便祕能不能吃牛至？牛至大家可能不是很熟悉，它富含豐富的礦物質，比如說錳元素和鉀元素等，有極高的藥用價值，可以治療腸胃疾病。有朋友問便祕能不能吃牛至，那就看看本文的分析吧。
便祕能不能吃牛至1
牛至是可以預防便祕的。牛至是一個豐富的錳和維生素A攝入的天然牛至葉源可以提高機體的免疫功能。它可以防止嗜睡和疲勞。包括新鮮牛至葉做你的日常飲食中獲得它的自然的好處。天然香料是富含香芹酚和百里香酚化合物。在油的形式，它有助於幫助消化。它還有助於提高你的消化能力和防止便祕的問題。放兩滴牛至油在溫水中迅速緩解胃部不適。
牛至含有豐富的抗氧化劑，可以輔助治療心臟相關疾病。牛至油也用於體內膽固醇過高的問題。天然牛至葉有助於減少糖尿病的跡象。
如果便祕可以在醫生的指導下，開始多吃新鮮水果和蔬菜，多吃含粗纖維的食物，如：豆類、全麥和全穀類、鮮水果、蔬菜（胡蘿蔔、捲心菜、蘆筍、芽甘藍等），每天多喝水，少吃油膩油炸食品，減少高脂肪類食物的攝入量。腸胃稍微好了一點，便祕沒那麼嚴重了。
便祕能不能吃牛至2
一、便祕的人不能吃什麼
1、辛辣刺激、溫熱性食物是便祕患者在飲食上禁忌的
常見的有辣椒、胡椒、花椒等辛辣刺激食物，還有羊肉、狗肉、牛肉、公雞肉、海馬、荔枝等溫熱性食物，進食後會加重胃腸燥熱，傷津耗液，使大便更加乾結，排便困難。
2、忌食那些易脹氣、不易消化的`食物
常見的有甘薯、土豆、洋蔥等食物，這些食物在食入後就會產生胃腸脹氣，加重便祕患者腹脹、腹痛症狀。
3、要忌食柿子、蓮子、高粱、石榴等收澀性食物
因爲這些食物都比較收斂固澀，便祕患者食入後可使腸蠕動減弱，大便難以排出。
4、不要過多的食過甜的、乳類食物
因爲太多的糖能減弱胃腸道的蠕動，便祕患者食用過多，則大便更難以排出，加重病情。
5、不要喝牛奶
因爲牛奶中含有鈣質，飲用過多，會使大便於燥難以排出。
6、禁忌飲酒、咖啡、濃茶等刺激性飲料
因爲各種酒類、咖啡都屬溫熱性質，這些都可耗傷腸道津液。導致大便乾結，加重便祕。而茶葉中所含的鞣酸有收斂作用，可使腸蠕動減弱，大便難以排出。
7、忌過食富含蛋白質和鈣質的食物
乳類、乳製品、瘦肉類、魚類、蝦皮、蛋黃、鹹蛋、松花蛋、動物軟骨、豆類、海帶、紫菜等都含有大量的蛋白質和鈣質。若攝入過多，會使大便呈鹼性，乾燥而量少，難以排出。因此在保證營養的情況下儘量少吃。
8、忌食物過於精細
若肉、蛋、奶等吃得過多，而粗糧、蔬菜等植物纖維吃的太少，以及飲水不足，會導致腸中食物殘渣對腸壁的機械性刺激減少，不足以引起排便反射。
二、牛至的功效
它本身有清熱解表、理氣、化溼、倒尿以及消腫等等方面效果，在臨牀上主要被用於預防流感、治療腹痛、中暑、發熱、急性胃腸炎、嘔吐等等方面問題，它本身的散寒和解表效果比薄荷還更理想一些，所以，有上述問題的朋友可以通過服用牛至來幫助改善。
三、牛至的作用
它可以提取出芳香油，也可以作爲香蕾用於藥物當中，早在東漢時候，當時的人就開始將它作爲中草藥來使用，在幫助改善因爲暑熱導致的問題上效果比較理想，當然，也可以用於治療急性胃腸炎、沙門氏菌感染等等病症，相關中醫認爲，它在幫助止咳化痰和治療消化不良等等問題上也有比較理想的效果。
