吃完蝦千萬別碰的水果，蝦肉細嫩，鮮美可口，獨特的鮮味令人回味無窮，但是有些人認爲蝦和水果同時吃下後，這兩類物質同時吃身體會起一定的反應，以下來說說吃完蝦千萬別碰的水果。
一、吃蝦的禁忌水果有哪些？
1、吃蝦以後不能吃紅棗
吃蝦以後是不能吃紅棗，不然會出現食物中毒的症狀，最明顯的表現是腹痛和腹瀉，對身體健康特別不利。
2、吃蝦以後不能吃橙子
吃蝦以後不能吃橙子，因爲橙子是一種維生素C含量特別高的水果，維生素C與蝦中的一些物質相遇以後會產生有毒的三鉀砷，這種物質也叫砒霜，如果它在人體內形成的數量過多，就會誘發中毒。如果不小心食用，也可以用甘草進行解毒。
3、吃蝦以後不能吃西瓜
吃蝦以後最好不要吃西瓜，因爲西瓜是一種寒性水果，與蝦中的一些物質之間會產生的不良反應，讓人內部的尿酸數量增加，時間久了就會出現多種中風症狀。
4、吃蝦後不能吃柿子
柿子中富含鞣酸，遇到蝦中的蛋白質，會產生凝固沉澱反應，影響蛋白質的消化吸收，嚴重者可能引發嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀。
5、吃蝦後不能吃檸檬
檸檬富含維生素C，會與蝦中的五價砷化合物反應生成有毒的三價砷化合物，兩者同吃會引起食物中毒。
6、吃蝦後不能吃獼猴桃
獼猴桃維生素C含量非常高，蝦中含有五價砷，與維生素C結合後會轉化爲三價砷，即俗稱的砒霜，導致急性砷中毒。
二、什麼時候吃蝦最好？
在中午吃蝦比較好。蝦肉中所含有的`營養物質，特別容易被人體所消化和吸收，特別適合中老年人在日常生活中最常食用，能夠促進骨骼發育，有效的預防骨質疏鬆的症狀，蝦皮有鎮靜安神的作用，特別適合用於神經衰弱疲勞的人食用，能夠提高食慾，增強記憶力，還能夠提高人體的免疫力。蝦中含有豐富的蛋白質，特別適合身體虛弱的人，在日常生活中最常使用，而且經常使用蝦。蝦中含有豐富的磷元素，鈣元素，特別適合青少年在日常生活中經常使用。
看完上文，我們可以知道吃蝦後有很多水果都不能吃，比如西瓜，柿子，獼猴桃等，愛吃蝦的朋友還是要注意下哦。一般來說，在中午吃蝦是比較合適的。
蝦不能和什麼水果一起吃
1、烏梅
烏梅中含有豐富的纖維素，適量食用可以增加腸道的動力，但是食用過多會在腸道吸水膨脹，影響腸道蠕動，如果在食用蝦的同時食用過多的烏梅等食物，消化負擔很重，容易影響腸道健康。除了烏梅之外，山楂幹、無花果乾、楊梅乾、李子幹、李幹、酸棗等也富含纖維素，不建議和蝦一起大量食用。
2、蝦
蝦中含有豐富的蛋白質，每100克蝦中的蛋白質含量比雞蛋中的蛋白質含量都高，食用可以補充蛋白質。但是蝦會和柿子中的鞣酸生成蛋白質鞣酸絡合物，不好消化，會增加腸胃的負擔，對身體健康不利，還會降低蛋白質的吸收率。除了柿子之外，還有生香蕉、石榴、山楂、酸布林、酸桑葚、李子等含有鞣酸的食物也不建議和蝦一起吃。
3、菠蘿蜜
蝦中蛋白質、脂肪含量較高，消化難度不小，食用過多消化負擔重，容易出現不適的情況。如果再和菠蘿蜜這種不好消化，又富含果膠的.食物一起食用，水果中的碳水化合物刺激胃酸的分泌，大量胃酸和果膠發生反應，會生成不好消化的成分，同時加重腸胃負擔，導致人體不適。除了菠蘿蜜之外，還有柿子、黑棗、杏、雪蓮果。無花果、火龍果等。
4、榴蓮
蝦是一種性溫的食物吧，適量食用對身體有好處，但是食用過多會增加體內的燥熱之氣，如果還和性味熱的榴蓮一起食用，燥熱之氣更重，有可能會影響身體的健康。除了榴蓮之外，還有龍眼、荔枝、桃子、石榴、釋迦、櫻桃、紅棗等性味溫熱的食物。
5、葡萄
葡萄中除了酒石酸、蘋果酸等常見酸，還含有一些草酸，會與蝦中豐富的礦物質成分發生沉澱反應，降低蝦的營養價值，長期這樣食用的話，沉澱物堆積，可能會在體內形成晶體，排不出來，影響身體健康。除了葡萄之外，還有山楂、草莓、橘子、聖女果等。
吃完蝦後一般沒有絕對不能吃的水果，但是不建議吃完蝦後馬上大量吃鞣酸含量高、蛋白質含量高以及寒性水果，腸胃功能不好的人可能會因此出現腹瀉、嘔吐、噁心等症狀。
1、鞣酸含量高的.水果：
常見的鞣酸含量高的水果包括山楂、葡萄、提子、石榴、柿子等，大量鞣酸可能會在胃中與蝦中的鈣發生結合，產生不可溶解物質刺激胃腸道，出現嘔吐、腹瀉、頭暈、噁心等症狀；
2、蛋白質含量高的水果：
水果中蛋白質含量普遍偏低，蛋白質含量高的水果包括牛油果、椰子等，因爲蝦也屬於高蛋白食物，吃完蝦再吃高蛋白水果，可能導致機體出現消化不良的情況；
3、寒性水果：
從中醫理論上講西瓜、李子、香蕉、梨等均屬於寒性水果，吃完蝦後再食用寒性水果可能會導致脾胃失調，繼而影響機體消化。
除以上水果不建議吃完蝦立刻進食外，吃完蝦也不建議大量進食黃豆，因爲大豆也屬於高蛋白食物，和蝦同食可能會引起消化不良。
