【導讀】：過年期間，面對各種美食真的是把持不住啊！但減肥中的你又擔心長肉，究竟怎麼吃才能不長胖呢？下面教你幾個吃不胖的小祕訣。
1.先吃蔬菜
蔬菜中豐富的植物纖維能夠成爲阻擋之後吸收糖分和脂質的“屏障”。
也就是說，植物纖維可以減少人體對會轉化成脂肪的的糖分和脂質的吸收。這樣人就不容易發胖了。植物纖維還有調理腸胃，預防便祕的作用。特別是牛蒡、萵苣、蘑菇等蔬菜中含有豐富的不溶性植物膳食纖維，能夠幫助身體排出多餘的脂肪。而且，蔬菜還含有豐富的能促進人體新陳代謝的維生素和礦物質。多吃當季蔬菜，努力養成“怎麼吃也不胖”的體質吧！
2.細嚼慢嚥
吃得快和肥胖有直接聯繫！“咀嚼”這個動作會刺激人體的滿腹中樞，可以預防吃過頭。細嚼慢嚥能使人體各個器官有規律的起作用，能夠燃燒體內多餘脂肪。由於食物是在口腔中嚼碎後再運輸到消化器官的，所以細嚼慢嚥可以減輕消化器官的負擔。使唾液與食物充分混合的最佳咀嚼次數爲30次，吃飯快的人要先有細嚼慢嚥的意識哦！
3.進食規律
如果兩次進食的間隔過長，導致血液中血糖值下降，身體就會發出飢餓的信號。於是在下一次進食的時候就會攝入過量的營養，這就開始了容易發胖的“噩夢”。而且，人在空腹飢餓狀態下，往往容易攝入含有碳水化合物和油脂的讓人有飽腹感的食物，並且還吃得很快。有規律地進食三餐，可以使血糖值平穩上升，避免攝取過量的營養。
有規律地進食三餐還能幫助養成不吃或少吃零食的習慣哦！
4.七分飽就夠了
雖說介紹時用個“海吃”，可是如果每天大量飲酒，無節制地吃多油多鹽的東西，那麼可謂是在成爲胖子的路上一路狂奔。負責新陳代謝的肝臟一直承受着如此的“重壓”，代謝效率日益降低，糖分和脂質堆積，人就會發胖，還特別容易累。在吃到撐的第二天，最好多吃蔬菜，給身體一天的時間調整哦。
