大麥是一款很經濟實惠的茶無論是在中國、還是日本、韓國等民間廣泛流傳的一種傳統清涼飲料，把大麥炒製成焦黃，食用前，只需要用熱水沖泡2~3分鐘就可浸出濃郁的香茶。 功效與作用
大麥茶含有人體所需的多種微量元素、必需氨基酸、多種礦物質及不飽和脂肪酸和膳食纖維，含糖量極低，適應人們迴歸自然、追求健康的需求。大麥茶不含茶鹼、咖啡因、單寧等，不刺激神經，不影響睡眠。大麥茶具有解毒、去腥、去油膩的功效，尤其是熱飲具有很強的解油膩作用。大麥茶還可用於消除由於飲食過度引起的胸悶腹脹，有增強胃動力的作用。許多韓國家庭都以大麥茶代替飲用水。
吃燒烤食物很容易引起上火，出現牙痛、咽喉腫痛以及便祕等情況，這時候喝些大麥茶可以起到預防的作用，還可以防止食用過多烤肉引起的消化不良，當然苦丁茶的作用也是降火的。
大麥茶的作用
1、大麥茶對正在哺乳的婦女有回奶作用。
2、飲食過度，胸悶腹脹，炒黑研磨服，有化炎消脹，調中止瀉之功。
3、小兒食積，面黃肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麥加糖服，益氣健胃。
4、消化道潰瘍，以大麥爲主食，可平胃氣，止隱痛。
5、暑熱煩渴，用大麥煎水茶，清暑生津，除煩解渴
6、全身美白。家裏有浴缸的MM可以把喝過的茶包放進浴缸裏，或是直接把茶水倒進浴缸。
7、隔夜的大麥茶用來刷眉毛，眉毛會變得濃密。
8、用溫熱的新鮮大麥茶來洗臉，也可以達到美白的效果
清香適宜大麥茶冬天來一杯暖暖讓身體更加舒服醒腦
