可以煎炸食物，烘烤食物，加熱食物等等。
一、空氣炸鍋有什麼功能
1、煎炸食物
空氣炸鍋可以用來油炸食物，像炸雞、炸薯條、炸肉丸等等都可以用空氣炸鍋來製作。我們將需要炸的食物放入空氣炸鍋中，設置好溫度、時間即可。空氣炸鍋還可以用來煎牛排、煎肉等等。
2、烘烤食物
空氣炸鍋相當於一個小烤箱，可用來烘烤食物，比如說我們可以用空氣炸鍋烤披薩、烤蛋撻、烤雞翅、烤蛋糕、烤地瓜等等。
3、加熱食物
空氣炸鍋還可以用來加熱食物，比如說空氣炸鍋可以用來加熱麪包、漢堡、蛋卷，炸雞等食物。我們用空氣炸鍋加熱食物時，需注意空氣炸鍋通常不可加熱剩菜剩飯等含水高的食物，除非產品帶有嫩蒸功能。
4、其他功能
市場上空氣炸鍋產品多樣，不少空氣炸鍋還擁有解凍、做酸奶、發酵等功能。如果家中有冷凍食物，我們可將冷凍食物放入空氣炸鍋中，按解凍鍵將食物解凍即可。
二、使用空氣炸鍋要注意什麼
1、我們用空氣炸鍋烹飪食物時，需要將空氣炸鍋提前幾分鐘預熱，將空氣炸鍋內的.空氣加熱到烹飪要求的溫度。這樣我們用空氣炸鍋炸食物時，食物受熱更均勻，口感更好。
2、用空氣炸鍋烹飪食物時，如果需要將食物翻邊，大家無需將空氣炸鍋暫停使用，我們可直接將煎鍋取出來將食物翻邊。我們在取出煎鍋時要抓住炸鍋隔熱手柄將其取出，而不能用手直接碰觸空氣炸鍋。取出來的煎鍋要放在抗熱檯面上，而不是直接放在木桌上等等。
一、空氣炸鍋有些什麼用途？
空氣炸鍋有些什麼用途？空氣炸鍋採用高速空氣循環技術，熱空氣能讓食材變熟，還能減少食物中的水分油脂含量。空氣炸鍋不僅可以讓我們享受到油炸食品的美味口感，
還能避免攝入過多的油脂。空氣炸鍋的烹飪方式跟傳統油炸方式相比，更加省油健康，而且操作簡便。空氣炸鍋的用途有很多，下面我們來一一盤點一下。
1、可以用來煎炸各種食物
空氣炸鍋可以用來煎炸各種食物，比如炸雞、薯條、雞翅等。
2、烘烤食物
空氣炸鍋不僅可以煎炸，還可以用來烘烤食物，說它是一個小型的烘烤箱都不爲過，什麼蛋撻、麪包都可以用來烘烤。
3、快速加熱食物
使用空氣炸鍋可以快速加熱冷卻的食物，比如麪包、漢堡、薯條等。
二、空氣炸鍋有哪些好處？
空氣炸鍋有些什麼用途？通過前面的學習瞭解，我們知道空氣炸鍋可以實現煎炸、烘烤、加熱等多種功能。一款專業的空氣炸鍋不僅用途多多，優點也是很多。下面，我給大家總結了空氣炸鍋5大具體優點：
好處1：方便清洗
空氣炸鍋的表面有薄薄的一層塗層，所以空氣炸鍋在使用完以後是不容易在內壁上粘上殘留食材的。大家在清潔的時候一般只需要拿廚房用紙一擦就可以潔淨表面油漬，非常方便。
好處2：簡單易操作
空氣炸鍋是一種低門檻的廚房小家電，操作起來非常方便，只需要定好時，設置好模式就可以等着美食出鍋啦！廚房小白也可以放心使用。
好處3：低脂且健康
基於空氣炸鍋的工作原理，在使用的時候根本不需要添加多餘的食用油就可以烹飪出美食，還能來減少食材本身的油脂和水分。想要減脂減肥的羣體也能照常使用，低脂且健康。
好處4：省油且美味
使用空氣炸鍋的時候根本不需要添加過量的食用油就可以烹飪出美食，但是傳統的油炸方式每次都要用掉小半桶油，對比一下，就會顯得空氣炸鍋非常省油，不僅用油少還能製作口感和味道更美味的佳餚。
好處5：功能豐富可定時
空氣炸鍋通常情況下有很多功能可供選擇，而且在使用的'時候可以定時，這樣大大減少了我們在廚房裏的時間，在製作美食的過程中也可以做一些其他的事情。
三、劣質空氣炸鍋的幾大危害須知
空氣炸鍋有些什麼用途？大家通過上面的科普，相信已經有了答案了。優質的空氣炸鍋優點多多，但網上爲什麼吐槽的人那麼多呢？彆着急，請大家繼續往下讀。
這是因爲，很多人選擇到了劣質的產品，使用這種空氣炸鍋製作出來的食物對人身體健康有害。但是大家也不要害怕，只要大家選購到正規廠家生產的商品，並且使用方式正確，幾乎是沒有什麼危害的。劣質產品的具體五大危害弊端大家也可以看一下：
危害1：產生致癌的丙烯酰胺
很多劣質空氣炸鍋的丙烯酰胺都會超標，因爲他們所設計的產品非常不合格，導流設計極合理、受熱也不均勻，經常會發生烤糊食物的現象，從而產生較多的丙烯酰胺，長期食用就會致癌。
危害2：使用低劣材質的不沾塗層
空氣炸鍋一般都採用不沾塗層的內膽，但劣質產品會爲了降低成本而使用不耐高溫不耐磨材質的不沾塗層，在高溫作用下，這類材質會散發出具有刺鼻氣味的有害物質。
危害3：存在火災隱患
一些劣質空氣炸鍋功率較大、選材較差，在使用時產生大量的熱量但排不出去，於是很容易引發火災。
危害4：存在燙傷風險
空氣炸鍋在工作時，通過鍋內的高溫加熱，其表面溫度也會越來越高。而一些劣質產品導流設計不合理，隔熱效果也不好，很容易會燙傷自己或他人。
四、一定要避開的四類商家套路
空氣炸鍋有些什麼用途？相信大家瞭解了空氣炸鍋的優缺點以後，對於空氣炸鍋這個品類的瞭解程度更高了。大家也知道了，只有劣質的空氣炸鍋纔會對身體健康有害，
那麼面對市面上的衆多空氣炸鍋，大家該如何去選購才能選到適合自己使用的產品呢？面對商家套路，該如何規避呢？爲了幫助大家避坑，我給大家放一張專業機構統計的全網空氣炸鍋的負面評價圖，基於此，給大家總結了四類市面上常見的商家套路，供大家參考：
套路1：僞造檢測報告
很多劣質產品質量檢測根本不過關，但是又想快速售賣割消費者的韭菜，所以有些人就想出了僞造檢測報告這種不道德的方式。但其實這種商品的質量非常拉跨，買回去使用的風險非常大，所以大家在購買的時候一定要謹慎再謹慎。
套路2：以低價格高性價比爲產品亮點
很多劣質不專業的產品由於自身技術實在是沒有什麼可宣傳的，就想出打價格戰這種方式吸引用戶購買。以高性價比爲賣點，在互聯網上砸錢宣傳一下，就有很多不瞭解情況 的消費者激情下單了。但買回去以後發現這種產品質量特別差，而且存在很大的安全隱患，使用起來非常令人擔憂。
套路3：強調無任何危害
一些劣質不專業的空氣炸鍋品牌對外強調自己無任何危害，實際上買回去安全風險隱患非常大，大家一定要警惕這類產品。
套路4：強調大功率
總有一些劣質產品會在市場宣傳中強調功率越大越好，但真正使用中並不是這樣的，越是功率較大的情況下，越不利於溫度的控制，所以也經常會出現食物烤不熟或烤焦的情況，導致美食製作失敗。
