清水斷食法
七天內只喝清水，完全不吃任何食物，包括蘋果香蕉一些能減肥的食物，並且就算你不吃東西，水也不可以隨意的喝，一直要保證水的攝取量大概是體重(Kq)50ml，也就是說如果你的體重是50KG，那麼你一天至少要喝50(Kg)×50(m1))，也就是2500ml，腎功能不好的最好不要用這個方法，一週瘦30斤完全OK。
香蕉斷食法
這個斷食法並不限制食量，想吃多少你可以吃多少，完全不會管制，但是因爲香蕉的性寒而且含鉀量比較高，所以患有高血壓、急慢性腎炎和腎功能不全者，或者水腫症狀者的朋友最好不要使用這個方法，如果你堅持用香蕉法減肥的話，最好諮詢一下醫生的意見，一週瘦20斤是OK的。
蘋果斷食法
用蘋果減肥是最常見的減肥法了，一整天都吃蘋果對於大多數人來說還是可以做到的，畢竟是日常水果，雖然不限制種類，但是青蘋果的酸性比較高，還是少吃比較好，另外吃蘋果的時候皮也是要吃的，一週瘦15斤完全沒問題。
快速減肥法危害
1、早衰現象
形成人體最基本的單位便是細胞，而組成細胞的主要成分則是蛋白質，而且人體中的每一個器官都會設計到蛋白質。一但我們使用過於極端的方法來減肥，就無法攝入足夠的蛋白質，並且會影響到整個身體的機能。人們的皮膚會變得越來越暗淡，越來越容易衰老，體內的新陳代謝會紊亂，內分泌也會失調，出現抵抗力下降等情況。
2、出現反彈
其次，在極端減肥的影響之下，減肥者很容易就會出現反彈的情況。雖然說通過節食或者是斷食的方法能夠在幾天內減輕體重，甚至帶來比較明顯的減肥效果，但是一旦恢復正常的飲食之後，就很容易會出現反彈的現象，甚至還有可能會比減肥之前更胖，同時這個時期身體會自動釋放出保護機體所儲存的能力，引起比較大的反彈。
3、營養不良
另外，由於人體需要均衡的營養來維持自己的生理功能和日常的各種活動，若是斷食或者是隻吃水果的話，無法給人體提供出所需要的營養，尤其是蛋白質和脂肪以及碳水化合物，這樣減肥者很容易就會出現營養不良和貧血的情況。
