魚腥草最多能吃幾天

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魚腥草最多能吃幾天，魚腥草雖然沒有毒,偶爾吃能清熱解毒,利尿消腫的功效，但是魚腥草不適合長期吃，因爲含有許多魚腥草素，不利於健康，瞭解魚腥草最多能吃幾天的相關內容。

魚腥草最多能吃幾天1

魚腥草雖然沒有毒，適當吃能清熱解毒、健胃消食，有一部分人非常喜歡吃，但是魚腥草不適合長期吃，大約吃一週後就可以停止緩一段時間，也就是連續吃5-7天就別再吃了。魚腥草是一種性寒的食物，對於一些人是適合的，但是要保證適量，也不能長期吃，長期吃不僅對身體沒有好處，還會影響到身體健康，導致身體虛弱，體質變差，還會影響到精神狀況。

要注意什麼

1、氣味獨特：魚腥草從名字也能看出來，它的氣味非常的獨特，會散發一種魚腥的味道，有很多人是吃不慣這個味道的，所以尤其是北方地區的人們謹慎食用，避免強烈的味道導致人乾嘔。

2、不適合多吃：魚腥草雖然是一種對身體有利的食物，但是一定不能吃太多，平時涼拌當做涼菜適當吃一點，不要一直當做主要的食物吃，需要合理的攝入。

3、不適合所有人：魚腥草是寒性的食物，可以當做藥材，體虛的人不要吃，過敏體質最好不要吃。

有些人很喜歡吃，所以會一直吃，這種做法是不正確的，大約吃一週後就可以停止緩一段時間，也就是連續吃5-7天就別再吃了。魚腥草是一種性寒的食物，長期吃會影響到身體健康，導致身體虛弱，體質變差，還會影響到精神狀況。

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魚腥草的食用處理方法

1、在洗前把草須摘除，把根鬚上的泥土搓掉，注意把根上分節處的小須抹掉，葉子就按照其他蔬菜的清洗方法就行了。當然現在很多是沒有葉子的，光是根，放在水裏反覆輕揉。抓一把一起搓，很容易把鬚鬚搓掉，所以需要耐心，要一根一根的來洗，因爲魚腥草真的很髒。

2、有的人喜歡吃葉子，有的人人喜吃其地下莖。所以，對於那些草須大可掐掉不要。將魚腥草的老根、須掐去，留下嫩白根及葉片，用清水多洗幾遍，洗淨去泥沙，用冷水浸泡10分鐘，撈出控幹水分待用，也可以用開水焯一下。另外，葉子的營養較高，但味道開始吃不太好。

魚腥草的`吃法

一、魚腥草茶

材料：魚腥草15公克，冰糖30公克，水800㏄。

做法：

1、魚腥草洗淨瀝乾水份備用。

2、準備一干淨陶壺，將作法1的魚腥草與800㏄的水放入壺中煮至沸騰。

3、轉小火續煮約20分鐘後，過濾倒入碗中，加入冰糖飲用即可。

二、涼拌魚腥草

材料：新鮮魚腥草、鹽、醬油、幹辣椒、花椒麪。

做法：

1、將魚腥草的老根、須掐去，留下嫩白根及葉片，用清水多洗幾遍，洗淨去泥沙，用冷水浸泡10分鐘，撈出控幹水分待用；也可以用開水焯一下。

2、將幹辣椒切成段，放到溫油中炸至酥脆，發出香味，連同油一塊倒入碗中待用；

3、將魚腥草放到盆裏，放入鹽、醬油、花椒拌勻，即可食用，口味可根據自己的喜好與地域的不同着相應調整。

三、魚腥草炒雞蛋

材料：新鮮魚腥草150克，雞蛋4只；精鹽、味精、蔥花、素油。

做法：

1、將魚腥草去雜洗淨切小段，雞蛋磕入碗內攪勻。

2、鍋內油燒熱，投入蔥花煸香，放人魚腥草煸炒幾下，倒入雞蛋一起煸炒至成塊，加入適量水和鹽，炒至雞蛋熟而入味，點入味精推勻即成。

四、魚腥草蒸雞

材料：嫩母雞1只（重約1500克），魚腥草200克；精鹽、味精、蔥段、薑片。

做法：

1、將雞宰殺、去毛、內臟、腳爪洗淨，放入沸水鍋內焯一下，撈出洗淨血污。將魚腥草去雜洗淨切段。

2、取湯盆1只，放入全雞、精鹽、姜、蔥、和適量清水，上籠蒸至雞熟透，再加入魚腥草、味精，略蒸即可出籠。

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喝魚腥草的好處

1、殺菌消炎

魚腥草不僅是一種野菜，同時也是一味中藥材，是天然而又安全的抗生素。這是因爲魚腥草中含有的魚腥草素具有一定的抗菌消炎作用。它對黴菌、酵母菌、金黃色葡萄球菌、鏈球菌、流感菌等致病菌均有明顯的抑制作用，對傷寒桿菌、大腸桿菌、痢疾桿菌亦有作用。常食魚腥草對各種細菌引起的風熱感冒、咽炎和皮膚炎症、泌尿及生殖系統感染等有一定輔助療效。