怎麼纔可以把椰子打開,椰子汁想必大家都喝過吧,生活中很多人都喜歡和椰子,將椰汁當作飲料來喝是非常不錯的,但買來的椰子也需要打開才能喝,看看怎麼纔可以把椰子打開。
怎麼纔可以把椰子打開1
1、戳孔法
大家買回去的椰子有的上面有厚厚的毛,那麼我們首先就要將這些毛給拔掉,毛拔掉之後我們一般就能看到椰子上面有三個孔,接下來要做的就是找個尖銳點的工具,如果實在沒有找根筷子也行。最後我們只需要利用工具將孔戳穿就可以了,一般長得不一樣的那個孔會好戳開一些。另外有的椰子小孔用刀刮幾下就能插吸管開始喝椰汁了。
2、切殼法
除了上述的戳孔法之外,我們還可以採取切殼的方式。首先找出椰子比較圓的一頭,接着在上面畫一圈黑線,然後用刀對準黑線切下去,如果底部較厚沒切出口子的話,可以用刀或者其他堅硬的東西戳幾下,一般這樣椰子就會開了。最後把椰子尖的一頭放在碗裏順便插上習慣就可以享用椰汁了。
3、吃椰肉
上面說的方法基本上都是打開椰子來喝椰汁的,取椰肉的話必須先將椰汁倒出。將椰汁倒完之後,可以將椰子裝進一個比較結實的乾淨袋子中,然後用堅硬物把椰子敲碎,直到椰子的碎裂成很多小塊,此時椰殼和椰肉之間比較鬆動易剝離,扔掉椰殼之後還需要將椰肉上的皮削掉,然後用清水洗淨即可食用。
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1、喝椰子汁的方法
如果是嫩椰子,其實很容易打開,直接用大刀將其剖成兩半,可以看到其中的果肉是透明的。鮮嫩的椰子需要用勺子將其果肉舀出來吃,口感與果凍十分相似,但是椰子汁都不是很甜,帶有一點酸味。
若是老了的椰子,因爲其外殼很厚,所以要用大菜刀順着其中的纖維一刀一刀的外撬開,然後再用手把纖維往外剝,看到椰子上面有三個小孔,選取任意一個用小尖頭的工具輕輕一戳就可以看到椰肉,然後插入吸管就可飲用到美味的椰子汁了。
2、取椰肉的方法
吃完椰子之後不要浪費掉其中的椰肉,但是很多人們都打不開椰子取不出其中椰肉,有一種最簡單的方法就是將椰子放在冰箱中冷凍一個小時,之後將其取出放入一盆熱水中,這個時候你會發現椰子自動就會裂開了,取出其白色的內皮就可以食用鮮美的椰肉了。
還可以將椰子放進烤箱中烘烤,拿出來之後椰子自己也會裂開,這個時候用小錘子輕輕的一敲,就四分五裂了,可以食用到椰肉了。
如果是從椰殼上面取下來椰肉的話,那就沒有啥辦法了,只能一點一點的用刀切下來,沿着椰子殼的邊緣一點點的撬開也是可以的,每次大概間隔5毫米,撬下來的都是小條,可直接食用。
3、椰子的挑選方法
(1)搖
在水果店購買椰子的時候,要用手搖動起來放在耳邊聽是否有聲音,如果有聲音那麼多半都是老的椰子,存放久了的椰子搖晃起來也會發出響聲。
(2)觀看肉眼
可以看到在椰子的前面有幾個肉眼,如果其實白色的說明是嫩椰子,如果顏色已經變黃則說明是一般的椰子。
(3)聞氣味
可以聞聞椰子的氣味,一般新鮮的椰子都是帶有一股清香的味道,而老了的椰子聞起來不那麼清香,購買的時候可以不妨聞聞味道。
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1、打開椰子之前,我們先要將椰子水倒出來。椰子上面有三個天然的眼,我們用螺絲刀從這個眼裏面鑽進去,這樣就可以將洞打開,再將椰子水倒出來。接着,我們要將椰子殼打開,先準備一個碗,一手託着椰子,一手用刀的背部敲打椰子,這樣椰子打開之後,裏面殘留的椰子汁會流入到準備的碗裏。
2、椰子的外殼除了有三個眼之外,還有幾條天然的赤道,我們可以用椰子去裝一些比較硬的地方,如臺階之類的,注意,是用椰子的這些天然的.赤道去撞,這樣容易將椰子撞開。椰子撞開之後,就可以看到裏面的白色果肉了。
椰子的吃法技巧教程
1、椰子上面有三個天然的眼,這裏是椰子最薄弱的地方,先用尖頭的小工具去捅一個眼,很容易就能將眼捅開,這樣我們一眼就能夠看到裏面的白色果肉了。這時,我們將習慣插入到椰子的眼裏面,就可以將椰子水吸出來喝掉了。
2、將椰子水喝光之後,就可以開始吃椰子肉了。將椰子放到砧板上面,用刀背來敲椰子。椰子上面除了有三個天然的眼之外,還有幾條天然的線,用刀背輕輕敲幾下這些線,很容易就能將椰子敲開,裏面的椰子肉可以用來榨汁喝。
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椰子怎麼打開簡單方便
1、首先要做的就是把椰子表面的那些毛茬給拔掉,清理乾淨;
2、接着就是利用一些工具的幫忙,最好選擇一些有小尖頭的工具;
3、再找到椰子的正反兩面,有三個小圓點的是上面,反面呢有個小尖;
4、找到椰子的圓點,然後就用小尖頭的工具輕輕一捅就能看到椰肉,再用吸管輕輕一戳即可。
椰子打開後過夜能喝嗎
椰子打開後最好儘快喝完。
已經打開的椰子最好在兩小時內飲用完,口感極易變化。椰子汁清如水,且相當清甜、晶瑩透亮,清涼解渴。一個好椰子,大約有兩玻璃杯的水,內含兩湯匙糖,以及蛋白質、脂肪、維生素C及鈣、磷等礦物質,是營養極爲豐富的飲料。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。
椰子怎麼挑選
1、如果需要榨汁,打果汁,可以推薦青椰子,而如果要吃肉,渣油,可以選擇黃椰子。
2、選擇椰子時,記得要搖一搖,可以知道里面的水份也就是椰汁的多少,應選手感較重,搖起來較沉的椰子較好。
3、看尾部,看尾部那三星,白色的尾部就是屬於嫩椰子,而棕色的尾部就是老椰子,但是現在好多人都知道這個方法,都會塗上黑色的塗料糊弄百姓。
4、如果要讓椰子新鮮口感好,建議選擇表面帶有椰殼的,因爲椰殼可以保護椰肉,減少水份的蒸發。