【導讀】：高考是人生一個重要的轉折點，飲食的好壞對高考發揮也有很重要的作用，那麼高考前吃什麼補腦呢？高考前吃什麼飲食比較好？下面就來一起了解下。
高考前吃核桃和芝麻比較補腦，核桃向來被認爲是補腦的聖品，有強筋骨，健腦髓等的功效，能提高人體記憶力。
1.核桃和芝麻
中醫認爲，核桃和芝麻有“補五臟，益氣力，強筋骨，健腦髓”的作用。現代研究發現，這兩種物質營養非常豐富，特別是不飽和脂肪酸含量很高。因此，高三學生常吃核桃和芝麻可爲大腦提供充足亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸，以排除血管中的雜質，提高腦的功能。核桃中含有大量的維生素，在緩解高三學生因學習壓力過大造成的神經衰弱、失眠症方面具有良好效果;同時，還可以鬆弛腦神經的緊張狀態，消除大腦疲勞。
2.滋補食品
高三學生在過度用腦後，神經興奮易致失眠。用桂圓(龍眼)肉煮湯喝，可起到安神和安眠的作用;紅棗在滋補、養胃健脾、益血壯神方面的功效，還能幫助高三學生安神和排除學習憂鬱;蜂蜜中有腦細胞所需的能源葡萄糖及果糖;而蜂王漿更是高三學生的補腦佳品，經常飲用可提神補腦，增強腦細胞活力。
3.水果
菠蘿中富含維生素C和重要的微量元素錳，對提高高三學生的記憶力很有幫助;檸檬可提高高三學生的接受能力，因此，在上課之前不妨喝一杯檸檬汁;香蕉可向大腦提供重要的物質酪氨酸，而酪氨酸可使高三學生精力充沛、注意力集中，並能提高創造能力。另外，香蕉中還含有可使神經“堅強”的色氨酸。有了色氨
酸，任何壓力都無法使高三學生失去平衡。色氨酸還能形成一種叫做“滿足激素”的血清素，這是一種神經介質，它能使高三學生樂觀、開朗，預防鬱抑症的發生。
4.大蒜
大腦活動的能量來源主要依靠葡萄糖，要想使葡萄糖發揮應有的作用，就需要有足夠量的維生素B1。大蒜本身並不含大量的維生素B1，但它具有增強維生素B1的作用。因爲大蒜可以和維生素B1產生一種叫“蒜胺”的物質，而蒜胺的作用要遠比維生素B1強得多。因此，高三學生適當吃些大蒜，可促進葡萄糖轉變爲大腦能量，提高學習效率。
1.木瓜
木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，有利於人體對食物進行消化和吸收，因此有健脾消食之功。另外因爲木瓜性溫，不寒不燥，其中的營養更容易被直接吸收，特別是可發揮潤肺的功能，當肺部得到適當的滋潤後，就能更好地行氣活血，令身體各器官的運行更加舒暢
2.獼猴桃
獼猴桃含有大量維生素C和鎂，低鈉、高鉀，同時還是很好的膳食纖維來源，營養密度較高。 另外特別推薦和酸奶同食。
3.香蕉
香蕉含有一種物質，能幫助人腦產生5-羥色胺，使人心情變得愉快舒暢。對於考生來說持香蕉可以穩定情緒，避免焦慮與煩躁。
4.蓮藕
蓮藕的利尿作用，能促進體內廢物快速排出，藉此淨化血液。蓮藕冷熱食用皆宜，將蓮藕榨打成汁，可加一點蜂蜜調味直接飲用，也可以小火加溫，加一點糖，趁溫熱時喝。
5.山藥
可促進消化功能，減少皮下脂肪沉積，避免肥胖，而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可將去皮白山藥和菠蘿切小塊，一起打成汁飲用，有健胃整腸的功能。
6.牛奶
高考前一定要養成睡前喝一杯牛奶的好習慣，這樣更有益於補充鈣質和氨基酸，可讓身體達到一個最佳的狀態去應對高考。牛奶這種營養品近乎完美，它富含蛋白質、鈣，以及大腦所必需的氨基酸。牛奶所含的鈣最容易被人體吸收，這是腦代謝必不可少的重要物質。
