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野生石斛的功效

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野生石斛的功效,野生石斛極高的藥用價值,它具有提高免疫力、抗氧化、抗衰老、促進消化、降血糖、保護視力、抗腫瘤等作用,接下來就由小編帶大家詳細地瞭解一下野生石斛有哪些功效吧!

野生石斛的功效

野生石斛的功效1

野生石斛的吃法

在所有的吃法中,將野生石斛泡飲服用是最好的方法。泡飲很方便,而且效果顯著。此外,新鮮的石斛也可以直接食用。把新鮮的石斛洗淨後放入口中細細咀嚼,味道甘甜而略微有點粘,清新爽口,咬出來的渣還可以吞嚥下去,毫不浪費。

還可以將石斛來用來煎湯。將石斛洗乾淨後切碎或是拍破,放入鍋中加水用文火先煎煮約半小時,然後放入些小西洋參,再煮上半小時,湯可以用來喝,渣可以食用。

也可以用石斛來泡茶,將其洗淨後切成薄片,加開水沖泡後飲用,可以適當加入蜜糖、枸杞或冰糖,可以重複沖泡。當然它的渣也是能吃的。

最後,野生石斛還可用來做菜。同樣是要洗淨切碎或拍破,然後和雞鴨等材料一起用文火燉,燉爛了後連渣一起食用。也可以加入其他原料,煮粥、做羹或煲湯都可以。

野生石斛的功效

首先,野生石斛內含有豐富的多糖類物質,能夠增強人體免疫力,補腎積精、養胃陰、益氣力,具有滋陰養血的功能。

其次,石斛對幽門螺桿菌有較好的抑制作用,有助於治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等疾病。同時,口服野生石斛煎液能夠促進胃液的分泌,增強胃的排空能力,幫助消化。

此外,野生石斛有較好的利膽作用,可用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。還能用於惡性腫瘤的輔助治療,改善腫瘤患者的症狀,減輕放、化療的副作用,提高生存質量,延長生存時間。

最後,臨牀研究表明,野生石斛可以有效地增強胰島活性,顯著降低血糖水平,使血糖恢復正常。因此可以用於糖尿病人的輔助治療。

野生石斛如何挑選

在野生石斛的諸多分類中,品質最好的當屬紅杆軟腳鐵皮石斛,尤以雲南文山出產的最好。在購買時,一定要注意仔細區分紅杆鐵皮石斛和紫杆鐵皮石斛。辨別的最佳方式就是看鐵皮石斛的鮮條。紫杆鐵皮石斛的節很長,有的甚至長達60-70公分,莖杆也很細。而紅杆軟腳鐵皮石斛最長的也只有30多公分,大多數在20多公分以內,莖杆較粗,節很短。

在市場銷售的野生石斛還有一部分是銅蘭石斛、黃草石斛,這類石斛只能起到涼血利尿的作用,並不能滋補身體。

此外,新鮮的野生石斛,長短均勻,表皮顏色呈鐵綠色,切斷後黏性強,煎煮後無色,口味淡、無渣。

野生石斛的功效2

野生石斛和人工石斛的區別

實際上,人工栽培的石斛和野生石斛在外形上幾乎一模一樣,僅憑肉眼很難斷定哪是野生,哪是人工栽培的。當然,要判斷兩者有無差別,並不是簡單地從外形和表象上就能判斷的。

判定野生石斛和人工石斛的區別,關鍵在以下幾個方面:

一是要從石斛本身生長所需要的環境條件,如氣候和水土上去考察。一般來說,野生石斛生長在海拔1000-3000米高度的深山老林、人跡罕至的崖縫間或附生於樹上。而在人工環境中培養出石斛因爲失去了得天獨厚的自然環境,就產生了一定的退化和變異。

二是要從鐵皮石斛內在的成份和功效上去檢測。野生石斛是名貴的中藥材,它的藥用功效爲多部藥典所記載。人工石斛是否具有野生鐵皮石斛的'功能,這就需要運用科學的方法去檢測和鑑別。

三是要從生長週期和有機認證標準上判斷。一般石斛的生長週期爲3年,週期越長,其有效成分越高,藥用功效就越接近野生石斛。有機認證表明在其生長過程中,沒有使用任何農藥、化肥,沒有任何污染和有害物質,是純天然的綠色的。這樣就保證了其安全性和產品的優質可靠。

野生石斛哪些人不能吃

俗話說“是藥三分毒”,什麼藥都是不能隨意吃的。野生石斛屬於滋陰藥,所以痰溼體質的人不適合服用野生石斛。痰溼體質主要表現爲陽虛、怕冷,舌厚膩。

而爲防止一些不良症狀,如過敏、皮炎等的發生,身體健康的人也建議不要長期服用野生石斛。

此外,孕婦在服用野生石斛之前,最好也先諮詢一下醫生,不要擅自服用。

還要注意的是,野生石斛本身是無任何毒副作用的,但由於石斛能起到收斂的作用,所以感冒、咳嗽等溫熱病不宜過早地用本品,溼溫尚未化燥者也忌服。

野生石斛怎樣辨別好壞

在野生石斛的諸多分類中,品質最好的當屬紅杆軟腳鐵皮石斛,尤以雲南文山出產的最好。在購買時,一定要注意仔細區分紅杆鐵皮石斛和紫杆鐵皮石斛。辨別的最佳方式就是看鐵皮石斛的鮮條。紫杆鐵皮石斛的節很長,有的甚至長達60-70公分,莖杆也很細。而紅杆軟腳鐵皮石斛最長的也只有30多公分,大多數在20多公分以內,莖杆較粗,節很短。

在市場銷售的野生石斛還有一部分是銅蘭石斛、黃草石斛,這類石斛煎成的湯水多爲紫色,只能起到涼血利尿的作用,並不能滋補身體,新鮮的野生石斛,長短均勻,表皮顏色呈鐵綠色,切斷後黏性強,煎煮後無色,口味淡、無渣。

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