出伏吃什麼好，伏天一般指的是炎熱的夏天，而出伏天則是走出夏天走進秋天。出伏更應該注意飲食，因爲早晚溫差大，特別容易生病，下面分享出伏吃什麼好相關內容，一起跟隨小編來看看吧。
出伏吃什麼好1
出伏吃“5果”
1、大棗
出伏過後，大棗開始逐漸成熟，九月下旬進入完全成熟期，根據結果的早晚，部分已經成熟。大棗含有豐富維生素和營養物質，出伏後可以多吃大棗，養脾健胃、潤心肺、補五臟。
2、梨
梨，跟大棗一樣，屬於秋天熟果實，含有大量的水分，豐富的維生素和纖維素，可以生吃，也可以煮着吃。梨有生津止渴、化痰止咳、助消化防便祕、安神利尿的食療效果，出伏後要常吃。
3、荸薺
荸薺含有豐富的蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿蔔素、多種維生素和金屬微量元素，可開胃，消宿食，可生吃可熟吃。只是荸薺表皮多有寄生蟲和細菌，所以儘量以熟食爲主，搭配梨一起煮效果更好。
4、葡萄
葡萄皮中鞣酸能夠抗過敏、延緩衰老；花青素能強抗氧化性、抗突變、保護心血管等等。出伏後天氣逐漸乾燥起來，多吃葡萄，對女人對老年人都很好，保護身體更健康。
5、石榴
石榴也是秋天熟果實，中秋節前成熟，晶瑩剔透的石榴，有着豐富的營養價值。石榴的維生素高於蘋果和梨，有效的補充身體的能量，吸收身體的脂肪，清熱解毒、活血止瀉，出伏後記得要多吃。
出伏吃什麼好2
多吃鹼性食物
出伏容易秋乏，秋乏與體液偏酸有關，多吃鹼性食物能中和肌肉疲倦時產生的酸性物質，有助於消除疲勞。蔬菜是鹼性食物，其代謝產物能中和肌肉疲勞時產生的.酸性物質，使人消除疲勞。
西紅柿
性平，味酸微甘，富含蛋白質、脂肪、無機鹽、煙酸、維生素C、維生素B1、維生素B2及胡蘿蔔素。具有清熱解毒、涼血平肝之功效，生熟食用均可。番茄含的“番茄素”，有抑制細菌的作用；含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，有助消化的功能。
茄子
性味甘寒，無毒。散血止痛，有收斂、止血、利尿、解毒作用。外用可敷治腫毒，擦洗凍瘡。茄子生吃能解蕈毒。茄子的營養較豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。特別是維生素P的含量很高。
馬鈴薯
除含有豐富的碳水化合物外，還含有蛋白質、脂肪、果膠、維生素、纖維素及無機鹽，故有“地下蘋果”之美稱。土豆的礦物質含量也非常豐富，鈣、磷、鉀含量都很高，尤其是鉀，在蔬菜類裏更是名列前茅。
多食用酸味食物
出伏過了就真正進入秋季了，中醫認爲秋季針對的是肺，肺氣在8月份正盛的時候，人們一方面要控制不太讓肺氣太盛，又要把肝氣增強，所以中醫用少辛增酸來指導秋季養生。
