雞尾酒是我們現如今都十分喜愛的飲品，雞尾酒顏色美麗，口感又十分好，逐漸成爲我們生活中的必備品。相信很多人在飲用雞尾酒時，都不會想到雞尾酒還有很好的營養價值!那麼，下面我們一塊看一下雞尾酒有哪些功效和作用吧!
雞尾酒的營養價值
雞尾酒果汁類有橙汁、檸檬汁、薑汁等,汽水類有可樂 、七喜、湯力水、蘇打水、乾薑水等,有時加入櫻桃、 楊梅 、橙片等裝飾。這種酒一般在0~30度之間。雞尾酒喝了可以讓你有健康的心臟和血管。遠離心腦血管疾病。可以進一步改善你的血液循環。但是它具有明顯的刺激性,能使飲用者興奮,因此具有一定的酒精濃度。適當的酒濃度使飲用者緊張的神經和緩,肌肉放鬆,雞尾酒巴還是增進食慾的滋潤劑!然後,它還可以改善性功能。在其他方面,它還含有很好的天然抗氧化劑,可以抵抗衰老。
吃雞尾酒的好處
1、雞尾酒是混合酒:雞尾酒由兩種或兩種以上的非水飲料調合而成,其中至少有一種爲酒精性飲料。像檸檬水、中國調香白酒等便不屬於雞尾酒。
2、花樣繁多,調法各異:用於調酒的原料有很多類型,各酒所用的配料種數也不相同,如兩種、三種甚至五種以上。就算以流行的配料種類確定的雞尾酒,各配料在份量上也會因地域不同、人的口味各異而有較大變化,從而冠用新的名稱。
3、具有刺激性中味:雞尾酒具有明顯的刺激性,能使飲用者興奮,因此具有一定的'酒精濃度。適當的酒濃度使飲用者緊張的神經和緩,肌肉放鬆,等等。
4、能夠增進食慾:雞尾酒巴應是增進食慾的滋潤劑。飲用後,由於酒中含有的微量調味飲料如酸味、苦味等飲料的作用,飲用者的口味應有所改善,絕不能因此而倒胃口、厭食。
5、口味優於單體組分:雞尾酒必須有卓越的口味,而且這種口味應該優於單體組分。品嚐雞尾酒時,舌頭的味蕾應該充分擴張,才能嚐到刺激的味道。如果過甜、過苦或過香,就會影響品嚐風味的能力,降低酒的品質,是調酒時不能允許的。
6、冷飲性質:雞尾酒需足夠泠凍。象朗姆類混合酒,以沸水調節器配,自然不屬典型的雞尾酒雞尾酒。當然,也有些酒種既不用熱水調配,也不強調加冰冷凍,但其某些配料是溫的,或處於室溫狀態的,這類混合酒也應屬於廣義的雞尾酒的範疇。
7、色澤優美:雞尾酒應具有細緻、優雅、勻稱、均一的色調。常規的雞尾酒有澄清透明的或渾濁的兩種類型。澄清型雞尾酒巴應該是色澤透明,除極少量因鮮果帶入固形物外,沒有其它任何沉澱物。
雞尾酒（cocktail）是一種混合飲品，是由兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁、汽水混合而成，有一定的營養價值和欣賞價值
雞尾酒通常以朗姆酒、金酒、龍舌蘭、伏特加、威士忌、白蘭地等烈酒或葡萄酒作爲基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他輔助材料，加以攪拌或搖晃而成的一種混合飲品，最後還可用檸檬片、水果或薄荷葉作爲裝飾物
1．喝雞尾酒有什麼好處？雞尾酒是男女 老幼都宜飲用的酒類，它適應範圍廣，可 以任人配製各種滋味，酸甜苦辣香，味道 豐富而柔和；赤橙黃綠藍，色彩美麗而分 明，雞尾酒本身烈度較低什麼是雞尾酒？
2．雞尾酒適應哪些場合 、哪些人飲用？雞尾酒就是混合飲料的意 思，它是用蒸餾酒或釀造酒做基酒，再加 上混合酒、果汁、糖漿、香料、苦味劑等 調製出來的飲料。
3．雞尾酒在現代的社交場 閤中已日漸普遍。它既適合隆重莊嚴的節 日、外交禮節、紀念儀式、社會集會、新 張開業、結婚宴會等等大場面，也適宜普 遍的親友重逢，同學聚會、訂婚、祝壽， 甚至少數知己享用。
4．它可以依照飲者的愛 好，加入不同量的色、香、味，甚至可以 加進一定的甜辣味道，所以很自然地受到 那些不愛飲純酒或酒量不大的人的歡迎。
5． 調製時，將各種酒（如威士忌、白蘭地、 味美思、葡萄酒等）按各人愛好分別選擇 。按其規定的配方調製（有興趣可買一本 調雞尾酒的.書），先將酒按配方比例倒在 專門調酒的調酒壺或調酒杯內，再放入冰 塊，有的加入糖或糖粉、檸檬汁、各種香 料，搖勻後，濾入相適應的雞尾酒杯或其 他杯內。
1、促進血液循環
雞尾酒可以改善人體血液循環，遠離心腦血管疾病，而且雞尾酒有一定的酒精濃度，有一定的刺激性，可以使飲用者興奮，適當的酒精濃度也可以使飲用者的神經有所緩和，並使得肌肉放鬆。
2、促進食慾
雞尾酒也能促進飲用者的'食慾，因爲雞尾酒中含有少量的調味飲料像酸味，苦味等飲料作用，可以改善飲用者的口感，口味也是多種多樣的，不僅具有欣賞價值，還有一定的營養價值，是絕不會因此而倒胃口或者是厭食。
3、不容易醉
喝雞尾酒是不容易醉的，雖然雞尾酒是混合酒，是用兩種或兩種以上的酒或者飲料，果汁，汽水混合而成的，所含的酒精度數比較低，而且可以根據每個人的喜好來調製，少喝一點，一般是不會醉的。
