白草莓怎麼挑，白草莓比較常見的品種有桃薰、淡雪、小白、白雪公主、菠蘿莓、白雪小町等，口感香甜，入口即化，吃起來有黃桃的味道，是很多人都喜歡的，以下了解白草莓怎麼挑。
白草莓怎麼挑1
白草莓市場價格多少錢一斤？
白草莓的採摘價格爲80～300元左右一斤。白草莓目前處於推廣期，在英國一盒125克的菠蘿莓售價爲3.99英鎊(約合人民幣44.5元)。白草莓在國內一般大型超市裏都有賣，我國只有三家企業栽種，雙流縣冬草莓採摘節曾有亮相過白草莓。
白草莓的功效
1、預防癌症。白草莓具有出色的防癌功效，因爲它含有的鞣酸，在進入人體以後，能直接吸附和阻止致癌物質的生成，也能抑制人體對致癌物質的吸收，能有效降低細胞癌變的機率，對人類的高發癌症都有明顯預防作用。
2、養肝明目。白草莓能養肝明目，它不但能提高肝臟的解毒功能，還能保護人類的眼睛，因爲白草莓中含有豐富的胡蘿蔔素，這種物質進入人體以後，可以轉化成維生素a，直接作用於人類的肝臟與眼睛，能預防視力下降，也能提高視網膜功能。
3、清腸排毒。平時多吃一些白草莓，還能起到清腸排毒的重要作用，它還有一些天然的膠質和大量的膳食纖維，平時人們食用以後，他們能直接進入腸道，可以清除腸道壁上積存的垃圾與毒素，能促進大便生成與排出，可以在清腸排毒的同時，減少便祕與肥胖的發生。
4、護理效果。皮膚乾燥或者頭髮粗糙發黃等問題是現在很多人關注的，有些人甚至花費巨資去進行保養，其實這樣的話白草莓就能達到這個美膚養髮的效果啦。像溼氣比較重的時候，你會發現自己好像有點水腫，食用白草莓可以消除水腫，讓你美美噠不用在擔心水腫問題啦。
白草莓怎麼挑選
1、形狀：正常生長的白草莓外觀呈心形，表面分佈着均勻的小紅白草莓點，太大的和過於水靈的白草莓不能買，不要去買長得奇形怪狀的畸形白草莓。
2、顏色：白草莓挑選的時候應該儘量挑選全果鮮白均勻，色澤鮮亮，有光澤的。不宜選購未全白的果實或半白半青的果實。
3、表面：白草莓的蒂頭葉片鮮綠、有細小絨毛、表面光亮、無損傷腐爛，有些白草莓色鮮個大，顆粒上有畸形凸起，咬開後中間有空心，這種畸形莓往往是在種植過程中濫用激素造成的，長期大量食用有可能損害人體健康。
歐洲水果白草莓又稱菠蘿莓，外形與普通草莓十分相似，其果肉爲奶白色，表面均勻分佈着小紅點，與一般的草莓顏色恰好相反。這種野生莓果與草莓的基因構成相同。
不過嚐起來味道與菠蘿出奇的相似。它源於南美洲，由一名荷蘭農民帶到歐洲種植並進行商業販賣，不然它可能已經滅絕於世了。該草莓於2010年3月31日正式在英國上市銷售。
菠蘿莓和白草莓的區別是什麼
菠蘿莓和草莓之間沒有明顯區別，因爲它們根本是同一種水果，它在歐洲被人們稱爲百草梅兒，在國內多會被稱爲菠蘿莓，這種水果的外形與草莓十分相似，但它的果肉多比奶白色，而且在表面上分佈着均勻的小紅點。成熟以後味道略酸，可以直接鮮食。
白草莓怎麼挑2
白草莓
白草莓（英文：Herb of Yellowhairy Strawberry）
白草莓有很多有趣的別名比如，三匹風、野楊莓、白泡兒、白藨、白蒲草、白地莓等，它同時還是一味很多醫書上都有記載的爲薔薇科植物黃毛草莓的全草藥材。白草莓性寒，味甘苦，有清肺止咳，解毒消腫之功效。對於口舌生瘡、疔瘡、蛇咬傷、燙火傷都有不錯的療效。
白草莓原形態
白草莓隸屬黃毛草莓 多年生草本，粗壯，密集成叢，高5-25cm。莖密被黃棕色柔毛，幾與葉等長。葉三出；葉柄長4-18cm，密被黃棕色絹狀柔毛；小葉具短柄；
小葉片倒卵形或橢圓形，長1-45cm，寬0.8-3cm，先端圓鈍，頂生小葉基部楔形，側生小葉基部偏斜，邊緣具缺刻狀鋸齒，鋸齒頂端急尖或圓鈍，上面深綠色，被疏柔毛，下面淡綠色，被黃棕色絹狀柔毛。
沿葉脈上毛長而密。聚傘花序1-6朵；花序下部具一或三出有柄的小葉；花梗被開展的黃色絹狀柔毛；花兩性，直徑1-2cm，萼片卵狀披針形，比副萼片寬或近相等，副萼片披針形，全緣或2裂，果時增大；
花瓣5，圓形，基部有短爪，白色；雄蕊20枚，不等長。聚合果圓形，白色、淡白黃色或紅色，宿存萼片直立，緊貼果實；瘦果卵形、光滑。花期4-7月，果期6-8月。《摘錄於中華本草》
白草莓的成分與價值
白草莓通常生長在，田邊、溝邊、路旁草叢及溼潤肥沃的土地之中。分佈在我國的廣西、雲南、西藏這些。其成分預試含鞣質、甾醇、酚性物質，而黃酮、氨基酸、有機酸反應不太明顯。
醫書中記載白草莓的藥用價值
1、《廣西植物名錄》："解毒，調經，涼血。治紅白痢，小兒疳積，刀傷。"
2、《藏醫常用藥物的整理研究》："治肺、胸內有膿血（以果實爲好），並能祛溼清血，疏通血脈（以全草爲好）。"
3、《西藏常用中草藥》："祛風止咳，清熱解毒。治風熱咳嗽，百日咳，疔瘡，蛇咬傷，燙傷。"
4、《雲南中草藥選》："消炎解毒，續筋接骨。治口腔炎，口腔潰瘍，血尿，泌尿系感染，腰椎結核，骨折。"
白草莓不光其顏色好看，味道也很好，看了上面的介紹應該也對其藥用價值有所瞭解了吧！簡單的說就是，由肺熱引起的咳嗽就可以吃點白草莓即可緩解一下咳嗽，因爲白草莓有消炎解毒的功效，如果不小心被火燒傷燙傷、口角生瘡這些都可以把白草莓搗碎後敷在傷口上，能起到不小的作用呢。
60元一顆的白草莓
貴，真的狠貴，白草莓在日本售價接近50-60元一顆，看好了，是一顆，小編想說的是一般人也捨不得吃的'吧！2014年在日本銀座白草莓被當做作爲奢侈品出售，9顆標價2.9萬日元，當時合人民幣1700元。
味道的話，白草莓和普通草莓沒有多大區別的，只是白草莓酸度稍微低一點，換句話說白草莓要更甜一點。
白草莓自然變異非轉基因
白草莓是在草莓的基礎上研製出來的一種植物，已經有多年的研究時間了，展現出來的是非常透明的那種白色，不過其中也有淡淡的粉色，非常迷人。白草莓並不是所謂的轉基因產品，大家可以放心食用。
白草莓是一種草莓自然變異之後的草莓，顏色好看，而且味道也不錯。其還具有一定的藥用價值，產量很小，市面上價格是很貴的。
白草莓的品種
1、“白雪公主”，由北京市農林科學院選育，其外表和果肉呈粉白的白草莓，有着紅色籽粒。
2、“小白”，是北京市密雲區李健通過組培苗變異株選育而成的白草莓新品種，2014年8月通過北京市種子管理站鑑定。
3、“白雪天使”，從日本引進，目前在遼寧省大連市一農業生態園種植。
4、“桃薰”，從日本引進，目前在陝西省西安市試種。
5、HatsukoinoKaori（日語原意是“初戀的味道”），據說，這是全世界第一個白色草莓品種。
6、“菠蘿莓”，源於南美洲，原本是一種野生白草莓，要不是7年前荷蘭農民將其帶到歐洲種植並販賣，爲其成功打開銷路，它可能已經滅絕了。
好了，關於白草莓就給大家介紹到這裏了，喜歡水果，想要了解水果的朋友，可以關注一下水果百科吧哦！
白草莓怎麼挑3
白草莓的功效與作用
【別名】
三匹風、野楊莓、草莓（《西藏常用中草藥》），白泡兒、白藨、白蒲草（《雲南中草藥選》），只大薩曾（藏名）。
【來源】
爲薔薇科植物
白草莓的全草。5～10月採集全草，洗淨，切段，陰乾備用。
【原形態】
多年生草本。根莖粗，被鱗片，具多數鬚根。有纖細的匍匐枝。基生葉有長柄，披散狀；羽狀3小葉；小葉卵圓形，先端鈍圓，基部寬楔形，邊緣有粗鋸齒，長2～3釐米，寬1.5～2釐米，上面綠色，有疏柔毛，下面灰綠色，密生柔毛。花莖根生；花白色，爲總狀花序式的小花束，花托膨大而肉質，白色。聚合果球形，小瘦果卵圓形，紅色。花期春季。
【生境分佈】
生於田邊、溝邊、路旁草叢及溼潤肥沃的土壤中。分佈廣西、雲南、西藏等地。
【化學成份】
預試含鞣質、甾醇、酚性物質，而黃酮、氨基酸、有機酸反應不明顯。
【性味】
①《西藏常用中草藥》："性寒，味甘苦。"
【功能主治】
祛風，清熱，解毒。治風熱咳嗽，百日咳，口腔炎，痢疾，尿血，瘡癤。
【用法用量】
內服：煎湯，3～5錢。外用：搗敷。
【附方】
治毒蛇咬傷，瘡癤：鮮白草莓適量，搗爛加紅糖外敷。（《雲南中草藥選》）
【摘錄】
《*辭典》
【出處】
出自《雲南中草藥選》。
