拐棗配什麼藥材泡酒最佳配方，拐棗作爲一種營養價值豐富的水果，拐棗中含有大量營養物質，可以用來泡酒，將拐棗和枸杞一起泡酒，對身體的滋補效果更好，下面瞭解下拐棗配什麼藥材泡酒最佳配方。
1、取拐棗40枚，清理它的枝葉，一定要把這些拐棗洗淨，洗完後瀝乾，將水分全部都曬乾。
2、用小刀把拐棗劃出兩條口子，這樣浸泡的時候可以讓拐棗的與酒水接觸，味道和功效都可以變得更加濃郁。
3、用一個容積爲3升以上的`玻璃容器進行泡酒，在放入藥材之前還是要先將容器洗淨，保證流水沖刷超過3次以上，倒置將其水分流乾。
4、在放入拐棗前，先在底部放置枸杞，這兩種食材有相互調和，共治風溼的作用，且兩者互不衝突，相互益補。
5、接着倒入白酒，等到枸杞全部都沉底後，慢慢把劃開的拐棗依次加入，整瓶酒不用裝的太滿，留下大約5分之一的空間。
6、放入後開始收口，除了容器本身的蓋子將其蓋住外，再用一塊幹抹布，在周圍一圈包裹上，用繩子沿着周圍順時針打上3圈釦上結。
7、將酒放在陰涼處自然發酵，溫度在25度以上爲**，靜置7天后，打開包裹的布，嚐到裏面的酒帶有拐棗和枸杞的甜味，這樣就可以食用了。
1、解酒
上面我們說過，解酒是拐棗的主要功效，在古代就有不少中醫用它來幫助病人解酒，甚至一些病得比較嚴重（其實就是酒精中毒）的患者，都可以通過拐棗來達到緩解，拐棗的解酒功效在不少醫書中都有記載，比較可信。
2、治風溼
拐棗中一種叫做枳椇子皁甙的成分對中樞神經系統有抑制的功效，因此可以用來治療風溼麻痹等症，而且它的鈣含量也很豐富。
3、降血壓
現代研究發現，拐棗中含有降壓的成分，麥草鹼等成分能夠幫助人體降血壓，所以它是高血壓患者的保健食物。
4、治便祕
拐棗中含有大量水分、葡萄糖、有機鹽等成分，可以增加腸胃的蠕動，幫助身體排泄，從而治療便祕。
5、止渴消煩
拐棗中含有葡萄糖、蔗糖、果糖等糖類物質，而且可以止渴生津，能夠緩解心煩躁鬱的情緒，適合男女老少食用。
拐棗的食用禁忌
1、如果是脾胃虛寒的患者,那麼最好不要服用拐棗酒,避免脾虛的情況更加嚴重,不利於身體健康。
2、野生的.拐棗味道並不是非常的好,大多數都是比較酸的,建議孩子最好不要直接服用。如果想要給孩子吃拐棗,那麼最好製作成酸棗糕,同時小朋友也不是餓服用拐棗酒。
3、拐棗雖然具有解酒毒的作用,同時解酒的效果也是非常不錯的,但並不是說這種藥酒就可以大量的服用。拐棗酒屬於一種藥酒,小編建議大家平時需要適量服用。
拐棗的功效與作用
一．醒目安神
拐棗中含有的有機酸和葡萄糖成分，不僅能夠擴大血容量，還能有消解酒精酶的作用呢，對於喝醉酒的人，可以讓其多食用拐棗或者飲用拐棗汁，醒酒安神的效果特別的好。
二．通便利尿
拐棗中還有大量的水分、葡萄糖、有機鹽和脂類物質，能夠有效的促進尿液，尤其是對於長期便祕的患者，簡直是一大福音啊，拐棗能有效的加速腸道蠕動，幫助便祕患者安全健康的改善便祕的問題。
三．通絡止痙
拐棗中還有大量的鈣和皁苷，這些成分能夠有效的抑制中樞系統、對抗驚厥，另外，拐棗對於手足抽搐和肌肉痙攣有很好的預防作用，通常還會被用來治療風溼性痹痛麻木的病症。
四．補充營養
拐棗中還有豐富的天然糖成分還有大量的有機酸和維生素，這些都是人體必需的營養物質，多食用拐棗能夠爲人體補充營養，幫助機體增強抗病的能力，保持機體的健康狀態。
五．降血壓
拐棗中還有的一些特殊成分，是近年來才研究出來的，它們是對於降低血壓有很大的幫助，血壓高的.患者堅持長期食用拐棗，能明顯的發現血壓降低哦！
六．減肥
拐棗能有有效的分解人體內過剩的營養，幫助消化人體內過多的脂肪，肥胖人士多吃可以減輕體重，同時多食用拐棗還能有效的預防肥胖呢，尤其是我們一些想保持身型的朋友們可以多食用哦！
拐棗泡酒配方及比例
1、棗泡和酒的比例是1:2。
2、準備用料：拐棗 300g、枸杞 20g、白酒 600g。
3、先把拐棗一個個地從樹枝上摘下來，注意不要把爛的也弄摘下來了。
4、然後把拐棗浸泡在水中，清洗乾淨。
5、把拐棗放在太陽下曬乾，需要多曬幾日，把拐棗的曬乾一點。
6、在曬拐棗的這段時間裏，然後清洗泡酒的瓶子，也要把瓶子晾乾。
7、幾天過去後，拐棗已經全曬乾了，開始有些打皺，分量也變得小了點。
8、然後把曬乾的'拐棗放入酒瓶中。
9、再準備乾的枸杞，不要洗，泡酒的東西要保持乾燥，不要沾染水分進去了。
10、再把枸杞倒入酒瓶中去。
11、然後開始往瓶中倒酒，小編我準備的是糧食酒，專門用來泡酒的。
12、酒的分量超過拐棗一半就可以了。
13、再把瓶蓋封號 ，放在通風的陰涼處，浸泡 10左右就可以喝了。每天一口，不要貪杯。
