兒童減肥吃什麼好，隨着生活條件的不斷提高，越來越多兒童出現肥胖的問題，兒童肥胖容易帶來健康隱患，甚至是影響到兒童的健康成長，對於需要減肥的兒童來說，做好飲食護理才能更好地幫助減肥，以下了解兒童減肥吃什麼好。
一、兒童減肥吃什麼好
1、薏米南瓜粥
材料：南瓜、薏米、大米、銀耳、枸杞20顆、蜂蜜
做法：
南瓜去皮切丁備用，大米、薏米、枸杞洗淨備用；銀耳用冷水浸泡20分鐘左右，泡軟撕成小塊備用；鍋中倒人清水加熱，水開後加入大米和薏米，轉小火煮30分鐘；放入南瓜丁和銀耳，小火繼續煮15分鐘；最後加入枸杞再煮5分鐘即可，可以根據孩子的口味加少許蜂蜜。
2、山楂冬瓜餅
材料：麪粉、冬瓜、生山楂、雞蛋、蜂蜜
做法：
山楂和冬瓜剁成泥；盆內放適量溫水，放入酵母攪拌，放入雞蛋、蜂蜜、麪粉攪成濃稠狀餳發待用；見面糊鼓起時，加入山楂、冬瓜泥和勻，製成圓餅；平鍋加適量油燒熱，放入圓餅，煎成金黃色鼓起熟透即可。
二、兒童減肥食物禁忌
1、不要減少蛋白質的攝入
蛋白質是構造身體組織及調節生理機能所必需，如果減少了，很可能會損害到身體。兒童肥胖症者減少熱量，指的是減少供熱量多的脂肪和碳水化合物，而不是蛋白質。
2、不要吃過於脂肪高的食物
脂肪不僅供熱量多，而且在體內轉化爲體脂時，所消耗的熱量又最少。因此，脂肪供給的熱量最容易使人發胖。兒童肥胖症者在日常飲食中，要儘量少食用下面的食物：穀物早餐、通心粉、花生醬、巧克力醬、奶酪、巧克力、全麥麪包、酸奶、香蕉、堅果、培根、方便麪，
包括烹調用油。
3、不要食用碳水化合物過高的食物
這裏的碳水化合物主要是指穀類和糖，尤其是要限制兒童食用糖果等一切含有大量糖的食物。食用過多的碳水化合物，除去供給機體內外活動消耗能員外，多餘的就會轉化爲脂肪。
兒童減肥吃的食物，對兒童最終的'減肥效果十分有影響，因此，家長們一定要把關，讓孩子多吃健康有營養的，然後監督孩子運動，可以讓孩子實現健康減肥。
兒童減肥食譜
1、兒童減肥食譜一日三餐之早餐安排
蛋白質是兒童成長髮育當中所必不可少的一種營養元素，因此一定要在一日三餐當中都足量。早餐一定要儘可能滿足兒童食慾需要，建議可以吃蛋白質含量高的，熱量低的粗糧食品，例如玉米、粗加工米麪、燕麥包等都是不錯的選擇。
2、兒童減肥食譜一日三餐之午餐安排
兒童肥胖問題之所以日益突出，其中很重要的一個原因是大量攝入高糖高熱量食物，因此要想保證飲食減肥成效，就一定要控制糖分以及熱量攝入。在午餐食譜安排當中，少吃高糖食物，也少吃油炸食物，多吃蒸、煮、燉的食物，是最好的。
3、兒童減肥食譜一日三餐之晚餐安排
晚餐的時候可以多吃點蔬菜水果，這些食物當中含有豐富的植物纖維，不僅能夠增加飽腹感，也能夠有效控制食物熱量的食物，對於兒童減肥是非常有幫助的。
兒童減肥食譜推薦
蝦米白菜
原料：幹蝦米10克，白菜200克，植物油10克，醬油10克，食鹽3克，味精少許。
製法：先將幹蝦米用溫水浸泡發好，再將白菜洗淨，切成約3釐米的段。將油鍋燒熱，放入白菜炒至半熟，將發好的蝦米、食鹽、味精放入，稍加清水，蓋上鍋蓋燒透即可。
功效：蝦米白菜具有補腎、利腸胃等功效，適合肥胖兒童經常食用。
黃瓜拌肉絲
原料：鮮嫩黃瓜750克，豬瘦肉100克，當歸3克，白糖50克，醋30克，食鹽2克，生薑10克，菜油50克。
製法：黃瓜切段，生薑切絲，當歸切片；豬肉用開水燙熟後切絲。在肉絲、黃瓜段里加入糖、醋、鹽、薑絲拌勻；油鍋燒至八成熟，放當歸片，待浸出香味棄用當歸，淋油拌勻即可。
功效：具有滋陰潤燥、清熱利溼之功效，不僅幫助肥胖兒減肥，亦可紅潤肌膚。
蜜餞山楂
原料：生山楂500克，蜂蜜250克
製法：先去除山楂的果柄及果核，放入鍋內，加清水適量，煎煮至七成熟爛時加入蜂蜜，再以小火煎煮至熟透，收汁即可。待冷卻後放入瓶內貯存備用，每日服數次。
功效：能消除脂肪，並具有補虛、活血化瘀等功效，對肥胖病有一定療效。
菱角燜雞
配料菱角250克，淨雞肉500克，精鹽、料酒、醬油各少許。
製法將菱角去殼，大者切成兩半；雞肉洗淨，斬成小塊，放沸水鍋中焯一下取出，洗淨。鍋置火上，放入油燒熱，下雞塊煸炒，加入料酒、醬油、精鹽及適量清水燒沸，然後改用小火燜至5成熟時，再加入菱角，燜至熟爛即成。
功能健脾和中，降脂化溼。本膳用菱角，含澱粉、磷、鈣等，有化溼健中之用；雞肉，蛋白質較豐富，能溫中益氣。
素炒大白菜
配料大白菜250克，胡蘿蔔絲10克，植物油、精鹽、味精、薑絲各適量。
製法將大白菜洗淨，切成5釐米方塊，待油鍋燒熱後，放入薑絲略煸炒，隨即把大白菜倒入，旺火炒至半熟，放入胡蘿蔔絲、鹽，再略炒一會兒至熟，加少許味精調和，即可裝盤上桌。
功能清熱利膈，減肥化濁。本膳用大白菜，含食物纖維及大量水分，能促進胃腸蠕動；胡蘿蔔，含胡蘿蔔素、維生素C、維生素A等，能下氣和中，合而可利膈降濁。
兒童減肥方法有哪些呢？
運動療法必須與飲食療法相配合，因爲運動後孩子的食慾會增加，但不能放任其多吃主食，兩種療法要有機地結合起來，才能顯現其運動減肥的功效。
運動減肥
1、爬樓梯
爬樓梯運動每次半小時，每天1～2次。要從小運動量開始，逐步達到要求。理想爬梯速度每分鐘30～50個臺階，爬10分鐘休息5分鐘。運動後心率應在140次/分鐘以下，以110～130次/分鐘較適宜。肥胖的孩子運動及協調能力均較差，應注意安全。運動時精力要集中，眼睛始終注視前方，擡腳要利落到位，落腳要穩定、準確和緩慢。
2、游泳
要求長時間慢速遊，即速度控制在10-20米/分鐘，每次60分鐘，每天1-2次，時間最好安排在下行或晚上。此處方適合所有會游泳的肥胖兒。
3、騎自行車
速度180-200米/分鐘，每次騎20-30分鐘，每天1-2次，時間可分別安排在上午10-11時/下午4-6時，每週5天。要求心率達到90-100次/分鐘。同時每天可配合跳繩、踢毽或做減肥操1次。
飲食減肥
讓孩子吃一些健康的零食
給孩子吃一些低熱量、高營養的零食，而不是薯片、餅乾和巧克力。新鮮水果和果脯、無糖爆米花、牛奶、果汁和無糖早餐麥片都是不錯的選擇。
讓孩子學做菜
在家幫廚能讓孩子學到許多關於營養成份的認識。不要總吃方便食品──這些食品通常不但卡路里含量高，而會剝奪學習廚藝的樂趣和教育意義。
多吃新鮮蔬菜和水果
應該鼓勵兒童適當多吃蔬菜和水果。蔬菜和水果所含的營養成分並不完全相同，不能相互替代。在製備兒童膳食時，應注意將蔬菜切小切細，以利於兒童咀嚼和吞嚥，同時還要注意蔬菜水果的品種、顏色和口味的變化，以引起兒童多吃蔬菜水果的興趣。
經常吃適量的魚、禽、蛋、瘦肉
魚、禽、蛋、瘦肉等動物性食物是優質蛋白質、脂溶性維生素和礦物質的良好來源，動物蛋白的氨基酸組成更適合人體需要，且賴氨酸含量較高，有利於補充植物蛋白質賴氨酸的不足。肉類中鐵的利用較好，魚類特別是海產魚所含不飽和脂肪酸有利於兒童神經系統的發育。
