紅色食物：
番茄、紅薯、紅蘋果、紅棗、枸杞子、紅蘿蔔、楊梅、草莓、山楂、南瓜、西瓜等紅色食品，都富含胡蘿蔔素、氨基酸、鐵、鋅、鈣
番茄、西瓜、南瓜中還含有番茄紅素，紅色食品有提高免疫力、抗自由基、預防衰老、抑制癌症的作用。
胡蘿蔔：
吃點胡蘿蔔，能讓你眼睛依然保持明亮，原理便祕困擾，因爲它蘊含的胡蘿蔔素能補肝明目，植物纖維則能加強腸道的蠕動。
番茄：
番茄味道好容易有飽肚感，而且熱量極低，一個蕃茄(約200克)只有30卡路里，相等於約八分一碗白飯的熱量!番茄含有豐富食物纖維，可以吸附腸道內多餘脂肪，再排出身體。飯前吃一個番茄，更可以阻止食物中的脂肪被身體吸收及有助脂肪燃燒。此外它還有胡蘿蔔素和維生素C兩大法寶，愛美的你自然不能錯過。
黑色食物：
黑色水果之所以呈現出黑色外表，是因爲它含有豐富的色素類物質，例如：原花青素、葉綠素等，這類物質具有很強的抗氧化性。相比淺色水果，黑色水果還含有更加豐富的維生素C，可以增加人體的抵抗力。此外，黑色水果中鉀、鎂、鈣等礦物質的含量也高於普通水果，這些離子大多以有機酸鹽的形式存在於水果當中，對維持人體的離子平衡有至關重要的作用。
幾種常見的黑色水果營養成分十分豐富，含有多種氨基酸、維生素及有機酸、胡蘿蔔素等營養物質，礦物質的含量也比其他水果高出許多，主要有鉀、鈣、鎂、鐵、錳、銅、鋅。現代醫學證明，桑葚具有增強免疫、促進造血紅細胞生長、防止人體動脈及骨胳關節硬化、促進新陳代謝等功能。
