哪種蔬菜水果含維生素,維生素是人體不可缺少的元素,身體缺少維生素可能會誘發一些疾病出現,所以平時的時候多吃維生素,這樣對身體纔有益,下面分享哪種蔬菜水果含維生素。
哪種蔬菜水果含維生素1
1、西蘭花
西蘭花原產於意大利,很耐寒,我國北方地區多有種植,它的果實中維生素C的含量是所有蔬菜中最高的。
2、辣椒
辣椒在蔬菜當中維生素排行量是第一的,所以平時可以多吃一些辣椒也是能夠補充維生素c的,但如果不能吃辣椒,可以選擇其他的蔬菜補充維生素c。
3、蘿蔔葉
蘿蔔葉味辛苦性溫,爲十字花科植物萊菔的根葉,其中的維生素c含量很高,是蔬菜中維生素含量最高的,每100g的蘿蔔葉中大約有77mg的維生素c。
4、紅薯
紅薯有潤腸通便的作用,當然它的維生素c含量也是非常豐富的,除了維生素c維生素a的含量也是很高的,平時多吃紅薯有降低膽固醇,一氣健脾的效果,而且還有美容的'作用。
5、獼猴桃
獼猴桃是生活中比較常見的水果,它裏面的營養是非常豐富的,而且它還有維生素c之王的稱號,足以可見它裏面的維生素c含量是非常大的。
6、柚子
柚子屬於芸香科植物,每年4~5月開花,9~12月結果,它的果實中含有維生素C、糖類、維生素B2、胡蘿蔔素等多種營養成分,適量的食用有降低血糖的功效。
7、檸檬
維生素c含量豐富的水果當然也少不了檸檬,一般100克檸檬汁裏面還有差不多50毫克的維生素c,所以適當的吃檸檬對健康也是非常好的。
8、橙子
橙子味甘酸性涼,其中含有大量過多維生素c、維生素e、蛋白質、氨基酸以及纖維素等營養成分物質,適量食用具有一定美容養顏以及清涼解渴的作用。
哪種蔬菜水果含維生素2
含維生素c的水果
1、楊梅
楊梅中含有豐富的維生素B,維生素C,可以預防癌症,也可以抑制癌細胞。平時多吃一些楊梅,可以消食解暑,開胃,也可以減肥。平時多吃一些楊梅,可以治痢疾,腹痛。楊梅中含有大量的維生素C,可以保持臉部的光滑,也可以抗氧化。
2、橘子
橘子裏面也有豐富的維生素c,平時吃每天吃一個橘子就可以滿足人體對維生素c的需求,而且它裏面的其他化合物含量也是很豐富的,多吃橘子對身體健康也是很好的。
3、檸檬
檸檬富含維生素C,有許多種類,如尤力克,里斯本,香檸檬等。又稱檸果、洋檸檬、益母果等。
4、柚子
柚子酸酸甜甜的是非常好吃的,當然它裏面的維生素c含量也是很高的,而且平時的時候多吃維生素c還可以降低血液中的膽固醇,但是柚子這類食物是不建議多吃的。
含維生素c的蔬菜
1、菠菜
菠菜有“營養模範生”之稱,它富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質(鈣質、鐵質等)、輔酶Q10等多種營養素。
2、紅薯
紅薯有潤腸通便的作用,當然它的維生素c含量也是非常豐富的,除了維生素c維生素a的含量也是很高的,平時多吃紅薯有降低膽固醇,一氣健脾的效果,而且還有美容的作用。
3、胡蘿蔔
胡蘿蔔含有豐富的維生素C,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐質沉積。因此,常食胡蘿蔔可使皮膚白淨細膩。
4、大蔥
大蔥也是一種富含有維生素C的蔬菜,大蔥含有維生素C,可以促進血液循環,可以阻止血壓升高,可以預防老年癡呆。大蔥可以降低壞膽固醇的堆積。
哪種蔬菜水果含維生素3
1、梨子
梨子是一種含有維生素A比較豐富的水果,而且它除了維生素C,還含有大量的水分以及各種微量元素,對於我們身體來說,它不僅能夠保護眼睛,對於還能夠滋陰養肺,止咳祛痰功效相對比較多在我們生活當中,是一種值得選擇的水果。
2、蘋果
蘋果是含有維生素a的水果之一,蘋果又被稱爲平安果、超凡子,屬於薔薇科植物,一年四季都能食用。蘋果的果肉很脆,它的果肉中含有蛋白質、纖維素、碳水化合物、脂肪等營養成分,適量的食用有益於身心健康。
3、葡萄
葡萄當中含有豐富的維生素a,不僅如此,葡萄還是一種十分有效的防止衰老的水果,在生活中可以經常吃。
4、獼猴桃
獼猴桃又被稱爲奇異果、猴仔果,屬於獼猴桃科植物,原產於我國湖北,每年8~10月成熟,獼猴桃的果肉呈綠色或黃色,口感很軟糯。獼猴桃中含有豐富的維生素C、維生素A、鉀、胡蘿蔔素、葉酸、鈣等營養成分。
5、杏
杏肉中含有較多的胡蘿蔔素,可在人體內轉化成維生素A,對於保護視力有好處。而杏仁則含蛋白質、粗脂肪、磷、鐵、鉀等多種營養,而且還有潤肺化痰、清熱解毒等作用。
6、西紅柿
西紅柿具有清熱止渴,養陰涼血的功效,對肌膚也有着很好的滋補作用。西紅柿中含有豐富胡蘿蔔素,可以在體內轉化爲維A。能夠幫助平撫肌膚皺紋,使皮膚恢復細嫩光滑,因此,皮膚乾燥起皺的人可多吃西紅柿,恢復肌膚光彩美麗。