【導讀】：隔夜的炒雞蛋能吃嗎？相信還有很多小夥伴們還不知道隔夜的炒雞蛋能吃嗎，那麼下面小編就爲大家整理出了一些相關內容，那麼下面就和小編一起來看看吧。
雞蛋如果沒有完全熟透，未熟的蛋黃隔夜之後食用，在保存不當的情形下，營養的東西容易滋生細菌，因此會有害健康。
如果雞蛋已經熟透，而且保存得當，一般可以保存48個小時都沒問題。所以隔夜雞蛋能不能吃，不單單要看是否加熱了，而是要在第一次煮雞蛋的時候把雞蛋給煮熟了，只有在第一次煮雞蛋煮熟之後，隔夜再煮熟吃是沒有問題的。
如果沒有完全熟透，未熟的蛋黃隔夜之後食用，在保存不當的情形下，容易滋生細菌，因此會有害健康。友情提示：吃雞蛋的時候要注意，如果是想吃八成熟的雞蛋，建議你當天吃完，不要留到第二天。
隔夜的煮雞蛋能吃。
但雞蛋隔夜後營養會流失會變質，吃了對人體無益，不建議吃過夜的雞蛋。
1、過夜的雞蛋之前是徹底煮熟了，過夜後還是能吃。
2、雞蛋其實是可以煮熟了之後，隔天再重新加熱吃的。
3、隔夜雞蛋如果沒完全熟，未熟的蛋黃隔夜之後食用，在保存不當的情形下，營養的東西容易滋生細菌，因此會有害健康，食用未煮熟的過夜雞蛋容易導致腸胃不適、脹氣等症狀。雞蛋煮熟透了的，一般低溫密封保存得當，是可以保存48個小時的。
如果生雞蛋裏放過鹽，微生物不會污染的!過夜後只要徹底煮熟就放心有食用吧!
不能吃。雞蛋打開以後，高蛋白的雞蛋馬上就會成爲大量細菌的營養液，經過一個晚上的時間，雞蛋基本上已經成了細菌的樂園，最好不要吃。
如果放在冰箱裏，用保鮮膜密封好，還是可以吃的。這個就跟泡好的牛奶30分鐘以後就不能吃是一個道理。當然如果你要是捨不得，吃了也不會有什麼太大的問題。反應比較大的可能會出現拉肚子的情況。
