強鹼性食物大全，鹼性食物一般是指人體在飲食後，可以消化分解成鹼性物質的食物，而這類食物富含多種維生素和微量元素，下面來看看強鹼性食物大全。
強鹼性食物大全，鹼性食物都有什麼
一、水果：橘子、香蕉、櫻桃、芒果、水蜜桃、哈密瓜、龍眼橙、木瓜、無花果、番石榴、西瓜、藍莓、草莓、蘋果、橄欖、雪梨葡萄、檸檬、梅子。
二、蔬菜：蘆筍、玉米、香菇、金針菇、杏鮑菇、黑木耳、白木耳、茄子、高麗菜、辣椒、南瓜、絲瓜、白蘿蔔、番薯、蓮藕、山藥、蓮子番茄、秋葵、芹菜、紫蘇、
芥藍菜、生菜、苦瓜、大白菜、甜菜、姜、紅蘿蔔、牛蒡、芋頭、百合黃瓜、海帶、紫菜、魔芋、菠菜、花椰菜、大蒜、青椒、空心菜、茼蒿、油菜、小白菜。
三、豆類：四季豆、豌豆、豌豆、黃豆、毛豆、紅豆、綠豆、綠豆芽、黃豆芽、苜蓿芽、豆漿、豆腐、豆乾、豆花。
四、堅果類：栗子、杏仁、芝麻、南瓜子、葵瓜子。注意花生是酸性的！
五、穀物類：小米
六、蛋：皮蛋
七、飲料：含糖薑茶、無糖黑咖啡、無糖豆漿、新鮮蕃茄汁、綠茶、礦泉水、水果醋、陳年醋、現榨水果汁、無糖花茶、無糖薑茶、現榨蔬果汁。
八、菜餚：炒青菜、滷青菜、燙青菜、青菜豆腐湯生菜沙律、涼拌沙律、泡菜。
九、酒類：紅酒。
注意，平時我們進食的`肉類、蛋類、海鮮、大米、土豆、酒類、甜食類等食物富含蛋白質、澱粉和糖分，這些物質被人體代謝後分解出的產物都呈酸性。
按鹼性程序劃分
強鹼性食品
葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶、柑橘類、柿子、黃瓜、胡蘿蔔、田螺、黑木耳。
中鹼性食品
大豆、蕃茄、菠菜、香蕉、草莓、檸檬、大豆、西紅柿、莧菜、芹菜、醃雪裏蕻、榨菜、南瓜、桔子、紫菜、泡青菜、豆乳粉等。
弱鹼性食品
紅豆、蘋果、甘藍菜、豆腐、捲心菜、油菜、梨、馬鈴薯
十大強鹼性食物排名表
葡萄：很多人吃葡萄覺得味酸，便認爲葡萄是酸性食物，其實不是的，葡萄中含有大量的糖分和維生素，是比較典型的強鹼性食物，對於緩解人體疲勞、健脾胃有很大的功效；
紫菜：紫菜是深海食物，其含有大量的藻膽蛋白、微量元素、膳食纖維、粗蛋白等，不僅可以維持體內pH 值平衡，還對抗衰老、抗凝血、降血脂方面有一定的`效果；
花椰菜：花椰菜是強鹼性食物，在平時多食用，可以促進提高身體免疫力，多餘預防感冒和口角炎都有積極作用；
香菇：香菇的含有豐富的營養物質，同時還具有健脾開胃、化痰理氣等功效，對人體有很好的調理作用；
菠菜：菠菜是常見的強鹼性蔬菜，其富含葉黃素、胡蘿蔔素、鉀、鈣、鎂、鐵等營養元素的，子啊平時多吃一些可以補血、通腸導便、增強抗病能力；
海帶：海帶屬於深海食物，具有豐富的碘元素，適當食用可以預防甲狀腺疾病，同時還能抗輻射；
蘋果：蘋果裏面不僅富含維生素，還富含酸類物質、鉀、膳食纖維、鈣、磷等，這些物質經過機體代謝後，會形成鹼性溶液，有利於維持體內液體酸鹼度的平衡；
檸檬：檸檬在10種強鹼性食物排名中僅排第六，其雖然味酸，但卻是一種含有抗氧化功能強的強鹼性食物，對於抗壞血病很有用；
板栗：板栗是強鹼性食物，其口感香甜，營養豐富，含豐富的不飽和脂肪酸和維生素、碳水化合物、礦物質，可以預防高血壓病、冠心病、動脈硬化、預防和治療骨質疏鬆等疾病；
空心菜：空心菜是生活中比較常見，其含有豐富的膳食纖維，可以幫助腸胃蠕動，提高人體代謝能力，同時還能可以預防身體菌羣失調。
多吃鹼性食品有什麼好處
1、 瘦身排毒
蔬菜和水果都屬於鹼性食物，這些食物中含有大量的粗纖維，可以促進腸道蠕動、加速新陳代謝，使身體更易吸收營養，同時帶出身體裏的廢物，起到排毒瘦身的作用。
2、 美容養顏
皮膚鬆弛和皺紋的產生，是愛美人士的大敵。皮膚的美麗、健康與否與所吃的食物是分不開的，食物的質量和酸鹼度會對容顏產生影響。
鹼性食物是被認爲有美容作用的食物。因爲所有的鹼性食物中富含礦物質和維生素，礦物質中的鈣能強化皮膚，增強皮膚的抵抗力，消除過敏；
維生素C、E有很強的抗氧化性，抑制色素的增加，使皮膚白皙，並能延緩衰老。同時多吃鹼性食物可以避免血液向酸性方面轉化，維持人體健康的弱鹼性環境，保證人體正常的新陳代謝和血液循環。
3、 預防三高
我們都知道，三高是高血壓、高血脂、高血糖這三項指標超過正常標準。三高是一種“富貴病”，是由於長期的飲食習慣就是大魚大肉的吃而引起的。
因此，醫生們在用藥物治療三高患者的同時，也經常告誡他們平時不要吃過於油膩的高脂肪、高熱量、高糖分的食物如五花肉、蹄髈、烤鴨等，
而要多吃雜糧、蔬菜、和水果，不要吃過於精緻的食物和經過再次加工的食物如白麪包、醃製食品等。這是因爲這些醫生禁食的食品全都是酸性食品，而水果、蔬菜和雜糧都屬於鹼性食物。
4、 提升智商
研究證明，人的智商與腦液的酸鹼度與有關係。健康人體的體液(主要爲血液)應呈微鹼性(PH值約爲7.3-7.5)，這樣有利於機體對蛋白質等營養物質的吸收和利用，並使體內的血液循環和免疫系統保持良好狀態，
這個狀態的人精力更加充沛，智力發育也更加良好。而生成鹼性體質的最快的方式就是多吃鹼性食物，同時養成良好的生活習慣。
鹼性食品含有較多的鈣、納、鎂、鐵、鋅等金屬微量元素，這些微量元素均有促進生長髮育的作用。缺乏，會引起生長髮育的`停滯；補充，可以加速生長髮育和體重的增長，增強體質。
而酸性食品則含有較多的磷、氯、硫等元素，攝入過多的酸性食品會使得血液變得粘稠，流動緩慢，從而減緩新陳代謝，造成大腦缺氧，四肢冰冷等。
5、 預防亞健康
亞健康狀態的人羣普遍都是酸性體質，而造成酸性體質最直接的原因就是攝入了過多的酸性食品，而鹼性食品攝入不足，無法與多餘的酸性物質中和，造成體內酸鹼失衡，偏向酸性，從而導致了酸性體質的產生。
因此，從直接原因入手，減少酸性食品的攝入，增多鹼性食品的攝入是最根本的解決辦法。
