盤的尺寸大小不一形式多樣、造型特點是敞口、深腹、平底或圈足，形式多種多樣。
1、碗
造型特點是敞口、深腹、平底或圈足，形式多種多樣。如六朝時的青釉蓮瓣紋碗，唐代越窯海棠式碗，邢窯的釉花口碗，以後出現的折腰碗、斗笠碗、臥足碗、敦式碗、蓋碗等。
1、宮碗 口沿外撇，腹部寬深豐圓，造型端正，多爲皇宮用器。明正德時燒製最爲著名，有“正德碗”之稱。
羽觴 杯的一種樣式。器身橢圓、淺腹、平底。腹兩側置半月形雙耳，亦有餅形足或高足。明末清初流行。碗身上往往題有信士弟子名稱乞求內容、施捨時間等，多爲青花瓷。
2、注碗 溫灑用具，與注子配套使用。一般碗壁直而深，有的通體呈蓮花形，用時碗內放適量熱水。注子內盛酒置於碗中。宋代南北瓷窯均有燒造，以南方居多。
3、盞 瓷碗的一種樣式，飲茶用器。敞口、斜身、深腹、圈足，體略小。宋代有黑、白、醬、青、白和青白釉茶盞，以黑釉爲貴。兔毫盞、玳瑁盞爲“鬥茶”之上品。
茶船 放茶盞的用具。因形似船，幫名。明清時景德鎮窯燒製有仿官釉、表花、粉彩茶船。
2、盤
盤的尺寸大小不一形式多樣，有敞口、撇口、斂口、洗口、卷沿、板沿、折腰式、葵瓣式、荷葉式、方形轉角式和花形攢盤等。六朝時已有青瓷刻蓮花紋盤，以後又出現白、醬、黃、綠紅、紫等單色釉盤。也有在單色釉上飾以印花、刻花和劃花紋飾的。明清景德鎮窯又燒製了鬥彩、五彩、粉彩、紅綠彩、礬紅彩裝飾的盤。
1、攢盤 用以盛放乾鮮果品的用具，是由一定數量、各種式樣的小盤，拼攢成一個多格的大盤。流行於清康熙年間，以素三彩和五彩器爲多。式樣有圓形、六方、八方形或葉形、牡丹形、梅花形、蓮花形、葵花形、菱花形等多種。
2、高足盤 盤心下承以高足。一般高足盤的造型是洗口、盤心平坦，盤以下承以喇叭形高足。最早見於隋代青釉高足盤，多數在盤心印圖案或朵花紋樣。明清兩代景德鎮窯多燒製青花與釉上彩繪高足盤。
3、杯
1、高足杯 杯身小，下承以高足，故名。飲酒用具。明代景德鎮窯燒製青花高足杯、鬥彩高足杯。宣德青花海水紅龍紋高足杯、成化鬥彩纏枝蓮紋、葡萄紋高足杯是精粹之品。清代以青花高足杯居多。
2、羽觴 杯的一種樣式。器身橢圓、淺腹、平底、腹兩側面置半月形雙耳，亦稱“耳杯”。古代飲酒用具。東漢時有綠釉陶羽觴。兩晉時有大量青瓷羽觴，南北朝時羽觴數量減少，形狀如兩端微尖略上翹的船形。
3、壓手杯 明代杯的一種式樣。口平坦而外撇，腹壁近於豎直，自下腹壁內收，圈足。握於手中時，微微外撇的口沿正好壓合於手緣，體積大小適中，分量輕重適度，穩貼合手，故稱“壓手杯”。是明永樂時獨有的名貴器物。杯身繪青花纏枝蓮紋飾，杯內心書“永樂年制”四字篆款。款形有花心、鴛鴦心、雙獅戲球三種。
4、高士杯 明成化鬥彩杯之一。飲酒用具。直口沿邊微撇，口以下漸收斂，淺圈足造型小巧豐腴。所謂“高士杯”是杯身繪有文人行樂的圖畫，如王羲之愛鵝、陶淵明愛菊等。
5、三秋杯 明成化鬥彩杯的一種，敞口、淺斜式腹壁、圈足，杯身以秋菊、蝶、草組成畫面，故名三秋杯。色彩以青花色勒，草花和飛蝶輪廓，以鵝黃、紫紅、奼紫點染飛蝶和花蕊。杯形秀巧，畫面素雅，爲明瓷珍品。
6、爵杯 酒具。仿青銅器造型，口沿外撇、圓腹略深、前尖後翹，下承三高足，口沿兩側有對稱立柱，一旁有 。明清兩代均有燒造，有青花、白釉、藍釉及粉彩等品種。
4、瓶
盛酒或供陳設用器。唐代越窯青釉瓶、邢窯白釉、工藝精細、釉色純正。宋代南北各地瓷窯大量燒製青、白、黑、青白、白地黑花、白地褐花、三彩和黑地鐵鏽花等裝飾的瓶。
造型有玉壺春瓶、梅瓶、筋瓶、淨瓶、卷口瓶、盤口瓶、直徑瓶、穿帶瓶、弦紋瓶、瓜棱瓶、橄欖瓶、膽式瓶、葫蘆瓶、雙魚瓶、多管瓶、蟠龍瓶、貫耳瓶等。元代的八方瓶、四系扁瓶爲獨創之作，明代有天球瓶、葫蘆扁瓶、寶月瓶、象耳折方瓶、鵝頸瓶、蒜頭瓶，清代有棒槌瓶、柳葉瓶、鳳尾瓶、燈籠瓶、象腿瓶，雙陸瓶，轉心瓶，轉頸瓶等形式各異的.品種。
5、盒
一種由蓋、底組合成或如抽屜的盛器，裝放食物、藥品或化妝品用具等。按用途分，有食品盒、香盒、粉盒、藥盒、鏡盒、油盒、黛盒、 盒、文具盒、棋盒等。其形制有圓形、長方、八角形、瓜形、石榴式、桃式、雙鳥式、方勝式、銀錠式、朵花式、鏤空式、委角式、菊瓣式、筒式等。
還有在大盒內套小盒的“子母盒”和多節套裝的“套盒”等。唐代以後各地廣爲燒製。以宋代景德鎮窯燒製的青白釉盒產量最大，盒底部多印有某家盒子記的作坊標記。
6、罐
用以盛放或烹煮食物。造型特點是口徑大腹豐且深，脛部內收，大底足。明清時期景德鎮燒製了多種式樣、多種裝飾的瓷罐。如瓜棱罐、折方罐、雞心罐、天字罐、撞罐、月牙罐、冰梅罐、蟋蟀罐、鼓式罐等等。以青釉、白釉、青花、五彩、粉彩、鬥彩等裝飾，精緻華美。
古代瓷器有哪些
古代瓷器有青花瓷、薄胎瓷、雕塑瓷、顏色釉瓷、粉彩瓷等。多姿多彩的瓷器是中國古代的偉大發明之一;瓷器與中國在英文中同爲一詞，充分說明中國瓷器的精美絕倫完全可以作爲中國的代表。
古代瓷器有哪些
青花瓷：青花瓷又稱白地青花瓷，常簡稱青花，中華陶瓷燒製工藝的珍品。是中國瓷器的主流品種之一，屬釉下彩瓷。
薄胎瓷：薄胎瓷亦稱;脫胎瓷蛋殼瓷。是江西景德鎮傳統瓷器品種中最久負盛名的.特種工藝產品之一。是中國景德鎮傳統藝術名瓷之一。
雕塑瓷：雕塑瓷顧名思義就是通過雕塑而燒製成立體陶瓷的藝術品，它的製作需經模印、鋃嵌和鏤、堆、塑、雕刻等多道手工工藝操作自經高溫燒煉才能完成。
顏色釉瓷：顏色釉瓷是江西景德鎮傳統陶瓷燒造的珍品，其釉色可謂五彩繽紛，晶瑩奪目，被譽之爲人造寶石，是瓷都四大傳統名瓷之一。
粉彩瓷：粉彩瓷是琺琅彩之外，清宮廷又一創燒的彩瓷。在燒好的胎釉上施含砷物的粉底，塗上顏料後用筆洗開。由於砷的乳蝕作用，顏色產生粉化效果。
家裏擺放瓷器的好處
運勢影響
1、平安
我國古代將花瓶視爲平安的象徵，在家裏堂屋擺放四個花瓶被稱爲“四平八穩”。因此花瓶寓指着平安，另外將花瓶送給別人的話，也說明自己希望對方能夠一生平平安安。
2、財源廣進
花瓶是有口的`，贈送花瓶給人，還寓意着財源廣進的意思。對於家中擺放花瓶，寓意着家中財運更加的不錯，同時喻指着能夠積納財氣，因而不少家庭會在客廳擺放花瓶。
3、美麗
花瓶是用來盛放花的，一般花瓶外觀製作均是很精美。因此不少人將花瓶寓意成美麗、漂亮，不少男生會贈送給女孩子花瓶，就是希望它能像花瓶似的那麼漂亮。
