【導讀】：2017年出伏是哪天？2017年什麼時候出伏？出伏就是出了伏天，伏天結束。出伏養生要注意什麼？今天是出伏第一天，一起來了解一下出伏的知識吧！
熬過了三伏，終於出伏啦！這個夏天小夥伴們都沒少被曬黑吧？反正小編是天天離不開空調的，不開玩笑，這條命真的是空調給的。不過迎來的出伏也不要高興太早哦！
2017初伏時間：2017年7月12日 庚辰
2017中伏時間：2017年7月22日 庚戌
2017末伏時間：2017年8月11日 庚午
末伏第1天：2017年8月11日
末伏第2天：2017年8月12日
末伏第3天：2017年8月13日
末伏第4天：2017年8月14日
末伏第5天：2017年8月15日
末伏第6天：2017年8月16日
末伏第7天：2017年8月17日
末伏第8天：2017年8月18日
末伏第9天：2017年8月19日
末伏第10天：2017年8月20日
8月20日也是三伏結束的時候，這也算是出伏了。出伏的意思，指的就是出了伏天，伏天結束，秋天快要來臨。元代的竹蓑笠翁有詩云：“蠶一二眠催出伏，秧三四葉尚憂風”，是古詩文中對出伏的一道記載。
一般來講，出伏就代表着出了伏天，炎熱漸消；而處暑節氣更代表着暑氣告一段落，天氣應會越來越涼爽。不過在南方一些地區，剛剛感受一絲秋涼的人們，往往在處暑尾聲，再次感受高溫天氣，也就是傳說中的秋老虎。
多吃鹼性食物
出伏容易秋乏，秋乏與體液偏酸有關，多吃鹼性食物能中和肌肉疲倦時產生的酸性物質，有助於消除疲勞。蔬菜是鹼性食物，其代謝產物能中和肌肉疲勞時產生的酸性物質，使人消除疲勞。
西紅柿
性平，味酸微甘，富含蛋白質、脂肪、無機鹽、煙酸、維生素C、維生素B1、維生素B2及胡蘿蔔素。具有清熱解毒、涼血平肝之功效，生熟食用均可。番茄含的“番茄素”，有抑制細菌的作用；含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，有助消化的功能。
茄子
性味甘寒，無毒。散血止痛，有收斂、止血、利尿、解毒作用。外用可敷治腫毒，擦洗凍瘡。茄子生吃能解蕈毒。茄子的營養較豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。特別是維生素P的含量很高。
馬鈴薯
除含有豐富的碳水化合物外，還含有蛋白質、脂肪、果膠、維生素、纖維素及無機鹽，故有“地下蘋果”之美稱。土豆的礦物質含量也非常豐富，鈣、磷、鉀含量都很高，尤其是鉀，在蔬菜類裏更是名列前茅。
鉀離子有助於預防高血壓。吃後可刺激腸道蠕動，同時它富含的膳食纖維能夠吸收和保留水分，使糞便變得柔軟，因此食用土豆可以起到緩解便祕的功效。若能搭配其他蔬菜一起食用，效果會更好。
秋老虎在氣象學上是指三伏出伏以後短期回熱後的35℃以上的天氣。一般發生在8月至9月之間。天氣特徵是早晚清涼、午後高溫暴曬。
由於我國地域遼闊，“秋老虎”的表現略有所不同，如華南的秋老虎要比長江流域的來得遲，一般推遲2-4個節令。另外，每年秋老虎控制的時間有長有短，半個月至二個月不等；有時秋老虎來了去，去了又回頭。“秋老虎”天氣，雖然氣溫較高，但總的來說空氣乾燥，陽光充足，早晚不是很熱，不至於熱得喘不過氣來。
初秋仍有夏的高溫，加上天晴少雨，氣候乾燥，此時感染到的燥邪爲溫燥，主要傷陰，即損害人體的津液。症狀是皮膚乾燥、眼乾裂、舌紅少津、毛髮乾枯、小便赤黃、大便乾結、口鼻咽幹、胸痛乾咳少痰、痰中帶血絲，甚至發中至高熱。
由於空氣中水分減少，很多與乾燥有關的疾病會高發，從中醫角度來講就是“秋燥”，所以不論是健康人還是有慢性疾病的人，在這個時節要多補充水分，多吃“涼”的食物。
