一件事就是先煮一鍋鹹奶茶，供全家整天享用。

蒙古族喜歡喝熱茶，早上，他們一邊喝茶，一邊吃炒米，將剩餘的茶放在微火上暖着，以便隨時取飲。通常一家人只在晚上放牧回家才正式用餐一次，但早、中、晚三次喝鹹奶茶，一般是不可缺少的。

若要有客人至家中，熱情好客的主人首先斟上香噴噴的奶茶，表示對客人的真誠歡迎。若客人光臨家中而不斟茶將被視爲草原上最不禮之行爲。

蒙古奶茶的功效和作用3

飲用蒙古奶茶有什麼好處

蒙古奶茶中含有豐富的營養物質，其中包括維生素C、蛋白質、芳香油等，這些都是人體所需養分，適當飲用這種奶茶，能夠讓人的身體素質提高，還能促進消化，如果食慾不是很好，可以適當飲用蒙古奶茶，不僅味道好，養生作用也很好。

而且蒙古奶茶還有強身健體的作用，利尿的效果也不錯，健脾益胃的作用也很好，大家可以適當飲用蒙古奶茶，還有提神醒腦的作用，也可以強化血管壁。

飲用蒙古奶茶的壞處

適當飲用蒙古奶茶是有很多好處的，但如果飲用過量，會有高血壓的症狀，特別是已經患有高血壓的人羣，因爲奶茶中含有一些不利成分，這種物質會讓人體的血液粘稠度、凝聚力等增加，也容易導致血栓的形成，容易危害到生命。

飲用蒙古奶茶還容易發胖，如果是不易發胖的體質，飲用是沒有問題的，但如果是正常人羣，飲用奶茶就容易發胖。