燒烤對皮膚有什麼危害，燒烤是我們生活中很多人都喜歡吃的一種食物，對於吃經常燒烤其實對我們的身體健康也是存在一定的影響的，網上也有很多相關的新聞，以下燒烤對皮膚有什麼危害。
燒烤對皮膚有什麼危害1
1、會損傷腸胃：肉類經過燒烤，食物的性質偏向燥熱，烤肉的時候會放上很多的調料，像是孜然、辣椒等等，變成了非常刺激的食物了，吃下去之後會刺激胃腸道蠕動及消化液的分泌，有可能損傷消化道黏膜，還會影響體質的平衡，容易讓人上火。
2、容易感染寄生蟲：燒烤食物外焦裏嫩，有的肉裏面還沒有熟透，甚至還是生肉，如果飯店裏使用的是不合格的肉的話，食客很有可能會感染上寄生蟲的，埋下了罹患腦囊蟲病的隱患。
3、能夠致癌：肉直接在高溫下進行燒烤，被分解的脂肪滴在炭火上，食物脂肪焦化產生的熱聚合反應與肉裏蛋白質結合，就會產生一種叫苯並芘的高度致癌力物質，附着於食物表面。
有人測出，烤肉用的鐵簽上黏附的焦屑中的苯芘含量高達每公斤125微克，能誘發胃癌、腸癌。同時，燒烤食物中還存在另一種致癌物質——亞硝胺。肉串烤制前的醃製環節容易產生亞硝胺在燒烤的環境中，也會有一些致癌物質通過皮膚、呼吸道、消化道等途徑進入人體內而誘發癌症。
4、烤肉減少了肉中的蛋白質：在燒烤食物的過程中，會發生“梅拉德反應”。肉類在烤爐上燒烤時散發出誘人的芳香氣味，可是隨着香味的散發，維生素遭到破壞,蛋白質發生變性，氨基酸也同樣遭到破壞，嚴重影響維生素、蛋白質、氨基酸的攝入。因此，長期食用燒烤類食物會影響上述物質的利用度。
5、吃太多的.烤類食物容易近視：據近年美國一項權威研究結果顯示，食用過多的燒煮燻烤太過的肉食將受到寄生蟲等疾病的威脅，甚至嚴重影響青少年的視力，造成眼睛近視。
6、會增加患卵巢癌、乳腺癌的危險性：像是羊肉串、烤魚等等，中醫提醒婦女經常吃煎炸蛋肉會增加患卵巢癌、乳腺癌的危險性，如每隔兩天吃一次比一週吃一次患病率高出3倍，比1個月吃一次高出5倍。
7、影響皮膚：經常吃燒烤對於女人的面部皮膚也是不好的，吃這些油膩的東西會讓人的皮膚分泌過多的油脂，造成是皮膚油膩長痘痘或是粉刺等皮膚問題。
所以說爲了自己以及家人的健康，要少吃燒烤，尤其是老人、孕婦、患有心血管疾病者。
燒烤對皮膚有什麼危害2
吃燒烤後吃什麼降火？吃燒烤上火後吃什麼食物比較好？
1、吃燒烤後吃什麼降火
（1)吃冰糖雪梨
冰糖雪梨有養陰生津、潤肺清燥、止咳化痰的功效，對肺燥咳嗽、乾咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助療效。吃燒烤後上火，咽喉疼痛，痰中帶血絲的可以多吃。
（2)喝綠豆水
綠豆有清熱解毒的功效，吃燒烤後口舌生瘡、喉嚨腫痛，可以取50克綠豆放入沸水中，蓋鍋煮3分鐘。此時，湯色還是黃綠澄清的色澤，舀出綠豆水直接喝掉，或加點冰糖喝，因爲這時的綠豆水含有大量的多酚類物質，清熱解毒作用是最強的。
（3)生吃苦瓜
苦瓜性寒，有清熱下火、排毒解毒的功效，生吃可用治療上火引起的便血、牙齦腫痛。如果不能接受苦瓜生吃，可以榨汁後加少量蜂蜜再喝，降火效果也很好。
（4)喝蓮子芯粥
蓮子芯性寒、味苦，有清心去熱、止血、止咳的功效，用來煮粥喝，可以輔助治療上火導致的便祕、痔瘡等。吃燒烤後上火，可以連續吃2-3天的蓮子芯粥清腸排毒、清心降火。
（5)喝菊花茶
菊花茶有散風清熱、清肝明目、解毒消炎的作用，燒烤後上火咳嗽、咽喉不適可以常喝。喜好甜食的，可以加少量冰糖，潤喉降火的效果會更好。
（6)喝冬瓜海帶湯
冬瓜味甘、性寒，有消熱、利水、消腫的功效，可用於緩解吃燒烤後咽喉腫痛。海帶也是寒涼性食物，且富含膠質，既能下火又能幫助排出吃燒烤後積留在體內的致癌物質。
2、吃燒烤的危害
（1)煙霧危害健康
吸入燒烤食物過程中產生的油煙，幾乎等同於抽菸，而這些煙霧還會附着在食物上，吃燒烤後有毒物質隨之進入身體，危害健康。
（2)感染寄生蟲
燒烤食物時，如果食物沒有烤至完全熟透，那麼這會造成食物中的寄生蟲沒有被徹底殺滅，導致人食用後易感染寄生蟲。
（3)容易上火
燒烤食物的過程中，都會添加很多香料如胡椒粉、辣椒粉、孜然等等，這些調味品都會對腸胃產生刺激作用，影響消化，造成上火。
（4)誘發癌症
長期吃燒烤的後果就是致癌。肉食在燒烤的過程中，其富含的氨基酸會分解成一些致癌物，這些致癌物會通過皮膚、呼吸道、消化道進入身體，誘發癌症。
（5)營養不良
燒烤食物的過程中，食物中的蛋白質會發生變性、氨基酸也遭到破壞，食物中的維生素和礦物質損失殆盡，長期食用會造成年人體的營養物質缺乏，導致營養不良。
燒烤對皮膚有什麼危害3
吃燒烤上火了怎麼辦。
方法一：冰糖雪梨水。冰糖雪梨具有養陰生津、潤肺清燥、化痰止咳的良好功效，另外對於由肺部燥熱引起的咳嗽，或者是無痰乾咳嗽以及咳嗽有痰帶血絲等症狀的，都有非常好的輔助治療效果。尤其是吃了燒烤上火的朋友，建議可以多喝一些。
方法二：喝綠豆水。綠豆含有豐富的多酚物質，能很好的起到清熱解毒的功效，對於吃完燒烤之後出現口舌生瘡以及喉嚨腫痛的朋友，建議可以使用大約50克綠豆浸泡一些，再放入沸水中煮大約15-20分鐘即可，待放涼一些後就可以直接連綠豆一起喝掉，如果想好喝一些可以加點冰糖再喝。
方法三：吃苦瓜。苦瓜由於屬性比較寒涼，多吃對身體不好，但是其有十分不錯的清熱下火以及排毒解毒的作用，尤其是生吃的時候，可以很好的治療上火引起的身體不適，如便血、喉嚨和牙齦腫痛。但並不是所有人都能生吃苦瓜，這時候不妨可以將苦瓜用來榨汁，再加入一些蜂蜜來喝，降火效果也是不錯的。
方法四：喝蓮子芯粥。蓮子芯性寒、味苦，具有非常好的清心去熱、預防咳咳的功效，如果用蓮子芯來煮粥喝，還可以治療因上火引起的便祕和痔瘡症狀。若是吃了燒烤出現上火現象的，建議每天煲一些蓮子芯粥來吃，大約2-3天就能清腸排毒、清心降火。
