獼猴桃和白蘿蔔相隔多久可以吃

獼猴桃和白蘿蔔相隔多久可以吃，在冬天吃胡蘿蔔是再適合不過了，獼猴桃的營養價值豐富，也是很適合日常吃的水果，但是兩種食物是不能同食的，獼猴桃和白蘿蔔相隔多久可以吃？

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獼猴桃和白蘿蔔相隔3/4個小時可以吃。

食材選購技巧

1、紅色細胡蘿蔔的胡蘿蔔素和番茄紅素也比較多，營養排名居第二；而橙黃色胡蘿蔔的口感和營養都差一些。

2、蘿蔔皮細嫩光滑，用手指背彈碰其腰部，聲音沉重、結實者不糠心，如聲音混濁則多爲糠心蘿蔔。

3、蘿蔔的不同部位所含的營養成分不同，因此可採取不同部位不同吃法，以便能最大地吸收蘿蔔所含的營養。

4、胡蘿蔔忌與醋同煮、同食，恐其破壞胡蘿蔔素；又忌與白蘿蔔同煮、同食，以防降低其營養價值，所以飲用胡蘿蔔湯時不要進食醋、白蘿蔔。

5、蘿蔔種類繁多，生吃以汁多辣味少者爲好，平時不愛吃涼性食物者以熟食爲宜。

6、胡蘿蔔適用於炒、燒、拌等烹調方法，也可做配料。

7、細小的胡蘿蔔含糖更多，味道更甜，口感也脆一些。

8、蘿蔔可生食，炒食，做藥膳，煮食，或煎湯、搗汁飲，或外敷患處。烹飪中適用於燒、拌、做湯，也可作配料和點綴。

9、蘿蔔主瀉、胡蘿蔔爲補，所以二者最好不要同食。若要一起吃時應加些醋來調和，以利於營養吸收。

10、烹調胡蘿蔔時，不要加醋，以免胡蘿蔔素損失。另外不要過量食用。大量攝入胡蘿蔔素會令皮膚的色素產生變化，變成橙黃色。

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吃完白蘿蔔後，最好可以相隔3到4個小時之後再吃獼猴桃，這樣才更有利於，各自營養的完全吸收有效消化，達到理想的健康效果。

獼猴桃的營養價值豐富，吃起來味道口感也非常的不錯。

每100克獼猴桃中，含有水分83.4克、碳水化合物14.5克、脂肪0.6克、蛋白質0.8克、膳食纖維2.6克、能量61千卡以及多種維生素和礦物質，

其中維生素A 22微克、維生素C 62毫克、維生素E 2.43毫克、胡蘿蔔素130微克，鉀144毫克、鈉10毫克、鈣27毫克、鎂12毫克、磷26毫克。

這些維生素和礦物質對保持人體健康具有重要的作用。

獼猴桃富含膳食纖維，特別是果皮和果肉相連的部分。

膳食纖維可以降低血液中膽固醇濃度，配合獼猴桃中的維生素C和多酚類物質，常吃獼猴桃可以降低心血管疾病的患病風險。

獼猴桃富含維生素C，被譽爲水果界“VC之王”。

與其他水果相比，相同重量的獼猴桃維生素C含量是蘋果的10倍、葡萄的2.5倍、石榴的7倍。

維生素C是一種天然抗氧化劑，具有清除體內自由基的功效。

常吃獼猴桃有助於美容養顏，延緩皮膚衰老，降低血液中的膽固醇水平，擴張血管和降低血壓。

除此之外，獼猴桃還富含多種生物活性物質如多酚類物質，主要包括酚酸、黃酮和少量花青素。

多酚類化合物是一種植物化學物質，也是一種天然抗氧化劑，同樣具有清除體內自由基的`作用。

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獼猴桃不能和白蘿蔔一起吃，一起食用可引發甲狀腺【腫大】。

一般間隔2-3個小時以後在食用吧。

1、獼猴桃+黃瓜：破壞維生素C

獼猴桃與黃瓜相剋。黃瓜中含有維生素C分解酶，這種酶可以破壞食物中的維生素C。爲避免獼猴桃中的維生素C遭到破壞，儘量不要同時食用這兩種食物。

2、獼猴桃+蝦：可能引起中毒

獼猴桃和蝦一起吃會造成中毒。

3、獼猴桃+螃蟹：易致中毒

螃蟹與獼猴桃相剋。蟹含有五價砷的化合物，本來對人體無害，但若和含有豐富維生素C的獼猴桃一起食用，則五價砷與維生素C相遇，使五價砷轉化爲三價砷，即含劇毒的砒霜。若長期一起食用，隨着毒物的積累，可致痙攣、反胃等中毒症狀。

4、獼猴桃+白蘿蔔：誘發甲狀腺【腫大】

獼猴桃不能和白蘿蔔一起吃，一起食用可引發甲狀腺【腫大】。

5、獼猴桃+胡蘿蔔：降低營養價值

獼猴桃與胡蘿蔔相剋。獼猴桃含有豐富的維生素C，胡蘿蔔含有一種可以破壞維生素C的維生素C酵酶物質。若二者同時食用，會降低各自原有的營養價值。

6、獼猴桃+動物肝臟：降低營養價值

獼猴桃與動物肝臟不能同食。獼猴桃內富含維生素C，動物的肝臟富含銅、鐵等離子，這些離子可使食物中的維生素C氧化，從而降低應有的營養價值。

7、獼猴桃+牛奶：影響消化吸收

獼猴桃不能和牛奶一起吃。因爲維生素C易與奶製品中的蛋白質凝結成塊，不但影響消化吸收，還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉，所以食用富維生素C的獼猴桃後，一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳製品。