【導讀】：鱈魚含有很高的營養價值，非常適合小孩子吃，那麼八個月寶寶能吃鱈魚嗎？鱈魚怎麼做給八個月寶寶吃？下面就一起來了解一下吧！
八個月的寶寶可以吃鱈魚，鱈魚含有豐富的蛋白質，能促進寶寶的大腦發育。
鱈魚的魚肉鮮嫩，魚刺少，很適合小寶寶們吃，目前市場上有兩種鱈魚，一種是銀鱈魚，價錢比較高，要上百元一斤，還有一種是扁鱈魚，價格就差的很遠了，只要十幾塊錢。銀鱈和扁鱈像貴族與平民一樣分屬兩個不同的階級，銀鱈肉質細嫩、營養豐富，而扁鱈魚含油脂多，不容易消化，容易拉肚子，大家一定不要買錯了！買回的魚一定要化透，要不然會腥。
一、小嬰兒的做法，寶寶小於1週歲的可以試下：
1、把銀鱈魚化開，用手仔細摸索，雖然銀鱈魚刺已經很少了，但是靠近鰭的地方還是有些，要注意！
2、水燒開後，點一點點醋，把切好的小塊魚放進去
3、煮熟後，加少許澱粉，稍攪
4、出鍋後迅速用勺子壓成泥，涼了就壓不了泥了
5、因爲沒味道，寶寶或許不愛吃，加點魚肉鬆，寶寶就很愛吃了。
二、清蒸鱈魚的新派
用料
鱈魚 2片 菠菜 10g 生抽 10ml做法菠菜洗淨，放入滾水中汆燙後撈出，浸泡冷水中以去除澀味後撈起，瀝乾水分，切成小段。 鱈魚清洗乾淨，放入盤中，用保鮮膜封好，放入微波爐中，以900瓦火力加熱5分鐘。 取出鱈魚，加入菠菜碎並淋上生抽，充分搗碎即可。
三、清蒸銀鱈魚
用料
李錦記的蒸魚豉油，姜和蔥是必備的，料酒看個人喜好.
做法
1、銀鱈魚解凍後，洗淨備用，如果喜歡用鹽和料酒的可以塗在魚上醃製一會，我是不喜歡，而且李錦記的蒸魚豉油有足夠的鹹度。
2、薑切片，蔥切絲，姜鋪在盤子上，將銀鱈魚放在薑片上，在上邊撒一點蔥。
3、蒸鍋放入足夠的水，大火加熱，直至水開，冒出蒸氣，將裝好魚的盤子放入，蓋上鍋蓋，計時7-8分鐘。
4、時間到後關火，悶上5-10分鐘（很關鍵呦）。
5、開蓋，取出盤子，倒掉多餘的水分，倒入豉油。
如果喜歡味道重些的也可以在悶之前澆入豉油
四、胡蘿蔔鱈魚粥
材料：鱈魚、胡蘿蔔、粳米做法：鱈魚去骨，胡蘿蔔切末煮熟，放入米粥攪拌。
五、薯泥魚肉糕
用料
土豆——含有多種維生素和微量元素
鱈魚——含有豐富的蛋白質和維生素A、維生素D
做法
1、土豆削去外皮，清洗乾淨，切成大塊，放入蒸鍋中大火蒸至熟軟。
2、鱈魚清洗乾淨，放入小煮鍋中，加入適量冷水（水量以沒過魚肉1cm即可），大火煮熟，撈出。
3、將蒸熟的土豆和煮熟的魚肉放入碗中，用勺背均勻地壓碎成泥。
4、取2茶匙（10ml）煮鱈魚的魚湯倒入土豆、鱈魚泥中，用勺子輕輕地攪拌均勻成黏稠狀即可。
六、清蒸，一點蔥姜，一點料酒，一點海鮮醬油，蒸個幾分鐘就OK了，味道特別鮮美。
七、微波爐裏烤蔥姜,料酒,鹽垵過後放微波爐裏烤的,一大塊銀鱈魚肉出爐後縮縮成一小塊了,嫩嫩的軟軟的倒挺適合寶寶吃。
八、香煎銀鱈魚
原料：銀鱈魚，一塊。口蘑兩朵切成小片配料：蔥、姜、蒜少許。蛋清少許
做法：
1、先將魚化透洗乾淨，有的上面還有沒弄乾淨的魚鱗。一併弄乾淨
2、將魚沾少許蛋清，油鍋燒熱，加適量油（一定不要太多，夠煎魚就足以），
3、魚煎好（可以在鍋裏滑動就差不多了），我沒兩面煎，因爲一般銀鱈魚都是一面有皮一面是肉，沒皮那邊不好煎，加入蔥薑蒜（要是你的寶寶不吃這些東西，那就少加點，借味就好）香味出來以後，加點美極鮮（或者海鮮醬油），加點熱水，把切好的蘑菇放進去，少加點鹽，收湯，就可以出鍋了。
個人經驗：煎魚的時候，有一定要熱，銀鱈魚皮薄，容易粘鍋。不過沒關係，不糊就沒問題。
至於青菜，不加蘑菇可可以換成別的菜，寶寶愛吃就行
