冬至吃餃子有什麼寓意

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冬至吃餃子有什麼寓意，冬至是二十四節氣之一，是我國的傳統節日，可以說深受人們的重視，而餃子是我們逢年過節必吃的食物，因此在冬至的時會吃餃子，那麼冬至吃餃子有什麼寓意呢？

冬至吃餃子有什麼寓意1

1、冬至吃餃子的寓意：財源滾滾

有人說，吃水餃主要是希望往後的日子財源滾滾。“餃子形狀像元寶，有發財寓意，這是我個人認爲最合理的解釋，所以說，這吃水餃取得就是個希望發財的意思。”

2、冬至吃餃子的寓意：和和美美

餃子，是我國北方民間的主食和地方小吃，也是冬至食品。民間俗話說：“舒服不如躺着，好吃不過餃子”，我國很多地區都有吃餃子的習慣。老年人過去常說，好吃莫如餃子，舒坦莫如倒着（睡覺)，餃子就酒，越哈（喝)越有。就餃子的餡來說，大致可分爲葷，素兩種；各種肉餡，海鮮餡，蔬菜餡，肉菜合餡，野菜餡，其中最爲流行的是白菜豬肉餡、韭菜豬肉陷、芹菜牛肉餡，牛肉餡或羊肉餡，以及蝦米、海蔘、魚（或雞蛋)的三鮮餡及韭菜雞蛋餡，還有莧菜和肉餡的，煮出來也是鮮紅的顏色，很好看，口味也很鮮美！據民間傳說，之所以叫“和”面，是取“和和美美”之意。將一個個小麪糰擀成圓圓的餃子皮，叫作擀皮。擀出的餃子皮是圓的，即寓意“團團圓圓”，這種團圓象徵着親人間血脈的融合。看着一個個圓圓的餃皮想想其美好的寓意，令人爲之心動實屬必然。

3、冬至吃餃子的寓意：久財之意

冬至要吃餃子與餃子餡料的選擇和寓意有着直接關係，最常見的韭菜餡預示着久財之意。最爲常見的白菜肉餡即百財之意。香菇最有養生功效，將其包進餃子餡裏寓意着鼓財之意，鼓即高起，凸出，香菇的形狀如同向上的箭頭，飽鼓之意，謂之鼓財。最後還有最近興起的酸菜餡，據說有算財之意。而芹菜餡則爲勤財之意，勤即經常，頻繁的源源不斷，謂之勤財。冬至要吃餃子與餃子餡料的選擇和寓意有着直接關係，最常見的韭菜餡預示着久財之意。

4、冬至吃餃子的'寓意：閤家團圓

關於24節氣的飲食習慣，很多地方有“冬至餃子夏至面”的說法。意思是說冬至這天，餃子是必不可少的。

餃子形狀飽滿，內容充實，味道鮮美，是閤家團圓時候的美食，尤其是一家人分工合作，圍坐在一起包餃子的情形，爲餃子賦予了更多團圓喜慶的意味。所以，冬至吃餃子寓意閤家團圓。

冬至爲什麼吃餃子簡介

“冬至到，吃水餃”、“ 冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”，“ 十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃”，餃子作爲最具有中國特色是食物之一，爲什麼在冬至也要吃餃子呢？

冬至吃餃子，是不忘“醫聖”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。是總結漢代300多年臨牀實踐而成的，其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒藥材在鍋裏煮熬，煮好後再把這些東西撈出來切碎，用麪皮包成耳朵狀的“嬌耳”，下鍋煮熟後分給乞藥的病人。每人兩隻嬌耳、一碗湯。人們吃下祛寒湯後渾身發熱，血液通暢，兩耳變暖。老百姓從冬至吃到除夕，抵禦了傷寒，治好了凍耳。

在冬至，我國記錄着各種說法，在《清嘉錄》就有“冬至大如年”之說。這表明古人對冬至十分重視。人們認爲冬至是陰陽二氣的自然轉化，是上天賜予的福氣，漢朝以冬至爲“冬節”，官府要舉行祝賀儀式稱爲“賀冬”，例行放假。另一方面，《後漢書》中有這樣的記載：“冬至前後，君子安身靜體，百官絕事，不聽政，擇吉辰而後省事。”所以這天朝庭上下要放假休息，軍隊待命，邊塞閉關，商旅停業，親朋各以美食相贈，相互拜訪，歡樂地過一個“安身靜體”的節日。

在冬至節，北方會吃餃子，但是南方卻有吃湯圓、粉餈粑的習俗。在我國古代對冬至很重視，冬至被當作一個較大節日，曾有“冬至大如年”的說法，北方地區有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的習俗，南方地區在這一天則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣。冬至過節源於漢代，盛於唐宋，相沿至今。

冬至吃餃子有什麼寓意2

冬至是冬季的第4個節氣，冬至過後北半球的白晝逐步變長，夜晚漸漸縮短。今年冬至還將出現近400年來的天文奇觀，12月21日“土木相合”罕見天象將現身天宇，這是兩顆行星近400年來最接近的一次，今天錯過再等60年。