孕早期飲食食譜大全，懷孕期間對於孕婦的營養是需要十分的注意的，尤其是孕早期，更應該注意飲食，已讓寶寶有更好的發育，飲食方面要特別注意。以下了解孕早期飲食食譜大全。
孕早期飲食食譜大全1
芝麻菠菜
料 菠菜100克
輔料 白芝麻10克
調料 醬油5克
做法
1、將芝麻去雜質，淘洗乾淨，瀝去水；
2、放入鐵鍋內，用文火炒熟；
3、菠菜去根、老葉，洗淨，放入沸水鍋中焯透（2-3分鐘)，撈出瀝水；
4、晾涼後，放入盤中，加入味精、精鹽，撒上芝麻，淋入香油即成。
菠蘿雞片
主料 雞胸脯肉100克 菠蘿70克
輔料 雞蛋清25克 辣椒（紅、尖)50克
調料 澱粉（玉米)5克
做法
1、雞脯肉洗淨切成薄片；
2、雞脯肉加少量鹽醃片刻；
3、雞脯肉拌上蛋清糊待用；
4、紅辣椒洗淨、切塊；
5、菠蘿切塊備用；
6、雞肉下鍋滑炒後下紅辣椒和菠蘿塊；
7、用水澱粉10克（澱粉5克加水)勾芡，翻炒後裝盤即可。
孕早期飲食禁忌
宜吃
1、富含鈣的食物，比如牛奶等；2、中性水果；3、維生素及礦物質；4、含鐵量豐富的食物；5、蘊含豐富蛋白質的食物，比如魚、蛋、各種海產品等。
水果：蘋果、桃、杏、菠蘿
奶製品：牛奶、酸奶、孕婦奶粉
豆製品：大豆、豆漿、豆腐、豆乾
忌吃
孕早期，忌高脂肪、高糖飲食、不宜盲目補鈣、過度鹹食容易引發妊娠高血壓綜合徵，另外，忌濫服溫熱補品、謹防黴變食品中毒，忌飲酒飲茶，以免影響胎兒發育及出生後的智力。
1、熱性水果，食用後容易導致孕媽上火；2、寒性食物，容易導致滑胎。
肉類：螃蟹、烏魚、章魚
蔬菜：蘆薈、馬齒莧、蘆薈、花菜、枸杞頭、蘆蒿
水果：龍眼、木瓜、山楂
孕早期飲食食譜大全2
懷孕初期應該遵循營養全面、科學搭配的原則，避免懷孕初期營養不良或營養過剩造成的滑胎事故。因此對於孕媽咪的飲食應注意少量多餐，食物烹調清淡，避免食用過分油膩和刺激性強的食物。另外，食物的選擇不僅要考慮營養全面性，還有適當的照顧到孕媽咪自身的口味。
1、供給充足的熱量
孕初期很多孕婦有孕吐的困擾，可能會食慾不振，這時更應該注意食物的供給。可以隨時吃一點高熱量小零食，如餅乾、酸奶、堅果等。
2、供給充足的蛋白質
孕早期應更加註意蛋白質的`攝入，多吃一些富含蛋白質的食物。蛋白質含量豐富的食物有雞蛋、豬瘦肉、雞肉、兔肉、牛肉、魚類、豆製品、小米、豆類等。在動物蛋白中，牛奶、蛋類的蛋白質是所有蛋白質食物中品質較好的，其原因是容易消化，氨基酸齊全。
3、攝入充足的維生素
女性懷孕時期需要的維生素營養是全面的，因此，在飲食調節上孕媽應注意各種維生素的吸收，多吃一些蔬菜和水果來補充各種維生素。尤其是葉酸、維生素B2、維生素B6等的攝入。
富含維生素的食物：胡蘿蔔、西紅柿、雞蛋、牛肝和豬肝、牛奶、奶酪等。
保胎期間不宜吃的食物
安胎的孕媽由於活動量減少，因此要注意一下不要攝取過多的熱量造成體重在短時間內突然增加太多;孕婦過胖是很容易引起妊娠毒血症的，因此應避免高熱量、低營養的食物攝取。此外，適當地限制鹽分的攝取，尤其水腫嚴重及體重增加甚多時，更要注意鹽分的攝取。
避免攝取空熱量食物(只有熱量，沒有營養)如：洋芋片、蜜餞、各式加糖的飲料汽水、巧克力、糖果、冰棒。避免攝取高鹽份食物(以免水腫)如：高鹽乳酪、加鹽或熏製的食物(香腸、臘肉、牛肉乾、豬肉乾、肉鬆、滷味、罐頭食品)。
1、少吃辛辣食物：辣椒、胡椒、花椒等調味品刺激性較大，多食可引起正常人便祕。因此，建議您儘可能避免攝入此類食品。
2、避免飲酒：酒精是導致胎兒畸形和智力低下的重要因素。
3、避免吃過多的糖：若經常食用高糖食物，常常會引起糖代謝紊亂，甚至成爲潛在的糖尿病患者。
4、避免吃味精：味精的成分是穀氨酸鈉，進食過多可影響鋅的吸收，不利於胎兒神經系統的發育。
5、避免吃人蔘、桂圓：中醫認爲孕婦多數陰血偏虛，食用人蔘會引起氣盛陰耗，加重早孕反應、水腫和高血壓等;桂圓辛溫助陽，孕婦食用後易動血動胎。因此，建議食用前謹慎考慮。
6、避免吃醃製食品：這類食品雖然美味，但內含亞硝酸鹽、苯丙芘等，對身體很不利。
7、過敏性體質的人慎食致敏食品：食用可能致敏食物對胎兒的影響尚未引起人們的重視，但事實上，致敏食品很可能會引起流產、早產，導致胎兒畸形等多種惡性後果。
8、避免吃各種污染食品：食物從其原料生產直至食用前的全過程中，會經歷很多必須的環節，可能會不同程度地受到污染，給人的身體帶來危害。因此，應儘量選用新鮮天然食品，避免食用含添加劑、色素、防腐劑的食品;蔬菜應充分清洗乾淨，水果最好去皮後再食用，以避免農藥污染。
9、避免吃罐頭食品：罐頭食品中含有的添加劑和防腐劑，是導致畸胎和流產的危險因素。
孕早期飲食食譜大全3
孕早期飲食安排
孕早期是一個特殊的時期，準媽媽此時妊娠反應很明顯，嚴重時可能是吃什麼吐什麼。但是胎寶寶仍然需要攝入營養，準媽媽即使再不舒服，也要積極用餐。那麼，孕早期飲食安排有哪些呢？孕早期的膳食應是營養全面、經過合理調配的平衡膳食，既要防止由於強烈妊娠反應而引起的營養素缺乏，也要防止某些營養素攝入過量。
1、鈣質：牛奶、蛤蜊、小魚乾、莧菜、髮菜、黃豆、黑豆、黑芝麻等食物都含有豐富的鈣質，足夠的鈣質可以預防孕婦緊張、頭痛、腿部抽筋、失眠、蛀牙等症狀，還能避免胎兒的骨骼及牙齒髮育不良。
2、鐵質：鐵質對女性的身體健康十分重要，懷孕後鐵質更是孕婦不可缺少的營養，鐵能夠幫助孕婦預防貧血，避免胎兒營養不良。像是蛋黃、肉類、肝臟、綠色蔬菜、全麥麪包、五穀類等就含有豐富的鐵，孕婦可以多吃這些食物。
3、維生素和葉酸：維生素B羣、A、C、D、E、K和葉酸都是孕婦不可缺少的營養。食物像是肝臟、小麥胚芽、酵母等，可以減緩懷孕的不適，如噁心、頭痛、失眠、抽筋等問題。另外孕婦可增加蔬菜水果的進食量，這些食物含有豐富的膳食纖維，可以防止便祕，讓排便更順暢。
4、碘質：補碘可以預防胎兒的智力缺陷，碘是孕婦不可缺少的營養物質。懷孕期間孕婦需要攝入比平常多30%到100%的碘，即每天需攝入175到200微克的碘才能滿足身體的需求。碘一般通過飲食來補充即可，孕婦可適當進食一些含碘豐富的食物，例如海帶、紫菜、海魚以及其它海產品，每週食用一次即可滿足需要。
