蘋果的保存方法

蘋果的保存方法，蘋果是一種經驗豐富的水果，在秋季成熟，其實蘋果經過正確的儲藏方式可以放三個月左右的時間，而且取出來之後一樣香甜多汁，以下分享蘋果的保存方法。

蘋果的保存方法1

1.常溫保存法其實蘋果是非常耐儲存的一種水果，如果我們的室溫並不是特別熱的情況下，可以將買回來的蘋果放在常溫的環境下來進行保存，而保存的過程當中，我們只需要注意避免讓陽光直射到蘋果就可以了，而且選擇放置蘋果的地方。

儘量選擇一個陰涼通風的'地方，但如果是冬天的話，大家也需要注意，儘量不要將蘋果放在陽臺外面儲存，因爲氣溫非常低的情況下，也容易將蘋果凍傷。

2.塑料袋保存法我們在保存蘋果的時候，經常能遇到這樣的問題，就是某一天突然間發現保存的蘋果出現了乾癟的情況，爲了防止出現乾癟的情況，我們可以在保存之前用一個乾淨的塑料袋或者是保鮮袋將蘋果放進袋子當中。

然後將袋子的口袋紮緊，如果家裏面有缸的話可以放在缸裏面，也可以用桶代替，最好可以在塑料袋上面用針扎幾個小洞，每天都去觀察一下蘋果，如果蘋果腐壞了，那就一定要拿出來扔掉，一般這樣的方法可以保存一個月左右的時間。

3.冰箱保存法如果以上這些方法大家都覺得麻煩的話，那麼最簡單的方法就是將買回來的蘋果放置到冰箱進行冷藏保存就可以了，但是放在冰箱進行保存的話，也需要注意儘量不要將蘋果和其他的水果蔬菜放到一起，不然蘋果會有加速其他蔬菜水果成熟的作用。

蘋果的保存方法2

一、紙箱、木箱貯存：

箱子要保持清潔衛生無異味。箱底和四周放兩層白紙;把蘋果用柔軟的白紙分個包好，整齊地擺在箱子裏。圓果形要橫放，扁圓形的要立放，這樣不僅能確保蘋果通風透氣性能良好，還能承受較大的壓力。最適宜的氣溫是0～5℃。在紙箱或木箱蓋上部留一個透氣孔，以利蘋果吸氧和排除二氧化碳。

二、保鮮袋貯存：

蘋果經細緻挑選，放進保鮮袋裏。袋口開始要留一個通氣小孔，以利蘋果通風透氣。裝成袋、封好口的.蘋果，統一擺放在不見陽光的陰涼處，待氣溫穩定在0～5℃時，再將貯果袋口捆緊，移放在室內，氣溫降到0℃以上時，在果袋堆上蓋上一層防寒避風布，以防凍壞，此法可貯存到來年3月。

三、水缸貯藏法：

水缸洗淨，缸底放一個盛滿淨水的罐頭瓶，把挑選好的蘋果分層裝入缸內，裝滿後用雙層塑料布封閉缸口。貯果缸要放置在通風透氣的陰涼處，氣溫應保持在0～10℃。切忌放在廚房或生有火爐的房間，以防氣溫過高遇熱腐爛。此法能貯存4個月以上。

蘋果的保存方法3

秋季購買的新鮮蘋果可以存放在家中的大型水箱中。 大水箱保存完好。 蘋果應首先用水清洗所有內壁，然後將其放在陽光下曬乾，然後取出。 一個乾淨的玻璃瓶，裏面裝滿乾淨的水，直接放在沒有蓋子的大水箱底部。

當早晨或傍晚的溫度相對較低時，將新鮮蘋果直接放入大圓筒中，然後用乾淨的塑料包裝密封大圓筒的圓筒口，並將輪廓置於陰涼通風的環境中。這使得蘋果可以在其中保存4至5個月而不會變質，並且使保存的蘋果保持新鮮，並且沒有顯着的水分和糖的損失。

蘋果保鮮的方法技巧

1,新鮮的蘋果可以存放在紙箱中，但存放蘋果的`紙箱乾淨無味。 在紙箱內部放置兩層紙。 將準備好的新鮮蘋果放入乾淨的保鮮袋中並密封。 將5至10個蘋果放入保鮮袋中，然後將保鮮袋放入紙箱中，用軟紙蓋住上層，然後密封紙箱，然後用一層塑料布蓋住，然後移動紙箱。 到一個涼爽的地方。 保持這個地方可以保留裏面的蘋果。

2，如果你只是買了少量的蘋果，想要保持新鮮，可以把它放在冰箱裏放在你家的冰箱裏，這樣蘋果可以保存30到50天而不會變質，仍然會 如果你想要保存大量的蘋果，你可以將它們存放在可以保持低溫的環境中。

蘋果的保存方法4

蘋果能保存多久主要取決於它是什麼時候採摘的，如何存儲，以及是否被清洗過等。

許多水果經銷商把蘋果儲存在果品倉庫的受控環境中，可以保鮮幾個月之久。成箱的蘋果經常使用一種名爲1-甲基環丙烯（1-MCP）的氣體進行處理，可以阻止蘋果在儲藏過程中因爲乙烯的作用而過度成熟，一旦蘋果被銷售出去，脫離了這種氣體環境，蘋果很快就會成熟。

對消費者來說，倉庫中如何儲存蘋果並不重要，最重要的是蘋果如何保存在家裏，包括蘋果儲藏的溫度，以及蘋果是否洗過或切過。

以下是蘋果的大致保質期，取決於它們是如何儲存的：

商店櫃檯上：5-7天；

廚房常溫保存：3周；

冰箱裏冷藏：4-6周。

如何判斷一個蘋果是否變壞了

新鮮的蘋果摸起來很硬，果皮很鮮亮，聞起來有怡人的果香。它們不會有瘀傷、軟斑或變色的地方，當你咬一口的時候，它們又脆又多汁。

以下是一些蘋果開始變質的跡象：

軟斑點或瘀傷；

果皮上有皺紋；

有洞和棕色的斑點；

液體從它的表皮滲出；

按壓感覺蘋果變軟；

聞着蘋果發出酒味。

你可以通過觀察一個蘋果的外表來判斷它是否已經變質了，如果蘋果變質了應該扔掉它。

食用開始變質腐爛的蘋果存在一些風險，即使切除掉了變質的.部分也有可能對你的健康造成危害。

如何延長蘋果的保質期

你可以採取以下幾項措施來保持蘋果儘可能新鮮：

在你準備好吃蘋果之前不要洗蘋果。

讓蘋果保持完整的形態，直到你準備吃它們，過早的切開蘋果會增加果肉氧化和變質的速度。

將蘋果儲存在冰箱的冷藏室，而不是放在常溫中，較低的溫度可以使蘋果保鮮的時間更長。

將蘋果單獨用塑料或紙袋包起來，以防止乙烯氣體的擴散，因爲乙烯氣體會促使周圍蘋果的成熟。