到農曆新年還有不到兩個月的時間，許多單位都開始忙碌的準備年會，而不少人也在開始準備應付各種大大小小的飯局了。面對飯局，不少人開始擔心自己的肝臟無法承受大量的酒精，怎麼解酒，怎麼喝酒不傷肝是幾乎所有人都會關心的問題。今天就來給大家介紹幾種解酒和減少酒精傷害的方法。
1、儘量多喝水。如果非要喝酒，最好把水杯放在近處。水能稀釋酒精，給人飽腹感。酒後第二天嗓子幹疼是因爲體內酒精分解消耗了水分。如果喝酒中途常喝水，肚子飽得快，這樣就能少喝酒和吃菜，不容易醉酒。千萬不要將酒和電解質飲料或碳酸飲料混在一起喝，那將促進酒精的.吸收，醉得更快。
2、在酒宴上多吃梨。梨中含有可促進肝臟活動、分解體內酒精的成分。在酒宴上多吃梨吧，因爲它能保護肝，一定程度上也能解酒。
3、喝酒吃黃瓜。黃瓜利尿效果明顯，其香氣又能使酒味變得柔和。黃瓜95%以上由水分構成，且鉀含量很高，能使體內的鹽分隨廢物和重金屬等一起排出體外，清理身體。如果多吃黃瓜，能增加水分的攝取，從而增加小便，不僅是解酒，對膀胱和腎臟健康也有幫助。
4、在明太魚湯中加雞蛋和蔥。煮明太魚湯時，最好加點蔥。蔥裏的維他命C對分解酒精和恢復疲勞效果明顯。如果同時吃明太魚和雞蛋，能夠有效攝取高質量的蛋白質。
5、永遠的豆芽湯。天冬醯胺和豆芽湯的解酒效果衆所周知。豆芽中富含的天冬醯胺能使酒精第一次分解後生成的毒性物質乙醛排除體外。如果在豆芽湯中放蔥，還能發揮維他命C的效果。
6、御農甘之飲。酒宴之前泡一杯御農甘之飲，對肝臟和胃部形成保護。酒後再喝一杯御農甘之飲，提高酒精排泄的速度，減少酒精在肝臟內停留時間，減少酒精對肝臟的傷害。御農甘之飲，純中草藥製成，對於解酒護肝具有非常顯著的效果。
