【導讀】：車釐子是很多人都愛吃的水果，一般的車釐子是指歐洲進口的櫻桃，那麼車釐子的熱量高嗎？車釐子的熱量和脂肪含量多少呢？
車釐子的熱量是比較高的，沒有減肥需求的人可以多吃，但是如果健身的人不建議吃太多車釐子，因爲車釐子雖然營養成分高，但是熱量也高，車釐子是營養成分很高的水果，不僅含有各種維生素，還有很高的蛋白質和糖分，是補鐵、益腦良品，但對於減肥來說最好少吃，早就被健身教練拉近黑名單了。
車釐子營養價值相對來說較高。因爲其含鐵量比較高，每百克車釐子中含鐵量多達59毫克，居於水果首位;維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4～5倍。此外，車釐子中還含有維生素B、C及鈣、磷等礦物元素。每100克含水分83克，蛋白質1.4克，脂肪0.3克，糖8克，碳水化合物14.4克，熱量66千卡，粗纖維0.4克，灰分0.5克，鈣18毫克，磷18毫克，鐵5.9毫克，胡蘿蔔素0.15毫克，硫胺素0.04毫克，核黃素0.08毫克，尼可酸0.4毫克，抗壞血酸3毫克，鉀258毫克，鈉0.7毫克，鎂10.6毫克，另含豐富的維生素A。車釐子憑藉着它豐富的營養成分成爲食療的重要材料之一。專家表示，經常吃車釐子有助於補充體內鐵元素，能夠促進血紅蛋白再生，還能對貧血等有較好的療效。小孩子喝車釐子汁還能夠預防麻疹。
每100克可食部分車釐子的熱量爲46大卡，屬於熱量較高的水果，而且車釐子中的鉀元素含量豐富，可以幫助消除身體的水腫，一般來說，是不會引起發胖的。但是，車釐子的含糖量豐富，過量食用車釐子就有可能會引起肥胖。從不會引起肥胖的角度來說，車釐子適合在上午10點左右食用，人體在這時候可以最大程度的吸收車釐子中的營養成分，而且還能避免糖分堆積在體內，引起肥胖。
車釐子性溫，含糖量豐富，不宜多食，對於正常成年人來說，一天食用車釐子以不超過10顆爲宜。
