小年吃飴糖還是餃子，每年的臘月之間有一個我們中國的傳統節日小年，小年在南方和北方之間的差異是非常不一樣的，吃的東西也是大部分不相同的，因爲地域的原因，風俗習慣的不同，下面有關小年吃飴糖還是餃子一起來看看吧
小年吃飴糖還是餃子1
小年的由來
每年臘月二十三和二十四是漢族民間傳統的小年。傳說竈王爺原爲平民張生，娶妻之後終日花天酒地，敗盡家業淪落到上街行乞。一天，他乞討到了前妻郭丁香家，羞愧難當，一頭鑽到竈鍋底下燒死了玉帝知道後，認爲張生能回心轉意，還沒壞到底，既然死在了鍋底，就把他封爲竈王每年臘月二十三、二十四上天彙報，大年三十再回到竈底。
老百姓覺得竈王一定要敬重，因爲他要上天彙報。於是，漢族民間就有了臘月二十三、二十四的祭竈“小年”，祈求來年平安和財運。
小年吃飴糖還是餃子
都可以吃。
飴糖是以大米等穀類爲原料，用麥芽糖化酶作用而製成的一種甜味品。小年這天有吃飴糖的習俗飴糖、麻糖等吃食本爲給竈王爺嘴上抹得吃食，這樣竈王爺就不會講壞話了。
而餃子是我國的傳統美食，幾乎各個節日都會有餃子的身影，特別是北方。小年被視爲過年的開端，隆重程度跟春節相似，北方人在小年這一天，飯桌上一定會出現主食餃子。祭竈節，民間講究吃餃子，取意“送行餃子迎風面”。
過小年爲什麼南北不是同一天
習俗傳統不同。
我國南方大部分地區的小年時間爲臘月二十四，而北方小年的時間則爲臘月二十三。這和過去古代制度習俗有關，在古代小年有所謂的“官三民四船五”的傳統，也就是說官家的小年是臘月二十三，百姓家的`是臘月二十四，而水上人家則是臘月二十五。 但由於北方靠近京城，民間也逐漸受到官氣的影響，不自覺的都將祭竈改在了臘月二十三，而南方依舊保持原來的漢族傳統依舊在臘月二十四。所以一直至今都是南方的小年要比北方晚一天。
過小年爲什麼要打掃衛生
掃塵爲的是除舊迎新，拔除不祥。
小年有掃塵的習俗，掃塵就是大掃除，家家戶戶這天都要打掃環境，清理各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網，疏浚明渠暗溝。掃塵爲的是除舊迎新，拔除不祥。
小年吃飴糖還是餃子2
臘月二十三要吃粘糕
在我國，每年的農曆臘月二十三是小年，民間相傳這天是竈王神上天述職的日子。在我國部分地區，民間有“二十三、粘糕粘”的民謠。每年的臘月二十三這天,是家家戶戶蒸粘糕吃粘糕的子,意爲粘住竈王的嘴,讓其上天言好事,不說人間壞事。
臘月二十三吃年糉
在我國部分地區，小年這天人們有吃年糉的習俗。年糉是新年吉祥的象徵,俗話說:“年糉年糉 ,年年高中(糉)”。年糉跟端午節的涼糉不一樣,它有餡,有大有小,有長有短,有圓有扁。剝去葉子後，皮是糯米,餡是綠豆和豬肉,也有人放自己喜歡的食品做餡料。
臘月二十三吃關東糖
在小年這天，最出名的傳統美食就屬關東糖了。關東糖又名竈王糖，是竈王節特有的傳統美食，一年中只在小年這天出售。關東糖是用麥芽、小米熬製而成的糖製品,它是祭竈神用的。乳白色的大塊糖,放在方盤上,一般有三寸長,一寬，扁平,呈絲條狀。新做的大塊糖,放在嘴裏一咬,又酥又香,有粘性,有一種特殊風味,是關東男女老少都十分喜愛的一種糖。它已從竈王爺的祭桌上走下來,廣爲百姓享用。
