酸奶機怎麼做酸奶，對於喜歡喝酸奶的人來說，擁有一臺良好的酸奶機是必要的，這樣可以在家隨時都可以拿來製作酸奶，不過有些新手朋友們還不知道如何使用酸奶機做酸奶，那麼酸奶機怎麼做酸奶，下面一起來看看。
酸奶機怎麼做酸奶1
酸奶機怎麼做酸奶
1、把冷凍的酸奶發酵劑從冰箱拿出；
2、用開水對酸奶機的容器進行殺菌消毒；
3、在容器裏倒入少量的純牛奶，再把酸奶發酵劑整小包倒入容器，用勺子或筷子充分攪拌均勻；
4、把剩餘的純牛奶倒入容器，用勺子或筷子再次攪拌均勻；
5、把容器蓋蓋好，放入酸奶機本體內；
6、冬天製作的時候，可以在本體內加入溫水；
7、把酸奶機的上蓋蓋好；
8、插好插頭，酸奶機開始工作；微電腦酸奶機需要設定好發酵時間（詳情請參照使用說明書）；
9、用純酸奶作發酵源時，發酵時間6-8小時；用酸奶發酵劑作發酵源時，發酵時間8-12小時；發酵時間會受環境溫度及原料初始溫度的影響，所以環境溫度低或用冷藏的牛奶製作時需適當延長時間。但最長不超過14小時。（用純酸奶作發酵源時最長不超過10小時）10、發酵好的酸奶凝結成“豆腐花”狀，溫度在40℃左右可立即食用。夏天的時候，放入冰箱冷藏下，酸奶香味純正，口感極佳；
11、酸奶在食用前，可根據自己的口味要求填加水果汁、果糖、蜂蜜等進行調味後食用；
12、沒有喝完的酸奶需要在4℃下冷藏。
酸奶機怎麼做酸奶2
１、將500毫升的純牛奶倒入容器中，並加入一小包經冷藏過的'發酵劑。
２、用勺子或筷子將發酵劑和牛奶充分攪拌均勻，然後把容器的蓋子蓋好，放入酸奶機中。
３、插好電源插頭，設定好時間，總時長最好不要超過14個小時。
４、當酸奶凝結成豆腐花狀，待其冷卻即可食用。
酸奶：
是乳製品的一種，由動物乳汁經乳酸菌發酵而產生。市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型爲多，不但保留了牛奶的所有優點，而且某些方面經加工過程還揚長避短，成爲更加適合於人類的營養保健品。
