脂質是大分子有機物嗎，油脂不是高分子化合物，分子質量一般都在幾萬以上，而油脂的相對分子質量只有890。且油脂是高級脂肪酸甘油酯和高級脂肪酸甘油酯的混合化合物，下面看看脂質是大分子有機物嗎。
脂質都不是大分子。
脂肪（甘油三酯）、磷脂、固醇都是小分子物質，儘管其中一些分子量也足夠大，以至於不能透過半透膜什麼的。
像氨基酸、脂肪酸等都叫做生物單分子，是與生命有着密切關係的物質，它們是構成大分子的基本物質。生物大分子是構成生命的基礎物質，包括蛋白質、核酸、碳氫化合物等。
生物大分子：生物大分子指的是作爲生物體內主要活性成分的各種分子量達到上萬或更多的有機分子。高相對分子量的生物有機化合物（生物大分子）主要是指蛋白質、核酸以及高相對分子量的碳氫化合物。常見的生物大分子包括蛋白質、核酸、多糖。
這個定義只是概念性的，與生物大分子對立的是小分子物質（二氧化碳、甲烷等）和無機物質。
與低相對分子量的生物有機化合物相比，高相對分子量的有機化合物具有更高級的物質羣
。它們是由低相對分子量的有機化合物經過聚合而成的多分子體系。生物大分子大多數是由簡單的組成結構聚合而成的，蛋白質的組成單位是氨基酸，核酸的組成單位是核苷酸……像氨基酸、脂肪酸等都叫做生物單分子，是與生命有着密切關係的物質，它們是構成大分子的基本物質。從化學結構而言，
蛋白質是由α-L-氨基酸脫水縮合而成的，核酸是由嘌呤和嘧啶鹼基，與糖D-核糖或2-脫氧-D-核糖）、磷酸脫水縮合而成，多糖是由單糖脫水縮合而成。由此可知，由低相對分子量的生物有機化合物變爲高相對分子量的生物有機化合物的化學反應都是脫水縮合反應。
實際上生物大分子的特點在於其表現出的`各種生物活性和在生物新陳代謝中的作用。生物大分子是構成生命的基礎物質。比如：某些多肽和某些脂類物質的分子量並未達到驚人的地步，但其在生命過程中同樣表現出了重要的生理活性。與一般的生物大分子並無二致。
脂質是生物大分子。
1、脂類主要包括脂肪酸和醇作用生成的酯及其衍生物，即脂肪。脂質包括多種多樣的分子，其特點是主要由碳和氫兩種元素以非極性的共價鍵組成。由於這些分子是非 極性的，所以和水不能相容，因此是疏水的。嚴格地說，脂質不是大分子，因爲它們的 相對分子質量不如糖類、蛋白質和核酸的那麼大，而且它們也不是聚合物。
2、生物大分子是指生物體細胞內存在的蛋白質、核酸、多糖等大分子。天然糖通常是簡單的碳水化合物，稱爲單糖，通式爲（CH2O）n，其中n大於等於3。常見單糖有葡萄糖、果糖和甘油醛。同時，多糖具有Cx（H2O）y的通式，其中x通常是200到2500之間的大數字。通常情況下，當聚合物主鏈中的重複單元是六碳單糖時，通式簡化爲（C6H10O5）n，一般40≤n≤3000。
3、生物大分子的結構很複雜，但其基本的結構單元並不複雜。大分子指相對分子質量在5000以上，甚至超過百萬的生物學物質，如蛋白質、核酸、多糖等。它與生命活動關係極爲密切，由被認爲單體的簡單分子單位所組成。在溶液中有形成凝膠的物質。一般把相對分子質量超過一萬的化合物稱爲大分子化合物或高分子化合物。
脂質不屬於生物大分子。脂質又稱脂類，是脂肪及類脂的總稱，這是一類不溶於水而易溶於脂肪溶劑（醇、醚、氯仿、苯）等非極性有機溶劑。並能爲機體利用的重要有機化合物。
脂質
脂質包括的範圍廣泛，其分類方法亦有多種。通常根據脂質的主要組成成分分爲：簡單脂質、複合脂質、衍生脂質、不皂化脂類。
脂質包括多種多樣的分子，其特點主要由碳和氫兩種元素以非極性共價鍵組成。由於這些分子是極性的，所以和水不能相容，因此是疏水的。嚴格地說，脂質不大分子，因爲它們的相對分子質量不如糖類、蛋白質和核酸那麼大，而且它們也不是聚合物。
生物大分子
生物大分子是指生物體細胞內存在的蛋白質、核酸、多糖等大分子。每個生物大分子內有幾千到幾十萬個原子，分子量從幾萬到幾百萬以上。
生物大分子的結構很複雜,但其基本的結構單元並不複雜。蛋白質分子是由氨基酸分子以一定的順序排列成的長鏈。氨基酸分子是大部分生命物質的組成材料,不同的氨基酸分子有好幾十種。生物體內的絕大多數酶就屬於蛋白質，是生物體維持正常代謝功能所不可缺少的。
