孕婦能吃蟹味菇嗎 孕婦吃蟹味菇的好處

【導讀】：蟹味菇味道很好有螃蟹的味道，營養價值也很豐富，那麼，孕婦能吃蟹味菇嗎？孕婦吃蟹味菇怎麼做？孕婦吃蟹味菇的好處有哪些？

孕婦能吃蟹味菇嗎

孕婦能吃蟹味菇。蟹味菇是一種低熱量、低脂肪的保健食品，適宜孕婦食用。

蟹味菇中含有的真菌多糖、嘌呤、腺苷等物質能增強孕婦的免疫力，減少病原體感染的機率。但是要適量地吃，不能一次食用過多。

此外，發黴腐爛的蟹味菇不要食用，以防食物中毒。

孕婦吃蟹味菇，除了可以增強免疫力外，還因其含有的膳食纖維，可以預防便祕；同時，因其含有精氨酸、賴氨酸的含量遠遠高於一般的菇類，可以起到預防並降低膽固醇的作用，尤其適合膽固醇高的孕婦食用。

孕婦吃蟹味菇的做法

蟹味菇湯

蟹味菇有防止便祕、抗癌防癌、提高免疫力、預防衰老、延長壽命的獨特功效，是一種低熱量、低脂肪的保健食品。

用料：蟹味菇400克，蔥、鹽分別適量。

做法：

1、蟹味菇腳剪掉，洗淨；蔥切末。

2、將蟹味菇放入鍋中，加入適量清水，煮成湯。

3、調入蔥花和鹽即可。

孕婦吃蟹味菇有什麼好處

1、蟹味菇能夠預防孕婦便祕。

蟹味菇含食物纖維，能促進腸壁的蠕動，幫助消化，防止大便乾燥，刺激排便，可以起到緩解孕婦便祕的作用。

2、蟹味菇能夠降低膽固醇。

孕期長達十個月，在懷孕期間很容易出現膽固醇和血壓增高的情況，膽固醇高對孕婦及胎兒都有不利的影響，因此，孕婦要多吃些可以預防膽固醇的食物。蟹味菇含有的精氨酸、賴氨酸的含量遠遠高於一般的菇類，可以起到預防並降低膽固醇的作用。

3、蟹味菇能夠增強孕婦的免疫力。

孕婦如果感冒會比較麻煩。作爲孕婦，吃藥的時候要考慮的因素有很多，包括藥物對胎兒的影響等等，因此，增強自身的免疫力顯得尤爲重要。有關研究表示，在蟹味菇的子實體中提取出真菌多糖、嘌呤、腺苷等物質，這些物質能增強孕婦的免疫力，減少病原體感染的機率。

4、蟹味菇能夠延緩孕婦衰老，而且起到美容護膚的功效。

懷孕期間激素的分泌量會增多，以滿足胎兒生長髮育的需要，但是激素分泌過多，會導致皮膚表面色素沉着，在皮膚表面產生妊娠紋和麪部生出黑褐色斑塊等。蟹味菇的生物活性物質能夠促進抗體形成氧化成分，從而起到美容護膚的功效。