孕早期吃酸好處多
懷孕後，由於胎盤分泌的某些物質有抑制胃酸分泌的作用，能使胃酸顯著地減少，消化酶活性降低，並會影響腸胃的消化吸收功能，從而使孕媽媽產生噁心、嘔吐、食慾下降等症狀。
但由於酸味能刺激胃分泌胃液，促進食物的消化和吸收，所以很多孕媽媽都愛吃酸味食物。
另外，酸性食物有利於鐵的吸收，從而促進血紅蛋白的生成；同時還能促進胎寶寶骨骼的形成。
但是，懷孕期間吃酸也是有科學講究的，孕媽媽可以選擇番茄、桔子、石榴、葡萄、蘋果等新鮮果蔬，這樣既能改善胃腸道的不適症狀，也可以促進食慾，增強營養，有利於胎寶寶的生長。
但需要孕媽媽謹記的是，不要吃醃製的酸菜或者醋製品，人工醃製的食物雖然有一定的酸味，但裏邊的營養物質如維生素、蛋白質、礦物質、糖分等都幾乎喪失，而且醃製的食物中含有亞硝酸鹽等致癌物質，過多的食用對母體和胎兒健康無益。
另外，對於山楂，雖然含有維生素C，但需要提醒孕媽媽不能貪吃，適量爲宜。
孕期切不可貪甜
孕媽媽吃過量的甜食，容易引發高血糖。
無論是糖尿病患者妊娠還是妊娠期併發糖尿病，都容易繼發各種感染。
如果血糖濃度持續增高，就可能導致巨大胎兒，容易併發難產、死產、產後出血及感染等。
孕媽媽在空腹時若感覺飢餓，建議採取少食多餐的方法，多吃一些富含纖維素的食物，注意維生素，鐵，鈣的補充。
如果吃水果建議最好選在兩餐之間。
爲了避免高血糖，孕媽媽可以選擇含糖量低的水果。
孕期吃辣要適度
辣椒中維生素C、維生素B2、胡蘿蔔素及鈣、鐵等礦物質含量很豐富，可以提高機體的免疫功能。
在懷孕早期，由於妊娠反應，大部分孕媽媽食慾不佳，適當吃些辣椒可以促進孕媽媽增加食慾。但一定要適量，以免刺激腸胃引起便祕，血流量加快等。
如果吃過多的辣椒引發便祕，孕媽媽就得用力屏氣，腹壓就會增加，從而使子宮、胎兒、血管局部受擠壓，導致供血不足，容易誘發血壓增高，早產或流產等。
孕期吃點苦有助於消化
好多苦味的食物本身有着治療、保健作用，如我們常常聽說的苦瓜、芥藍、蘆薈、苦丁等。
雖然有報道說，苦瓜中含有奎丁，可能會導致流產，孕期應禁食苦瓜。
但有調查顯示，由於其含量非常小，對孕媽媽不會產生明顯的不利影響，所以，孕期可以適當的吃苦瓜，少量食用苦瓜可以促進孕媽媽的食慾。
孕媽媽如果接受不了苦味的食物，在烹飪前可以將食物切好後用食鹽漬一下，將汁濾去。
孕期不宜吃太鹹
孕媽媽如果吃得太鹹，短期內不會對自身和胎寶寶的健康造成影響，然而，若孕媽媽在孕期患有妊娠期高血壓、子癇前期等疾病，那麼吃得太鹹，就會對胎寶寶給予媽媽的健康造成極大的危害。
孕期熱能攝入太多、蛋白質、各種維生素等攝入不足，都會誘發或加重妊娠高血壓。
因此，孕媽媽合理安排飲食，同時，一定要控制鹽的攝入量，建議孕媽媽每天食鹽的攝入量應少於6克。
