懷孕初期給孕婦做什麼菜好，懷孕早期是孕媽媽比較難熬的時日，在懷孕的初期，胎兒生長不會太快，所以孕婦需要的量也較小，懷孕初期我們需要補充一些營養，以下分享懷孕初期給孕婦做什麼菜好
懷孕初期給孕婦做什麼菜好1
孕早期（1-3月）食譜
懷孕1個月食譜推薦：
1、番茄燒豆腐：將番茄去皮切片後下鍋翻炒，然後加適量清水燒開，水開後放人豆腐塊和糖、醬油適量，加少許鹽、燒透即可。這道菜即營養又開胃，很適合孕早期嘔吐厲害的孕麻麻食用。
2、花仁豬蹄湯：將豬蹄砍成3釐米塊，冷水下鍋將血水抄一抄，鍋置旺火上加入清水適量，下入處理過後的豬蹄，燒沸後撈盡浮沫，放進花生米、生薑，鹽繼續煨燉兩個小時，出鍋前撒上胡椒粉、味精即可。
3、清蒸鱸魚：將新鮮鱸魚宰殺後處理乾淨，然後用料酒，蔥，姜，蒜，胡椒粉醃漬五分鐘，然後放入籠中蒸15～20分鐘，最後上桌前淋入醬油，少許食醋，用熱油澆在魚身上即可食用。
懷孕2個月食譜推薦：
1、白蘿蔔燉羊肉：將羊肉切成小塊，白蘿蔔洗淨切成小塊，將羊肉、生薑、食鹽放人鍋內，加入適量的水，置武火燒開後，改用文火燉1小時，再放入蘿蔔塊煮熟，出鍋前放入香菜、胡椒即可。
2、涼拌豬肝：青瓜洗淨切成薄片，熟豬肝去筋，切成薄片，然後將香菜和海米處理一下，將所有食材倒入盆內放入鹽，白糖，醋，醬油，辣椒油，蒜，姜進行醃漬，裝盤即可上桌。
3、白菜奶汁湯：白菜切成條放入水中煮熟撈出，鍋置火上放入食油燒熱倒入湯，再加入味精、精鹽、白菜，燒一兩分鐘，最後再放入牛奶，等湯汁燒開後勾入澱粉，淋上雞油即可上桌。
懷孕3個月食譜推薦：
1、紅燒雞塊：將新鮮的雞肉處理乾淨，宰成小塊用鹽，料酒醃一醃去腥味，鍋置旺火上放入食用油，將醃漬好的雞塊放入鍋內翻炒，很到雞皮顏色變黃後加入適量清水，然後加入紅蘿蔔，枸杞，大棗一同燜煮三十分鐘，等到鍋裏的湯汁快收乾淨時勾入欠粉起鍋裝盤。
2、牛肉土豆絲：將牛肉切成絲用醬油、料酒醃漬，土豆洗淨切成絲，鍋內下油將牛肉絲下鍋幹炒後，將土豆絲放入再加入醬油、鹽及咖喱粉，用旺火炒幾下即成。牛肉中富含鐵、維生素B2、煙酸等，很適合懷孕早期的孕婦食用。
3、五彩雞丁：將雞胸肉切小丁，用鹽、砂糖、醋、醬油、清水、生粉調成汁備用，鍋燒熱倒入油，放入幹辣椒和花椒爆香，放入雞丁炒至變色後，將青紅椒粒、甜玉米粒、青豆粒放入，翻炒10秒鐘，倒入調好的料汁，出鍋前撒上熟白芝麻即可。
注意事項：以上我們分別介紹了懷孕1個月，2個月，3個月時的食譜，這些食譜營養全面而且非常適合懷孕早期的孕麻麻，不但補充了各種營養元素，而且還可以有效的緩解孕吐的症狀。孕麻麻可以根據自己的喜好來調味，如果不喜歡吃辣椒或者花椒的，就可以不用放這些，用最好的食材做出原汁原味也是非常不錯的選擇哦。
燕窩富含蛋白和燕窩酸，純天然燕窩口感類似蛋清味。具有滋養、潤肺、護膚、滋潤人體、養陰益氣和調理身體的功效，燕盞經清水或純淨水浸泡後，可與冰糖、核桃、紅棗、桂花、枸杞、人蔘等燉煮搭配食用，不僅能有效改善人體中的水分含量和細胞活力，養顏美容、美白肌膚，也是極富營養價值的孕婦滋補品和禮品。
懷孕初期給孕婦做什麼菜好2
1、芝麻肉蛋卷
材料：豬裏脊肉150克，雞蛋3個，白芝麻20克，精鹽、醬油、味精、蔥、姜、麪粉糊、澱粉、熟豬油、料酒適量。
做法：
（1）先把蔥、姜洗淨並切成碎末，再將裏脊肉剁成肉泥放在碗裏，加入蔥末、薑末、味精、精鹽、料酒、醬油、雞蛋1個，攪勻上勁成裏脊肉餡；
（2）再把其餘的'2個雞蛋打散在小碗裏，加上水澱粉、精鹽，放進鍋裏攤成3張蛋皮；
（3）把蛋皮放在案上鋪開，把裏脊肉餡放在上面，捲成條形蛋皮肉卷後封口，外面抹上面糊並蘸上芝麻；
（4）鍋裏放入豬油燒至六成熱，投入蛋皮肉卷炸至金黃色撈出，切成段塊即可食用。
2、娃娃菜墨魚湯
材料：娃娃菜60克，幹墨魚100克，瘦豬肉100克，精鹽、雞精各適量。
做法：
（1）將墨魚浸軟，洗淨，連其內殼切成4～5段；
（2）娃娃菜洗去泥沙及雜物；
（3）豬肉洗淨；
（4）把全部用料一齊放入沙鍋內，加清水適量，武火煮沸後文火煮3小時，調味即可，隨量飲用。
3、什錦燒豆腐
材料：幹蝦米10克，豆腐200克，澱粉5克，蔥、薑末各2.5克，瘦豬肉25克，蝦子2.5克，火腿25克，雞肉50克，料酒25克，醬油知道15克，筍尖25克，冬菇25克。
做法：
（1）先將豆腐洗淨，切成方塊，待用；
（2）泡好的冬菇切成小片；火腿、筍尖、雞肉、豬肉等均分別切成片；
（3）鍋置火上，放油燒熱，放薑末蝦子，炒後立即放入豆腐和切好的肉片、雞片、火腿片、筍片等，並倒入醬油、料酒炒勻，加入肉湯，待燒開後倒入沙鍋內，移在文火上煮十餘分鐘，現加入味精即成。
懷孕初期給孕婦做什麼菜好3
懷孕初期安胎食譜：山藥毛豆肉丁
這道菜具有健脾開胃的作用。能夠補充懷孕初期準媽媽需要的營養素，增強體力，並促進胎兒的腦部發育。辣椒可以選用個頭比較大的品種，這樣，味道不至過於刺激，可以達到開胃的效果。
【材料】
鮮山藥100克，毛豆60克，豬裏脊肉80克，辣椒l/2個
【調味料】
酒l小匙，醬油l小匙，味酣l小匙，橄欖油l大匙，鹽少許
【做法】
1、將食剌洗淨，毛豆用沸水氽燙約1分鐘後取出，沖洗下，除去豆皮。鮮山藥出皮切丁，辣椒切丁，備用。
2、豬罩脊肉切丁後，加入酒、醬油、昧琳，混介拌勻，備用。
3、熱鍋後，加入橄欖油，炒香辣椒，加入豬裏脊肉拌炒至變色。
4、放人山藥、毛豆和適量清水，拌炒約2分鐘，起鍋前加鹽調味即可。
懷孕初期安胎食譜：檸檬香烤鮮魚
秋刀魚富含維生素D、脂肪、蛋白質、鈣和優質DHA等營養素，不但能補充懷孕初期所需的養分，補充母親的精力，而且對胎兒的腦部發育板有幫助。海鹽也含有較豐富的礦物質。
【材料】
秋刀魚1條，檸檬1，4個
【調味料】
海鹽少許
【做法】
1、秋刀魚洗淨、去鰓後，拭乾水分，在魚身兩面塗抹海鹽，備用。
2、烤箱170攝氏度預熱5分鐘後，放人秋刀魚，烤約20分鐘，取出。
3、食用時撒少許海茄，擠上檸檬汁即可。
