【導讀】：很多剛出生的寶寶在經歷了吃母乳之後，就要開始吃輔食吃正常餐了，一歲的寶寶能吃蠔油嗎？一歲的寶寶能吃什麼調料？一起來看看吧！
最好不要吃，一歲的寶寶很多時候都沒發育好，身體也是不容易代謝的，需要有再大一些才適合吃。
寶寶應慎吃蠔油，如果是缺鋅及生長髮育期的幼兒可以食用，但一歲內的寶寶是不適合食用蠔油的。
寶寶滿週歲後家長可以適當在寶寶的菜餚裏放一些蠔油，增加菜的香味和鮮味，讓寶寶開胃。蠔油是一種健康的調味品，適當進食的話不會對人體健康造成不良影響的。另外，如果寶寶未滿週歲，最好不要給寶寶添加過多調味料，鹽也要少放。
一般來說，嬰幼兒輔食添加都是從糊狀食物慢慢發展爲手工製作的細碎食物，隨着年齡的增加，孩子的食物添加由稀到稠，質地從糊狀到顆粒再到完整的食物。對於一歲以內的寶寶來說，預防過敏、食物易消化纔是最重要的。寶寶有非常敏感的味蕾，食物的天然味道就很鮮美，此時讓孩子吃天然的食物是最好的選擇。如果孩子過早接觸人工調味品，反倒會影響孩子味覺發育的過程。
一歲以內的寶寶輔食不要添加食鹽。寶寶對鹽的需求量是很小的，天然食品中存在的鹽已能滿足寶寶需要，再額外加鹽，高鹽飲食會影響兒童體內對微量元素的吸收，導致寶寶缺乏微量元素。而且寶寶的腎臟發育還不健全，不足以滲透過多的鹽。如果輔食中加鹽過多，就會加重寶寶的腎臟負擔，同時增加心臟負擔，由此使腎臟和心臟功能受損。而且，從小養成重鹽的飲食習慣，長大後不容易糾正，而重鹽飲食習慣容易引起高血壓等疾病。
一歲以內寶寶不用額外加鹽，對於1～3歲的寶寶，每天做菜時也要儘可能地少放鹽。3～6歲的幼童每天食鹽不應超過2克。
1、主食類
穀類、澱粉類食物，很容易消化和吸收，且不易致敏，很多家長給寶寶添輔食時首選米粉、 稀粥等穀類、澱粉類食物，這是正確的，但過分注重營養的爸媽們常常會犯“過猶不急”的錯誤，偏向於選擇精細的穀類食物，但其實精細的穀類食物裏維生素遭到 破壞，特別是減少了B族維生素的攝入會影響寶寶神經系統的發育。而且，還會因損失過多的鉻元素而影響視力發育，成爲近視眼的一大成因。
2、葷食類
葷食類富含鐵質和蛋白質，通常都被認爲是非常有營養的食物，將肉燉至酥軟或者撕成細絲，都有利於讓寶寶順利吃進。不過以下所列舉的這幾種食物，在輔食的初階段，不要讓它們出現爲好。
(1)蛋清
雞蛋清中的蛋白分子較小，有時能通過腸壁直接進入嬰兒血液中，使嬰兒機體對異體蛋白分子產生過敏反應，導致溼疹、蕁麻疹等疾病。蛋清要等到寶寶滿一歲才能給。
(2)汞含量較高的魚
汞主要以甲基汞的有機形態積聚於食物鏈內的生物體，特別是魚類，而甲基汞可能會影響人類神經系統，孕婦、胎兒和嬰兒更容易受到影響。
在選擇魚類時，應避免進食體型較大的魚類或其他汞含量較高的魚類，包括鯊魚、劍魚、旗魚、鮎魚、羅非魚金目鯛及吞拿魚，特別是大眼吞拿魚、藍鰭吞拿魚等。
(3)海鮮類
螃蟹、蝦等帶殼類海鮮會引發嬰兒的過敏症狀，也建議不宜在1歲以前餵食。
