【導讀】：孕婦可以吃三文魚嗎？小孩可以吃三文魚嗎？三文魚的皮可以吃嗎？很多情況下三文魚都是用來做刺身的，那三文魚怎麼吃最好吃呢？
三文魚孕婦可以吃。
孕婦處於一個需要吸收多種營養物質的時期，同時飲食上也要多加小心。三文魚含有多種維生素及微量元素，可以很好的補充孕婦所需營養。
十個月以後給孩子添加魚類纔可以的啊，但是剛開始的時候要少給孩子吃點，看下孩子如果不過敏的話，再多給孩子吃啊。三文魚 金槍魚含DHA比較豐富，6月後的寶寶都可以食用，國內的鱈魚都是銀鱈魚吧最好少吃，在日本時那邊的寶寶都吃三文魚金槍魚。
三文魚的皮能吃。
我們平常吃三文魚大多是生吃，所以魚皮被去掉了，因爲其生吃的口感較生魚片差，但是三文魚皮是可以吃的，其含有的營養價值並不比魚肉差多少。
保溼、防皺
三文魚皮中含有的Ω－3不飽和脂肪酸可以幫助皮膚鎖水，同時能夠很好的防止皺紋的出現，有保溼、防皺的作用。
延緩衰老
三文魚皮中含有的蝦青素是一種強抗氧化劑，它的效果是維生素E的900倍左右，能夠有效清除體內多餘自由基，保護細胞不受自由基的傷害，具有延緩衰老的功效。
有益大腦健康
三文魚皮中含有豐富的蛋白質，且非常符合人體需求的蛋白物質，同時三文魚皮中的脂肪酸含量很高，它們對於促進人體大腦的健康發育有很好的效果。
煎三文魚皮
原料：三文魚皮、生抽、胡椒、紹酒、鹽。
製作方法：
1，去鱗後洗淨魚皮，把生抽、胡椒、紹酒、鹽，一起拌。
2，用平底鍋煎三文魚，要用中小火慢慢煎，注意來回翻面。
3，等待雙面都煎透後，出鍋即可食用。
